白酒目前是世界上经济贡献度最高的传统酒种之一，然而时光倒回70年前，白酒和众多的酒种在产量、规模上并没有太多的差距。所以，70年来白酒的发展绝对称得上是高速增长，甚至这种增长速度，多次让白酒从破经济规律和产业周期的束缚，一跃而成民族传统产业的一抹亮色。然而现在，白酒行业集中讨论高质量发展，原因无非两点：1、持续增长遭遇瓶颈，穷则思变；2、渴望与时俱进，以获得更好的发展空间。那么我要说，白酒行业关于...
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著名影星杰克·尼科尔森曾经说过：“男人在晚餐后应当离开餐桌，到另一个房间去点燃一支雪茄，斟上一杯白兰地。”也就是说，白兰地是雪茄的经典搭配，就像红葡萄酒配红肉、白葡萄酒配海鲜一样。比如在德国西部小城亚琛的Schneiderwind雪茄店，最近就摆上了产自中国的张裕可雅白兰地，包括可雅桶藏10年XO和桶藏6年VSOP。Schneiderwind官网介绍说：“白兰地来自中国？是的，你没看错。张裕可雅白...
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据说传统的苏格兰威士忌爱好者饮用威士忌是不会加冰的，因为冰块会抑制威士忌中香味的散发，也会降低人的味觉敏感度。但是现如今，威士忌加冰饮用已经被广泛的接受，而且更有人觉得，冰凉的威士忌酒液入口所带来凌烈的口感以及饮后口腔中慢慢显露出来的香味，更能让人体会到威士忌就的醇厚。但并非什么样的冰块都能够放进威士忌酒杯之中，比如家用冰箱的冰格中冷冻出来的冰块，因为水中溶解的气体在冷冻过程中溢出，冰块中含有大量...
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白酒目前是世界上经济贡献度最高的传统酒种之一，然而时光倒回70年前，白酒和众多的酒种在产量、规模上并没有太多的差距。所以，70年来白酒的发展绝对称得上是高速增长，甚至这种增长速度，多次让白酒从破经济规律和产业周期的束缚，一跃而成民族传统产业的一抹亮色。然而现在，白酒行业集中讨论高质量发展，原因无非两点：1、持续增长遭遇瓶颈，穷则思变；2、渴望与时俱进，以获得更好的发展空间。那么我要说，白酒行业关于...
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全国各地的高粱熟了合伙人家人们，大家好，这是第二次和大家在晚上八点相遇在此： 上次是给大家分享的是---朋友新动态 看大家玩的不亦乐乎 我甚是高兴 证明给大家分享的还是很有价值.也 便于实际操作 大家要坚持做坚持发 分享完之后有些高梁熟了家人 不明白得地方也做了些互动和交流 有些回复晚的家人 孔文松在此给大家说声 抱歉 还是希望以后全国各位家人都能在群里分享心得 经验 ，深情得友谊来自于不断自我介...
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葡萄酒的价格从几十元到几十万元不等，同样原料酿造的葡萄酒为什么价格相差甚远？几十万元买一瓶葡萄酒值不值？如此昂贵的葡萄酒卖的是什么？饮用时又如何体现其价值呢？这是一系列较难诠释却又是消费者普遍追问的话题。谈到葡萄酒的价值，首先应清楚葡萄酒价值的构成项目，葡萄酒的价值=实际成本+附加价值+流通成本+后期增值。实际成本：包括园地、原材料、酿造设备、包装材料及人工成本等。附加价值：主要来自品牌、声望、历...
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对世界上大部分农作物来讲，想要让它有丰盛的产出，肥沃的土壤是基础条件，然而在勃艮第产区，以娇贵闻名的黑皮诺品种以及霞多丽葡萄，却乐于在贫瘠的白垩土质生长。在勃艮第的蒙哈榭（Montrachet）葡萄园，种植着世界上品质较高的霞多丽葡萄。这个葡萄园在13世纪时被当地人称作“Mont Rachas”，Rachas在勃艮第方言里意思是导致秃头的一种皮肤病，因此这个葡萄园也有“秃头之山”的名号，其土壤贫瘠...
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聚心聚力聚缘，共商共建共赢。10月18日，“名企名城对话——新华社民族品牌企业走进济南”活动在济南山东大厦举行。企业家们共同分享创业经验、品牌故事、资本路径、投资机遇，体现民族企业的本心与担当。江苏今世缘酒业股份有限公司董事长、总经理周素明就珍惜企业自身的缘，创造行业的缘，拥抱时代的缘，汇聚高质量发展的因缘阐释了具体的举措和路径。图为新华通讯社副社长兼秘书长刘正荣（左三），济南市委常委、副市长，徐...
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首先我还是要说：超市进口红酒有很多高品质的，并且就我所知，很多高端会所活动，或是卖品所用的也是这些酒，大家不要觉得超市就是低端路线： 举个例子澳洲Penford酒庄价格400多元的酒，在国际俱乐部艾斯特 扒房（目前装修ing~）卖到750还要加收服务费，智利一款 De Gras 在新光天地B1一个卖酒场所卖108，竟然是长安俱乐部的店酒。而上周在东面Ritz酒店搞活动，宾利车Bentley庆祝其进...
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