温度，湿度，光照条件和运动对葡萄酒的正确成熟起着重要作用。如果要将葡萄酒存放任何时间，都需要将其保存在安全的地方。除投资红酒柜外，没有其他方法可以安全地储存葡萄酒。有许多重要的家用电器，没有明智的家庭愿意。从炉灶和烤箱到抽油烟机，冰箱和冰柜，咖啡机，洗衣设备等等，现代厨房为您提供了各种解决方案。但是，您真的需要酒柜吗？答案当然取决于您对葡萄酒的热爱是否足以证明额外的存储空间。如果您是一位热衷于葡萄...
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HCK哈士奇红酒柜，天生红酒家种类繁多的酒品中，红酒被视为酒中“贵族”，原因就在于红酒背后的深厚文化，品鉴已然不易，储存更是困难。如此娇贵的酒品当然要一台专业点的红酒柜方得周全，比如说HCK哈士奇X Turcan法国百年酒庄联名臻品红酒柜，强强联手让它成为内外兼修的天生红酒家。纤巧曼妙的身形在不同场合演绎出HCK哈士奇的经典风格，匠心打造的至简美学经得起岁月的考量，光阴流转，HCK哈士奇红酒柜仍然...
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今年以来，椰岛的快速发展有目共睹，除了频繁参加各地展会攻城略地外，还在默默的做着市场的深耕。近日，记者获悉，4月签约布局佛山市场的经销商又从椰岛酒业拿下深圳市场的代理权，其启动仪式已于日前举办。据该经销商介绍：之所以这次迅速签下深圳是基于椰岛良好的健康品质背书和椰岛海王酒在佛山市场的表现，看到了消费者对椰岛海王酒品质和口感的认可，看到了消费者对健康酒需求的趋势，更看到了椰岛海王酒未来的机遇。产品品...
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很多人认为冰箱具有制冷、保湿等作用，可以用来存放葡萄酒，这种观点有些想当然了。其实，葡萄酒柜与冰箱有很大的差异，对于有生命的葡萄酒来说，这些差异无疑是致命的。（一）恒定温度的性：葡萄酒较佳的保存温度应该是13℃左右，曾经有学者做过专门的分析，认为理想温度是12.8℃。虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度，但是冰箱里实际的温度与设定的温度相差比较大，可能会在5℃-6℃左右，也就是说总是在7℃—18℃左右...
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一是酒柜的维护保养： 1）.每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。2）.每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。3）.搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。4）.每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的隐患。5）.每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用海绵沾水或肥皂液，轻轻搽拭柜体内外。（禁用钢刷、化学溶液）。6）.不施重压...
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经常会从别人口中听到“养雪茄”这个词，那么养又是什么意思呢？我还真是有认真的了解呢!养雪茄真是挺不容易的，既要有超过日常要抽的雪茄，同时也拥有一些有年份的雪茄，简单来说，就是有钱、有闲这两个条件缺一不可。给大家举个例子吧，养雪茄就像是养宠物，并不是一蹴而就，是需要你经常关照，经常翻动的。需要不定时的调整到合适的温度和湿度。一般来讲，雪茄一养就是数年，而且越存越多。如果养雪茄呢，就需要一个雪茄柜了，...
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红葡萄品种-西 拉西拉原产地-澳大利亚先盘点西拉的种植区域：澳大利亚、南非、美国、智利、阿根廷、法国请看详解西拉 概述西拉是澳大利亚最著名的葡萄品种，目前在世界上很多地方都有种植。西拉是一个古老的葡萄品种。原产法国。果穗中等大。果粒着生较紧密，圆形紫黑色，果皮中等厚，肉软汁多，味酸甜，是酿制干红葡萄酒的良种。西拉喜欢温和或炎热的气候，在凉爽的气候条件下无法成熟。在成熟后会很快萎缩，成熟期短，春季要...
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红酒恒温柜在11摄氏度最合适，红酒的储存温度在5-20摄氏度之间都可以，过高和过低都会影响红酒成长，还有尽量避免温度变化频繁，温度频繁变化对红酒的伤害比高温保存更大。红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快...
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虽然大多数酒友都知道，我国白酒分酱香型、浓香型（大曲香型）、清香型等十二种香型，但真正全部喝过的人却不算多。究其原因在于，很多人听到“豉香型”等小众香型，就心生退意。其中，很多酒友都曾说过，豉香型白酒是他们最不能接受的香型白酒。作为十二大香型白酒中小众香型，豉香型白酒以及其市场基本上集中在广东等地区。跟茅台、五粮液、汾酒等用粮食酿造的白酒不同，豉香型白酒在酿制过程中，除了加入常规粮食外，还要放入一...
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