在优雅的葡萄酒高脚杯中倒上宝石红色的酒液，仿佛是喝葡萄酒的必须仪式。你可曾好奇过，葡萄酒杯的“大长腿”——杯梗有什么用处呢？传统的葡萄酒杯之所以都带有杯梗，是因为有无杯梗会影响到葡萄酒在杯中的表现。如果没有杯梗，我们在饮用葡萄酒时只能用手握住杯肚，这时手部的热量会传递到酒杯，导致酒液温度的上升，从而破坏葡萄酒应有的香气、风味与口感。而有了杯梗，我们就可以在不接触杯肚的情况下稳固地持杯，有效避免了体...
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“高脚杯不只是葡萄酒的最终容器，它还是传达给人类感官的重要手段。”——英国知名葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊提起葡萄酒，就不得不提起它的好搭档高脚杯了。高脚杯有着一段悠久的历史，虽然有着各种形状和尺寸，但也不妨碍它在视觉和体感上，给葡萄酒爱好者饮酒时带来升华的体验。可是除了高脚杯，你知道市面上还存在一种“反传统”的无腿酒杯（Stemless Wine Glass）吗？其无腿和喜感的外型设计，让很多没见过...
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茅台酒是我国有名的高端白酒，茅台酒的品质优良，因此价格也比较高。正因为价格高，不少黑心商家就打起造假茅台酒的主意，新闻之前曝出不少茅台酒造假的问题，正品的茅台酒价格逐渐上涨，如果是比较便宜的酒就很可能是造假的。为了打假，茅台酒也对自己的包装设计做了不少功夫，不仅酒瓶上面的红丝带印有员工编号，还设计了只能出不能进的酒瓶口。还有就是茅台酒赠送的两个小酒杯，不只是送你喝酒的，原来也可以用来辨别酒的真假，...
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是不是还有人疑惑，为什么别人喝威士忌的时候要加冰块，而喝葡萄酒的时候从来没看见过有人加冰块儿呢？威士忌加冰块虽然香气会降低，但是口感会提升；并且威士忌酒精度高，浓度也高，一口下去就40度，加冰块儿好入口，也不容易醉；但葡萄酒本身度数就不高，最高的十七八度，最低的只有五六度。加了冰块的话，会稀释酒液，让酒体变得平淡无奇，并且破坏葡萄酒本身的香气。其次如果葡萄酒的酒液温度太低的话，喝起来会让你的单宁显...
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在炎炎夏日，人们在吃饭的时候如果能够喝上一瓶冰镇的啤酒，整个人燥热的心情顿时就一扫而空。 相反的如果在夏天喝常温或者暴晒在太阳下的啤酒，那么口感不仅苦涩、而且难以下咽。可即便是在酷暑，也没有听说谁把白酒放入冰箱中冷冻后再喝的，为什么啤酒可以冰着喝、而白酒不行呢? 今日知识点 白酒为什么不能冰着喝？ 冰着喝伤身体 白酒中除了含有食用酒精乙醇之外，还具有其他微量的醇类和醛类物质，其中就包括对我们人体...
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茅台酒是我国有名的高端白酒，茅台酒的品质优良，因此价格也比较高。正因为价格高，不少黑心商家就打起造假茅台酒的主意，新闻之前曝出不少茅台酒造假的问题，正品的茅台酒价格逐渐上涨，如果是比较便宜的酒就很可能是造假的。为了打假，茅台酒也对自己的包装设计做了不少功夫，不仅酒瓶上面的红丝带印有员工编号，还设计了只能出不能进的酒瓶口。还有就是茅台酒赠送的两个小酒杯，不只是送你喝酒的，原来也可以用来辨别酒的真假，...
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前几天笔者发布了一篇名为《阳了还能喝酒吗？转阴之后多久能喝酒？》的文章，引起了网友的热烈讨论。 文章的本意是科普一下，感染奥密克戎病毒之后应当尽量避免喝酒，转阴之后短时间内也要谨慎饮酒。 但是没想到，非常多的网友表示，自己“阳了”之后“照常喝酒，啥事没有”。还有的人说，本来阳了咳得厉害，叫上朋友喝顿酒就好了。 更有甚者表示，自己本来阳了不敢喝酒的，看到评论区大家喝得这么开心，自己也不怕了…… ...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！酒文化在我国也是有上千年历史了，自三皇五帝时期就有不少关于酒的传说，种类在随着时间发生变化，酒在生活中的地位也越来越重，如今中国独有的酒桌文化也让很多外国友人大开眼界。喜欢酒的朋友除了对酒有研究之外，酒杯也是他们感兴趣的物件，历史上的酒杯也大有讲究。最早出现在青铜礼器中的盛酒器皿叫“爵”，一般都出现在典礼当中，帝王们会用此器皿赐酒给臣子喝，除此之外还...
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葡萄酒杯为何生条“细长腿”是为什么呢？其实对于很多不习惯喝红酒的中国人来说，也是因为葡萄酒杯长了条细细的长腿，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒杯为何生条细长腿对许多不习惯喝红酒的中国人来说，就“葡萄酒杯长了条细细的长腿”这一事实总是感到纠结。一方面，“细长腿”看起来确实美观，但不论是拿杯还是洗杯时，总感觉它很多余。有人甚至会抱怨，“葡萄酒杯怎么造得这么啰嗦?”。即便是经常喝红酒的人也经常会忽...
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