一、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。 而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。 随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代，在既要激情又...
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饮酒风险对男性和女性来说都是一样的，但原因各不相同，酒精对男性和女性的影响有一些相似之处，但也存在差异。如果一个女人和一个男人喝相同的量，女人的血液酒精含量几乎总是高于男人的，有一下几个原因：女性的身材往往比男性小，这意味着，相同数量的酒精会进入较小的体内。即使女性的体重与男性相同，如果她的饮酒量与男性相同，她的血液酒精含量也会更高。酒精在体内被保持在体内水中，而不是体内脂肪中。女性的体脂比例通常...
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随着当今全国白酒市场对酱香型白酒需求的快速增长，酱香型白酒在人们烟酒消费占着重要的地位，下面我们就为大家介绍一下饮酱香型白酒的八大益处：：酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种...
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白酒的种类有很多，而且它们的度数都是不一样的，有低的有高的，那么对于经常喝白酒的人来说，到底喝多少度才是合适的呢？喝多少度才会对身体有益呢？当前，世界蒸馏酒的酒度各国要求不尽一致，不同的酒种喝多少度也是不一样的。如威士忌，白兰地，其酒度在37一43度，多数为40度;伏特加为32一40度;朗姆酒较高，在47度左右;金酒(杜松子)为 35度。而我国传统白酒有别于其它蒸馏酒，成品酒的酒度普遍高于50度，...
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市场上有少量塑料桶装的白酒，因为售价便宜，这种酒一度受到中低收入人群的喜爱。那么，这种塑料容器与酒精会不会发生反应，进而影响人体健康呢？ 白酒在不同的容器中储存，变化不相同，从而影响酒的风味。白酒容器有“三宜”“两不宜”之说。所谓“三宜”器具指的是：1.玻璃容器 2.陶瓷容器 3.血料容器 。“两不宜”器具是指：1.塑料容器 2.易拉罐容器 。 陶坛的透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产...
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白酒在不同的容器中储存，变化不相同，从而影响酒的风味。 市场上有少量塑料桶装的白酒，因为售价便宜，这种酒一度受到中低收入人群的喜爱。那么，这种塑料容器与酒精会不会发生反应，进而影响人体健康呢？ 白酒容器有“三宜”“两不宜”之说。所谓“三宜”器具指的是：1.玻璃容器 2.陶瓷容器 3.血料容器 。“两不宜”器具是指：1.塑料容器 2.易拉罐容器 。 塑料材质很多，多数塑料容器会添加塑化剂成分，...
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一、易挥发物质少，对人体刺激小酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。二、酸度高，有利于健康酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保...
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酒能增加好的胆固醇HDL。胆固醇一直被认为是有害的物质，但事实上胆固醇不完全都是不好的，可区分为坏的胆固醇LDL和好的胆固醇HDL两种。而此种好胆固醇可藉由饮酒而增加，是美国的卡斯特里(WPCastelli)博士在一九七七年研究证明这重大发现。其次，酒有抑制血小板凝聚的效果。血小板是血液的成份之一，具有让血液凝固的功效(止血作用)。所谓酒抑制血小板的效果，就是使血液不易凝固的效果。血管逐渐老化，血...
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作者xiaobaozi980820第一、一瓶酱香酒相当于一群微生物“活体”。酱香型白酒的酿造工艺特殊，一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次高温堆积发酵，取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的...
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