中国白酒属世界六大蒸馏酒之一，品种较多，命名方式、种类繁多，主要命名方式有以下几种：(1) 以原料命名编辑搜图请点击输入图片描述以原料命名在中国白酒中十分普遍。如高粱酒、大曲酒、瓜干酒就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。(2) 以产地命名编辑搜图请点击输入图片描述以产地命名白酒，具有方便、易于消费者识别的特点，我国许多名优白酒用这种方法命名，如茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。(3...
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识别上图二维码或点击文章底部阅读原文一键购买文 | WBO团队日前，智利一酒庄被中国某进口商起诉，该中国公司认为其违反合同中的代理条例。01中国公司指智利酒庄违反独家代理协定据智华新闻社报道，中国公司Interwine Limited在2008年7月份和San Pedro deTarapaca酒庄签署了专属代理权，在中国负责销售酒庄旗下的Gato Negro, 35°South, Castillo...
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茅台镇属于全国最知名的酱香型白酒酿造大区，同时也是酱香型白酒最混乱的大区。由于家里人也是某大型白酒企业的一线员工，从小的耳濡目染白酒酿造和我个人的喜欢看、喜欢想、喜欢悟的性格让我对于白酒的造假略有了解，后来从事白酒工作以后与其他的白酒大区的同行交流的时候，了解到全国很多地方的造假套路都差不多。1.以次充好以次充好基本上是白酒这个行业最大的问题，以茅台镇的酱香型白酒为例，我们都知道坤沙酒是酱香型白酒...
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普通啤酒度数只有2-5度，随着精酿啤酒的受欢迎度提高，都开始追求度数高、风味更足的啤酒，至于酒精度超过10度的啤酒有哪些？其实有很多选择，当然首先要排出度数最高的啤酒蛇毒，已经不算啤酒范畴，单说10-20度的啤酒，最出名有橙色炸弹、罗斯福10号等。酒精度超过10度的啤酒推荐普通国产啤酒的度数只有3度左右，进口的啤酒大多在5度左右，酒精度超过8度的就已经属于烈性啤酒了，相对来说要少一些，至于酒精度超...
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喜欢喝白酒的酒友，基本都有一个相同的习惯，而且随着酒龄的增长，对这个习惯的投入也会变得越来越多，这个相同的习惯的就是收藏白酒。白酒和其他食品饮料不同，白酒不怕放，而且放的时间越长，口感就会越醇厚、越好喝，一些知名度比较高的大牌白酒，在长时间存放之后，还会有很明显的增值现象，所以这就引得一批又一批的酒友，投身到收藏白酒的队列之中。 白酒的收藏也不是随意拿上几瓶酒，一直放着就行，想让白酒在收藏的过程...
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在白酒中，人们都知道贵州酱香酒，不为别的，就因为茅台酒给人们带来的影响力，就足以让酱香酒盛名于世，即便没有其他的酱香酒做陪衬，相信茅台酒也能把酱香酒带到每一个喝酒人的心中，不过贵州茅台酒价格很高，而且很多酒还是限量的，所以有些人即便有钱也买不到，更不用说资金紧张的了，所以他们会选择贵州的其他酱香酒，因为这些酱香酒和茅台酒相似的风格，都有茅台风味，喝起来也很好，下面小编就推荐几款贵州的酱香品牌白酒吧...
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闷热的夏天即将来袭，你是否和我一样，下班后行走在清净的街头，走进一间我们旧式风格的酒馆来一杯？都知道，中国盛产白酒，而法国闻名于葡萄酒，英国钟爱威士忌，俄罗斯以伏特加著名，德国人跟啤酒紧密相连。这里明显可以看出，由于地理环境造就的文化底蕴不同，中国和西方各国所偏好的酒种差异较大，那么从而相应的酒文化差异有哪些呢？ 酒文化每个国家都有...
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茅台，茅台这个名字很普通，特别是对一些人来说，一联想就麻烦。但是，人家茅台成为白酒老大了，所以茅台的名字立即变成了大雅啦。闷倒驴，这款来自内蒙高原的白酒，被认为实在是太俗了，就是因为俗，所以才传播的快。基本上大部分酒店和超市都有。老村长，那个东北的老村长形象油然而生，所以也是传播的快。扳倒井，这名字是大俗中带着古朴，扳倒井多个性的名字，北方人第一眼就印象深刻。酒鬼酒，虽然没有湘泉雅观，但是传播起来...
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中国白酒以茅台酒、郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法)，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空...
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