所谓果酒，日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出，果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田教授说，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。以鲜...
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在复杂严峻的国际环境和国内疫情多点散发等多重考验下，中国经济依然增长强劲。国家统计局初步披露的2021年国民经济运行数据显示：经济总量达114.4万亿元人民币(国家统计局尚未修正)，突破了110万亿元人民币大关，GDP年度增速达到8%的高增长。创新动能有效增强，工业制造业较快的恢复增长，以商品房销售额、销售面积两项指标来看的城镇化率继续提高。总体来看，2021年我国经济持续稳定恢复、发展，疫情防控...
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原料 山楂10斤，纯净水10斤，白糖4-6斤，果胶酶1克，葡萄酒酵母1克制作流程 1.山楂去核 2.捣烂或者加水搅拌成山楂浆 3.山楂浆10斤加10斤水，4-6斤白糖煮至70度左右。 4.冷却至55度左右加入果胶酶，搅拌均匀。 5.完全冷却至温度约30度左右再加入葡萄酒酵母搅拌均匀进行发酵。 6.保持发酵温度18-25度发酵5-10天。 7.用虹吸或者纱布滤渣留酒分装进普通酒瓶，密...
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从中国白酒的发展历史来看，白酒行业的发展态势与中国经济发展前景高度正相关(2000-2020年这二十年间，中国GDP同比增长了924%，而同期中国白酒销售额则同比增长了1003%)。随着国民GDP的持续提升，民族自信心的重拾，中华传统文化的复兴，承载着民族情感属性的白酒，其消费前景是是毋需置疑的。截止到2021年，酱酒的产能还仅占有中国白酒的8%。还远远无法满足人们的消费升级需求。同时，酱酒行业内...
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山楂酒是一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。下面就来告诉大家家庭做山楂酒窍门，家庭怎样自制山楂酒。1、山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净，去柄，挖去蒂，充分擦干。2、处理好的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。实在没有密封的也行，把瓶盖盖好就行。3、放在阴暗干燥处保存即可。如果有浑浊，或者果肉掉落之类的，建议在1个月之后把...
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深秋季节，采购些山楂，酿几斤家庭装山楂酒。自酿、自饮、自乐。营养健康又防病，何乐而不为？山楂虽好，而不能长期储存，做成山楂酒可长期存放慢慢享用，这健康也就永存了。请点击此处输入图片描述自酿山楂酒【原料】散白酒10斤 山楂2斤 白糖2斤（或木糖醇、甜味素适量）自酿山楂酒【用具】大于15L容器1个适用陶瓷容器、玻璃容器、塑钢容器、不锈钢容器。禁用铜铁铝容器以及有毒容器。自酿山楂酒【备料】1.将10斤散...
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进入十月，山楂各类果实已经陆续采收完毕，小编发现，近日有很多人搜索山楂酒的家庭自酿方法，自酿山楂酒的做法。现如今，很多人较担忧的是食品，因为这种担忧，所以自酿酒成了很多人的一种爱好。今天唐三镜吴月平就来告诉大家如何自酿山楂酒以及山楂酒的功效与作用。自酿山楂酒食材主要原料：山楂、果胶酶、葡萄酵母设备用具：发酵桶、地下室、大锅等 自酿山楂酒做法1、将山楂去核，经水洗，洗净后放入大锅内。2、加少量水后将...
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2021年下半年起，中国白酒行业进入新一轮调整期。回顾过去30年，一轮白酒周期约为七年，但周期正在变得密集，间隔越来越短、波动越来越小、变化越来越快、转化越来越平。 2022年酒水行业整体扩容，特别是头部名酒扩容尤为突出。在品牌上，以茅台、汾酒、泸州老窖、剑南春等为代表的名酒进一步加速扩容与稳固，品牌集中度加速提升是总体特征。品类上酱香扩容明显，清香趋势强劲，浓香基础夯实，各大主流香型竞相争辉...
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宏观经济正在影响着市场发展，推动着经济，促进消费。对于白酒市场，我们有哪些影响呢？今天，真的好酱酒带您一起深入了解：宏观经济下对我们有哪些作用。宏观经济对白酒业的影响宏观经济的进展对白酒的促进作用不可小视，特别是对中高档白酒的推广与销售渠道的建设。改革开放以后，我国经济得到迅速进展，人们收入水平普遍提高，同时涌现出了大量以个体经营为主的暴发户。从近几年的统计数字来看，城镇居民每年的收入增长都在7%...
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