谈起梅洛（Merlot）葡萄酒，其中最经典的代表自然是波尔多右岸有着“酒王”之称的帕图斯酒庄红葡萄酒（Petrus, Pomerol, France），继这位鼎鼎有名的前辈之后，马赛多酒庄（Masseto）也奉上了一款由梅洛酿成的超凡佳酿——马赛多红葡萄酒（Masseto, Tuscany, Italy），备受瞩目。图片来源：www.masseto.com马赛多酒庄位于意大利的托斯卡纳（Tusca...
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你见过必须遵循二十四节气酿制的酒吗？二十四节气是上古农耕文明的产物，表达了人与自然宇宙之间独特的时间观念，蕴含着中华民族悠久的文化内涵和历史沉淀。它不仅在农业生产方面起着指导作用，同时还影响着人们的衣食住行，甚至是文化观念，融入到我们身体里。茅台镇传统工艺大曲酱香酒，“端午制曲、重阳下沙”，八百多年来一直遵循着二十四节气酿酒，一年一个生产周期。跟我们很多农作物耕种一样！基本靠天吃饭：不仅赤水河流...
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2020年9月26日，在风景秀美的忠良书院，集结了各界精英人士的雷沃堡品牌战略发布会暨大师限量上市会如期进行。20余位社会知名人士及著名企业家出席了本次活动：邓穗先生、红星美凯龙集团总裁车国新、新华社《半月谈》杂志主编王京忠、中国管理科学院研究院副院长严同文、龙江建设集团董事长杨立军、中海国招董事长于冰、江苏千熙名庄有限公司董事长申娅芝等。出道即巅峰：雷沃堡酒庄顶级全球限量款产品首次正式亮相在本次...
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小酒版有收藏价值吗？当然有，小酒版其实就是正常流通白酒的缩小版，外观基本一致，里面的酒质也完全相同，区别仅在与大小比例不同而已，虽然大多数人收藏的都是标准容量，甚至一些大容量，但小酒版其实也很有收藏价值，因为产量小，甚至是一些限量版。小酒版的收藏价值高小酒版又叫酒伴、酒样等等，是酒厂根据正常容量酒的样子，按照比例缩小而成，通常来说有30ml、50ml、100ml、125ml的小酒版，跟大瓶白酒的外...
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前面的文章里，我先后写了百元价位到1500元价位浓香酒的酒评，这些酒横跨低端到高端。今天我来写浓香横评中的最后一篇文章，解惑超高端的浓香酒，说说这些浓香酒的风格路数及品质水平。说到这一档次的浓香酒，多为大厂的顶级产品，当前的中小酒厂及地方酒厂往往没有酿这一档次的酒，不过在老酒里面，不少酒厂也有酿这一档次的酒，因此今天这篇文章，会品鉴解惑不少老酒。五粮液是目前浓香酒的老大，其定位的就是高端商务酒。水...
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缘于出色的风土与人类从古罗马时代至今的辛勤劳作，波尔多法定产区的数量完美的体现了波尔多葡萄酒丰富的多样性。 日积月累，这些法定产区形成了一个完整的质量体系，而特级酒庄则成为其中巅峰之作。波尔多法定产区特级酒庄天赋的风土波尔多法定产区特级酒庄优越的地理环境位于地球北极与赤道线正中，围绕45度纬度线构成了世界公认的最佳气候条件区域，超过6000家波尔多葡萄酒庄从其中获得好处。 濒临海洋和波尔多葡萄产区...
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格兰菲迪 “尊致” 38年，一款最为独特的单一纯麦苏格兰威士忌精品。作为 125年卓越威士忌酿造工艺的巅峰之作，珍贵而稀有。用最高等级手工打造的玻璃瓶身和水晶瓶头，承装着至少熟化38年的珍贵威士忌酒液，格兰菲迪 “尊致” 38年是对格兰菲迪创始人威廉·格兰创新精神的最新见证，也是对 125年前威廉·格兰 “酿造山谷里最好的威士忌”信念的最好呈现。格兰菲迪 “尊致”38年水晶瓶来自苏格兰屡获殊荣的家...
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酒版，又称酒样、“迷你”瓶酒，它是一些酒厂为促销做的广告宣传，或供购买者品尝、收藏而特意生产的微型瓶装酒。与大瓶原装酒相比，酒版具有以下几个特点：其一，酒瓶小巧玲珑。酒版的外观、商标、材质，酒液的原料、质量与原装酒完全一样，只是酒瓶仅为原装酒的1/10～1/4;其二，酒液净含量少。原装酒的净含量一般在500ml左右，而酒版的酒液仅在30ml～150ml之间，超过150ml就不属于酒版;其三，很少公...
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白酒，作为一种文化，同邮票、钱币、火花一样，正成为一种重要的收藏品类。白酒收藏更是把经济、文化、历史、传统，以浓缩的形式传播到社会的各个角落。如今白酒收藏越来越受到广大收藏者的青睐，众多的普通居民，也在进入到白酒收藏中来。 业内人士认为，收藏陈年老酒如同收藏古玩字画一样，同样稀有珍贵，而且价格不会随大市场环境波动。越来越多的人，进入白酒收藏圈，成为了一种投资趋势。孙浩峻收藏一角 酒版收藏，属于白...
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