刘邦出身布衣，统一了天下，建立了汉朝。酒在他事业中功不可没。除了以酒交友、组建团队外，酒在刘邦事业的几个重要环节起到了关键作用。1、斩蛇起义当泗水亭亭长时，刘邦押解民工去骊山修秦始皇墓，途中好多人逃跑，刘邦既不忍心同乡送死，也想给自己留条活路。于是干脆领着大家喝过“散伙酒”，各寻生路。和他一样走投无路的十多个壮士愿意追随他。随后，道遇白蛇，刘邦仗着酒劲儿斩了白蛇，获得了“赤帝之子”的天人光环，震慑...
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古时候人们为了娱乐，设置了许多娱乐酒宴，有的饮酒作诗，有的行酒为乐，成为一道亮丽的风景线。名人士子或者皇亲国戚都喜欢游乐，根据个人爱好不同，不同形式的游乐宴也便诞生了。水宴传说周穆王曾驾八骏远游，作客于西方，西王母在瑶池为之举行宴会，并为穆王唱白云之歌。这是文献中最早出现的“宴会”记录。《全唐诗》中杜正伦《玄武门侍宴》：“谬陪瑶水宴，仍厕柏梁篇。”此宴被称为水宴。高阳宴高阳宴指晋征南将军山简镇守襄...
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人对黄酒并不陌生，不过对其真正了解的人并不太多，黄酒的种类繁多。其中花雕酒可谓是黄酒中的奇葩，您对此是否了解呢？下面就为您详细介绍一下。雕酒又名状元红和女儿红，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的 花雕酒1湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“液体蛋糕”。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年...
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其实酒本身没有对错，每个物体、事情都各有利弊，用对了就是好的，用错了当然就是坏的。就比如说是酒，爱酒之人对它赞不绝口，不爱酒的人却对它讨厌至极。今天在这里要给大家介绍的是酒除了饮用之外还有哪些用处？1、去腥我相信大部分人和我一样，小时候见过这样的画面，妈妈在做菜的时候，尤其是做鱼的时候会往菜里倒一点点酒，其实就是用来去腥味的。2、解除油腻在炖肉的时候，一般会比较油腻，不喜欢油腻的话可以往酒里加入一...
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编者：英国葡萄酒与烈酒教育基金会三级品酒师--吴瑞能，葡萄酒世界在线，11年专业的葡萄酒进口商经验，帮您直接对接国外酒庄，实现葡萄酒创业梦想。 古代酒令种类繁多，包括以酒杯在水面的速度快慢作为罚酒的标准，藏钩游戏、转花移酒海、捕醉仙、手势令等趣味游戏，也有让人吟诵诗句、对对子、拆字等文字游戏，体现出酒令乃文学与酒文化的结合。 酒令形式与内容一般依据席间人的身份、文化文平而定，行酒令的具体规定是：...
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在日常生活中，人有需要别人帮助的时候，也有别人帮助自己的时候，有时候遇到高兴的事希望跟朋友分享，有时心情不好希望有人来安慰自己，酒有维持友情和社会关系的作用，因此在日常生活中就产生了很多的酒俗。1.报生酒和寄名酒在一些地方有报生酒的习俗。在妻子生了小孩之后，丈夫就提着装满黄酒的酒壶到丈母娘家去“报生”。这时，丈母娘把黄酒倒出来，然后在酒壶里装一些米作为回礼，让女婿带回去给女儿熬粥。丈夫回家后，还要...
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长夜漫漫，在庭院里的长椅上，手拿摇扇悠悠的挥动着，时而起身品一口身边的邵兴花雕酒，整个空气都是宁静的。那么，绍兴花雕酒在哪里买，绍兴花雕黄酒怎么喝。绍兴花雕酒在哪里买绍兴本地的很多黄酒专卖店都有出售邵兴花雕酒。在我国各省内，一些大型超市中的黄酒专柜也都有卖。倘若都找不到的话，可以在一个的酒水平台购买。绍兴花雕黄酒怎么喝绍兴花雕黄酒夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子...
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古代宫廷御膳是中国食文化中的珍宝。几千年来，历代宫宴的形成和发展，对我国饮食文化的发展与提高都起到了重要作用。在集中的统治下，各种筵礼都突出了皇权的至高无上，带有维护统治的目的，酒宴也不例外。《酒诰》中说：“历代悠远，经史弥长，上自三皇，下到五帝，虽曰圣贤，亦咸斯尝”。意思就是帝王和圣贤早就与酒有缘，这里介绍几种皇家的酒宴。养老宴养老宴是古时君主为年老更事致仕者而举行的宴会。古代设三老五更之位，天...
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如果说国宴与官场酒宴是一种沟通手段，那么家宴则充满了亲情与温情。家宴指人们在家中聚餐或在家中设宴招待客人。宴席上一般无繁琐礼节，菜肴亦无固定程式。与宴者可自由交谈。别宴家宴之中的别宴是送别设宴，可以上溯到先秦时期的“祖祭”。此祖非祖宗“祖”，而是祭祀道路之神。《诗经·大雅·韩奕》云：“韩侯出祖，出宿于屠。显父践之，清酒百壶。”先秦时期，人们外出远行，必先设酒祭祀道路之神，以祈求保佑旅途平安。后来发...
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