随着人们生活水平的提高，做窑藏酒的酿友越来越多，很多酿友问我，做窑藏酒，应该要如何封坛比较好？一、简单酒坛封口技术对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说，只需简单的密封就好了。1、塑料薄膜封坛法这是最常见、最简单的一种酒坛封口技术，就是直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜，然后用橡皮筋扎起来。如果能再在外层加上红布，用橡皮筋扎起来，美的不要不要的。2、荷叶、牛皮纸封坛法...
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大山特酒坛实惠装价格，大山特酒坛实惠装多少钱，大山特酒坛实惠装怎么样？实惠口粮套装，山东浓香美酒。“酒是粮食精，越喝越年轻”，这句俗语至今仍被人们广为传诵。众所周知，酒是经过粮食的发酵而来。品质好的粮食是酿好酒的基础。下面知酒网小编给大家介绍下大山特酒坛实惠装：42度大山特酒坛实惠装500ml（6瓶装）价格：76.00元香型：浓香型原料：纯净水、高粱、小麦酒厂：山东万德集团酒业有限公司山东万德酒业...
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花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的酒文化。在各地的花雕酒当中，字号较老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中较富特色的。浙江工艺美术大师戴春荣是杭州仅存的一位民间花雕酒坛艺人。坎山镇，一间很不起眼的民房内，摆放着若干大大小小、做工精美的花雕酒坛，这里是工艺美术大师戴春荣的工作室。一踏入工作室，视线便被花雕酒坛那五彩缤...
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酒坛作为酒文化的见证，与酒文化一道被传承。酒坛多以陶土为原料烧制而成，其含有许多的微量元素。用酒坛存酒，对人体有益的微量元素就会进入酒中，与酒相容。这些微量元素溶入酒后，会形成一种容胶状的大分子团，能够缓冲酒精带来的刺激，减轻对肝脏的伤害力度和降低饮酒对人体带来的危害。这就是大家为什么选择酒坛储酒的原因。那么新买的酒坛子应该怎么清洗呢?下面小编告诉你。新买的酒坛装满水浸泡上1-2天，这样就可以观察...
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黄酒，天下一绝，是华夏民族的国粹。绍兴黄酒是黄酒的杰出代表，也是绍兴的“金名片”。绍兴黄酒历史悠久，技艺精湛，得天独厚的酿造条件和卓绝的内在品质，闻名中外，被誉为东方名酒之冠。绍兴黄酒博物馆地址在哪里？今天小编给大家介绍一下绍兴黄酒博物馆的一些基本信息。绍兴黄酒博物馆简介绍兴黄酒城坐落于绍兴古老的光相桥边、绍兴环城河畔，占地28000余平方米，作为核心的黄酒博物馆是国内前列家性的以黄酒文化和产业文...
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“兄弟相逢，三碗酒；兄弟情，是没有色的酒；兄弟情，是没有墙的家.....”电视剧《水浒传》主题曲，启乐便以“酒”来描述山东好汉之间的兄弟情义，可见“酒”这一媒介在山东民众心目中的地位。通篇读罢《水浒》，从宋江、林冲再到武松，一百单八好汉足迹踏遍山东，无论行至哪州哪县，都能大块吃肉、大碗喝酒，足见山东酒文化的繁荣与兴盛。日前，山东省政协组织调研组，围绕“培育山东白酒骨干企业和知名品牌、振兴山东白酒产...
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如果一切顺利的话，绍兴在今年年底就能获得一张新的城市金名片——“黄酒之都”。这是一件足以让所有绍兴黄酒人骄傲和自豪的事。为了这张“城市金名片”，绍兴黄酒已经等待了千年。一次次技术革命让千年古酒焕发青春 黄酒是世界上较古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，迄今已有2500多年历史。而黄酒由于起源绍兴，不仅是老百姓情有独钟的饮品，更蕴涵着绍兴深厚的文化和悠久的历史，成为绍兴传统支柱产业。新刚...
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公司介绍 古井金酒坛酒业有限公司座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡，也是中国著名的白酒之乡------亳州市古井镇。地处大京九铁路沿线，自古以来、人杰地灵、物华天宝、资源丰富。 公司隆重推出“金酒坛封坛原浆”酒，通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术，得到最精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消...
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相信大家都认同好酒配好坛，好坛存好酒，在酒的酿制过程中，如果选择好的酒坛对整个酒发酵储存可以起到事半功倍的作用。如果是用于发酵的话，建议选择土陶酒缸，而用于储藏的话建议选择土陶酒坛。为何如此选择呢？首先从外观上看敞口的或者口径大于直径的为缸，口径小于直径的为酒坛。陶瓷酒坛对存放酒会比较好，那是因为陶瓷酒坛经长时间存放，水分就会通过陶瓷坛壁透出来，对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果;陶瓷酒坛不透光，避...
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