白酒为什么要注重产品的陈列呢？陈列究竟能为经营者带来些什么呢？诸多国际、国内酒类实战专家指出：陈列学是涵盖了营销学、心理学、视觉艺术等学科的综合学科，用陈列刺激消费也是终端营销最佳手段之一。数据统计显示，货物的科学配置和陈列技术，可以使专卖店的销售额有效提高10～20%。科学合理的酒类专卖店与名烟名酒店货物陈列应该具备产品展示、锁定顾客、交易便捷、节约空间、美化环境等多种功能与作用。终端对于市场推...
查看全文 >
元旦、春节销售旺季来临，越来越多的商家加入旺季促销活动中，各个行业都不例外，作为红酒商家，的促销活动不仅能够增加销售，提升品牌影响力，更能引爆市场。那么新春佳节红酒促销方案该如何做？（新春佳节红酒促销方案一、免费赠送免费赠送不仅是回馈老顾客的一种手段，更是新品推广建立消费基础的手段，常见形式有四。一是，小酒免费赠送，主推产品的缩小版，一般125毫升，小酒作为赠品或品鉴酒可以有计划的、大幅度、大面积...
查看全文 >
红酒沐浴已不是新鲜事了，意大利的红酒爱好者们就红酒沐浴享受到了酣畅淋漓。在意大利盛产红葡萄酒的托斯卡纳地区，红酒佐餐就和我们吃饺子蘸醋一样，是个生活习惯。现在那里的人也开发了红酒的新用途，把红酒作为美容圣品。在托斯卡纳地区，一座风景秀丽的小山上坐落着一家养生会所，过去的两年里，这里一直为顾客提供红酒养生服务。顾客一来，便可以先享受全身的葡萄籽油按摩。接着就可以进行红酒浴，工作人员先在浴缸中倒入温水...
查看全文 >
说起陈列，很多人的第一印象是好看。但其实真正的陈列，不光好看，还可以起到烘托商业气氛、美化购物环境的良好作用，激起消费者的购买欲。今天我们就来聊一聊，陈列的好处有哪些？ 1、展示产品 产品就算再好，如果放在仓库，不陈列出来，也很难得到消费者的青睐。将产品陈列在货架上，不仅可以很好地展示产品外观，还可以使消费者为之动容，促进产品销量的提升。尤其是红酒类产品，搭配一些灯光，既能凸显氛围，又别有...
查看全文 >
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～在现代社会里，进入品牌竞争时代的快消品，在终端卖场的舞台上已经不能仅凭"个人英雄主义"来获得商业上的胜利。在整合营销的思维下，由产品包装、品牌文化、营销策略等各种元素组成了一个全方位的终端推广系统，而在这个系统中，终端陈列、抢占终端、终端生动化越来越显示出它的重要性来，酒水销售旺季到了，更加需要重视终端陈列，今日就和大家分享一下，陈列“十八字”方针：集中。同类别...
查看全文 >
喝酒用杯就如吃饭用碗一样，酒和杯是相互相成的，喝什么酒用什么酒杯，酒杯不同的大小和形状也很重要的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞，但是它们要完成一个重要的目标，就是确保葡萄酒以好的状态上桌和饮用。那么红酒酒杯的构造是什么样的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立着，不会翻到，尤其是倒满酒的时候。杯茎杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触，以避免把葡萄酒酒杯弄花或是让体温提...
查看全文 >
注意正确的拿杯手势大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。高脚杯无疑是红酒的最优雅搭档。拿杯子的时候，如果采用拿白兰地的手势，那就有冒充行家的嫌疑了。最好的手势是拿酒杯柄和杯托 ，这样手的温度不会影响到酒的味道，而且姿态也比较美。倒酒的量要把握好中国人讲究“酒满心诚”，而红酒倒满了就无法摇晃酒杯，使酒里的香气挥发出来了。所以内行的做法是酒占杯子的三分之一...
查看全文 >
红酒挂杯的原因是酒液中的酒精，糖和甘油等物质的作用，在摇晃酒杯时，酒液会杯壁中流动，同时部分酒精和水分会蒸发，剩下的酒液表面张力会提高，形成痕迹留在杯子上。斟了酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“泪滴”，象一条条小河，法文称为Leg“脚”...
查看全文 >
红酒存储应该保持恒定的温度和湿度，放在避光、阴凉、干净、通风的地方平放保存。红酒的储存温度不宜超过20度，湿度在70％左右最好，不要频繁搬动红酒，让红酒保持静止的状态。保存葡萄酒的条件：温度最理想的温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则...
查看全文 >
