以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.为什么古人喝酒有那么多不一样的酒趣，而越来越现代的文明社会，喝酒反而显得有些无奈和无趣？在英雄壮士出没的历史长河中藏着不少大大小小的酒局或是长安酒会的热闹快活或是步步玄机的煮酒论英雄都借着酒的名头，你来我往但要说起喝酒的真正意趣他们有话要说李白说酒带给我的不仅仅是“...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.为什么古人喝酒有那么多不一样的酒趣，而越来越现代的文明社会，喝酒反而显得有些无奈和无趣？在英雄壮士出没的历史长河中藏着不少大大小小的酒局或是长安酒会的热闹快活或是步步玄机的煮酒论英雄都借着酒的名头，你来我往但要说起喝酒的真正意趣他们有话要说李白说酒带给我的不仅仅是“...
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威士忌的英文为Whisky或Whiskey，属于一个烈性酒精饮料。威士忌酒是由发酵的谷物糊制成的一种蒸馏酒精饮料。各种谷物用于不同品种，包括大麦，玉米，黑麦和小麦。威士忌通常在木质酒桶中陈酿，一般由烧焦的白橡木制成。威士忌从技术上讲是蒸馏酒，它由一堆麦芽（通常是发芽的大麦，黑麦，玉米或小麦）制成，然后将其加热并浸入水中以将淀粉转化为可发酵的糖（所得液体称为“麦芽汁”。）加入麦芽汁，然后发酵。尊尼获...
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泡盛酒的历史泡盛属于蒸馏酒，它被称为是日本烧酒的起源，而蒸馏酒的起源要推溯到公元前300年左右的古希腊时期，着名的哲学家亚里斯多德在其着作中留下了有关蒸馏技术的纪录，当时的"安比剋斯"蒸馏机由阿拉伯人改名为"阿兰比剋"传到了欧洲及亚洲。13世纪～14世纪时，在中国、朝鲜及东南亚地区开始了用谷物、椰子树液以及糖蜜等酿造蒸馏酒，15世纪初期，琉球与中国及东南亚展开贸易往来，同其他多种贸易品一起从暹罗引...
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一、龙舌兰酒英文发音？Tequila。tequila英 [təˈkiːlə] 美 [təˈkiːlə]n.龙舌兰酒，特奎拉酒(墨西哥产的一种烈性酒);一杯龙舌兰酒。二、Tequila是什么意思？①详细用法>>英 [tɪ'kiːlə]美 [tə'kilə]n.蒸馏酒；龙舌兰酒[例句]They found the locals getting legless on tequila.他们发现...
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威士忌的英文为Whisky或Whiskey，属于一个烈性酒精饮料。威士忌酒是由发酵的谷物糊制成的一种蒸馏酒精饮料。各种谷物用于不同品种，包括大麦，玉米，黑麦和小麦。威士忌通常在木质酒桶中陈酿，一般由烧焦的白橡木制成。威士忌从技术上讲是蒸馏酒，它由一堆麦芽（通常是发芽的大麦，黑麦，玉米或小麦）制成，然后将其加热并浸入水中以将淀粉转化为可发酵的糖（所得液体称为“麦芽汁”。）加入麦芽汁，然后发酵。尊尼获...
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首先，酒标上的信息，有的对于判断酒的好坏其实没有帮助，有的甚至是反向指标，有用的基本只有产地和分级两项。相比之下，价格则是简便又准确的评判标准，当然八大名庄之类的会因为名气而有一定水分。拉菲正牌会因为某国土大款众多而有相当水分，自副牌以下的各种衍生品简直是人傻钱多速来的典型。Grand Vin由于缺乏法律约束，Grand Vin 这个词用烂掉了，下至几块钱的超市酒，上至波尔多酒王 Pétrus，都...
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削香槟需要什么呢？一把威武帅气的香槟刀自然是得体又有型，但其实掌握了其中的诀窍，使用平底锅、酒杯、手机甚至踢踏舞鞋，也可以优雅从容地削香槟。削香槟的由来说起削香槟，大家的脑海中一定会出现一个鼎鼎大名的历史人物——拿破仑。叱咤欧洲战场的拿破仑生于法国科西嘉岛，是19世纪法兰西第一帝国的缔造者。在任期间多次发动对外战争，形成了庞大的拿破仑帝国体系，创造了一系列军政奇迹与辉煌成就。削香槟的做法相传起源于...
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里昂是一个相对较小的产区，于1984年在里昂以西的山坡上酿造了红、白、玫瑰红三种葡萄酒。虽然里昂坐落在罗纳河上，但它和它的葡萄园都位于罗纳葡萄酒产区的北部边界之外。该地区与最南端的博若莱葡萄园接壤。但是在管理上，AOP位于任何更广泛的区域之外。葡萄酒特点这些葡萄酒比罗纳地区生产的葡萄酒更清淡，风格更接近博若莱产区的葡萄酒。事实上，这些红酒是用佳美葡萄品种用碳化浸渍法酿制而成的。正是这种组合造就了博...
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