酒标是葡萄酒身份的证明，看懂酒标对于在购买葡萄酒时做选择有很大的帮助，你可以从酒标上读到很多信息，这些信息基本可以确定这款酒的大体风格和合理的价格区间。不同国家的不同酒标有各自的特点，但所有酒标都会标注以下信息:生产国及生产商、容量、酒精含量。除此之外，欧洲产酒国为表达更多内容还会标注品牌、年份、品种、产地、级别、等信息。以法国酒标为例，法国葡萄酒固守着传统贵族气质，标示系统一向非常规范，关键词是...
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在酒瓶上通常可以看到的标签有两种，一种是原产国酒厂的酒标签（正标），另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及的规定附上的中文酒标签（背标）。酒标签常见的内容有以下几项： 葡萄品种：澳、美等生产国规定，一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示该品种名称；德、法等国则规定，标签上如果出现某种葡萄品种名称时，表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。并不是所有葡萄酒标签上都会标示出葡萄的品种，某...
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如果有一天，认可葡萄酒投资价值的你，想买一些名庄酒作为收藏投资，你能拿到这瓶酒的“身份证“完全不用担心买到假酒，因为你能掌握这瓶酒在葡萄园和交易记录等一切情况，且无需担心国外长途运输、保存等问题；甚至在转手交易时，只需要转让给下家一串跟酒对应的钥匙码即可。你是否会大赞这样安全便捷的投资和交易模式？01什么是葡萄酒NFTNFT，全称“Non-Fungible Token”，非同质化代币,一种在区块链...
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到了中国，那就少不了白酒！毕竟无酒不成席，自从咱老祖宗开始酿酒后，白酒就一直陪伴着咱们，高兴的时候喝酒，不高兴的时候喝酒，一起吃饭的时候也要喝酒。白酒如此重要，它的品种和品牌也是非常多的。在琳琅满目的酒柜上，买家经常发愁：我到底该买哪一款酒呢？如何轻松的分辨他们？其实，每一瓶白酒都有一张身份证。掌握了这4个窍门，外行也能变内行。首先就是质量等级。按照国家执行标准来分类，白酒分为三个等级，分别为优级...
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伏特加的成分是乙烷和水。但是，这并非是H2O（水）与C2H5OH（乙烷基）的随意混合，并非所有的酒精加水都能拥有伏特加这一骄傲的名字。根据全俄国家技术检验标准，伏特加的烈度应该保证在40度到60度之间，不能多也不能少。现在的酿酒厂已经很少自己生产酒精，而是向专门企业购买，这样做的好处是成本更低。酒精与水的混合过程伴随着热量的释放。所以，勾兑车间的措施不亚于火药厂。甚至照明灯都十分昏暗：众所周知，酒...
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每瓶白酒都有自己专属的“身份证”，此话怎讲？其实，所谓白酒的“身份证”其实指的就是白酒的“酒标”，只要学会看白酒的酒标，就算不是特别内行的人，你也能正确买到需要的酒。酒的净含量这个标识通常是与酒的名称在同一个版面上，位置很显眼，消费者能够在第一时间就看到酒的净含量以及它的酒精度数。另外还需要提醒一下的就是，这里的单位应该是“%vol”，以前的单位是“%(v/v)”。酒的配料清单白酒中的配料表必须按...
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家里不是必需要买醒酒器，醒酒器是为更好的让红酒与空气接触，软化单宁，柔和口感，任何一个宽肚子窄口的干净容器都可以做到，甚至直接用酒杯醒酒都可以，当然如果为了美观和方便，有醒酒器会更好。醒酒的目的是让葡萄酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红...
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前言说起身份证，对每个人来说都是非常重要的证件，不管走到哪里，身份证都起着不可代替的作用，可以说没有身份证很多事情都办不了，说起身份证号，很多家长都发现现在的孩子有的身份证号最末尾一个数字是x，这也让很多家长心里犯嘀咕，难道这代表了什么特殊的含义？有一些家长还因为此事闹出了一些笑话和误会。案例前不久，一位宝妈带着孩子去办户口的时候，看到孩子的身份证尾号是x，于是就像和工作人员求证这到底是什么意思？...
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酒标就像是酒的身份证，包含了许多相关讯息。解读一瓶葡萄酒的标签，就等于未尝其风味前，便已对其背景有了基本认识。各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同，但基本上有产地、葡萄品种、年份、装瓶地、分级等要项。有关产地的标示，是越的品质越好，有些国家的酒标上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域，以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种与产地名称会同时出现在标签上，因此可由葡萄品种来推断葡萄酒的好坏。另外，葡萄酒的年...
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