中国第一酒类消费媒体 最受欢迎图文公号点击题目下方蓝字关注 酒评网自古以来，我国传统文化推崇的是迎客以茶、送别以酒，但若放在当今之世，就显得太过繁文缛节了，现在宴席上是茶酒不分家，茶酒相容相得益彰。如今的宴席上经常出现这样的场景，“小弟不胜酒了，以茶代酒敬各位了”。当然，不排除确实有人酒量浅，但更多的是以此为借口，在以“茶”拒“酒”。本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和大家聊聊茶酒的...
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琴台酒肆是由四川琴台酒肆酒业股份有限公司于2017年成功注册的酒类运营品牌。琴台酒肆的了解 琴台酒肆”一词起源于汉景帝中元六年（公元前144年），西汉时期国家首富卓王孙之女卓文君与家境贫寒的司马相如相互爱慕，遭到其富豪父亲的强烈反对，两人私奔至锦城琴台巷（今成都市琴台路）开了一家酒肆酿酒售酒，史称：”文君当垆、司马涤器”。唐代杜甫在《琴台》一诗中有曰：”酒肆人间世，琴台日暮云”琴台酒肆琴台酒肆怎么...
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何谓“茶三”？ 古话说得好，无三不成礼。凡事但求圆满，皆得有三。祭祀时，敬天、敬地、敬鬼神，这三者缺一不可；刘备三顾茅庐，才请得诸葛孔明出山，事不过三……等等。可见，“三”这个数字，在我国传统文化中是个很有意思的数字。老子在道德经中提出“道生一，一生二，二生三”。 茶三源于一句潮汕话，而这句潮汕话也是古语，他的原话是"茶三酒四踢桃二"。潮汕话的"踢桃"是"游玩"的意思。 潮汕工夫茶是中国最具代...
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人生如茶，千回百转，味道似苦似甜，要慢慢品，才能懂得其中的乐趣。而岁月如酒，越陈越香，味道辛辣醇厚，一入口，就沉醉其中。行走在尘世间，我们左手一杯茶，雾气缭绕中，看遍人生百态；右手一樽酒，仰头一饮，醉在今朝。01左手人生茶林清玄曾说：但凡茗茶，一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓沉，四泡清洌，五泡清淡，此后，再好的茶也索然无味。诚似人生五种，年少青涩，青春芳醇，中年沉重，壮年回香，老年无味。人生沉浮，走过了...
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在中国，酒和茶的历史几乎一样悠久，并且文化都同样绚丽多彩，无比厚重。酒和茶两者之间常有交集，经常同时出现在一个场景中，都是人来客往中，招待客人不可缺少的“主角”。“茶三酒四”的礼仪就是在这样的氛围中形成的。那么，你知道它是什么意思吗？又出自哪里？茶三古话说得好，无三不成礼。凡事但求圆满，皆得有三。茶三其实源于一句潮汕话，而这句潮汕话也是古语，他的原话是"茶三酒四踢桃二"。潮汕工夫茶是中国最具代表性...
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唐朝有万国来朝的气派，也正好与酒的品性相符，所以诗酒大唐在历史上留下赫赫盛名。唐朝时期的大小酒肆遍及全国城乡高楼百尺酒旗鲜亮。正是“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”，大好河山，一片酒旗招展，非常有趣，这就是当时的最好写照。在京都长安和东都洛阳甚至有很多西域胡人开设的酒肆，金樽著眼胡姬侍酒是吸引酒客的一种手段。异城风情的酒肆，加以胡乐，婀娜的胡舞，高鼻大眼的胡姬，总会让那些风流才子、贵族子弟流连沉迷...
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一句俗语虽短，但是以小见大，一滴水可以窥见整个世界。透过一句俗语，我们的的确确可以感受到一个地区乃至一个民族精神文化的要义。很多地方流传有一句谚语：“茶三、酒四、踢跎二” 。意为食（喝的意思）工夫茶理想人数是三，饮酒四人，游玩最好是两人。那为什么食茶最好是三人、饮酒四人、游玩最好是两人呢？何谓“茶三”？古话说得好，无三不成礼。凡事但求圆满，皆得有三。祭祀时，敬天、敬地、敬鬼神，这三者缺一不可；刘备...
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原始社会的人最初是以货物交换来完成商品交易的，后来有了钱币，就促进了商品的流通和发展。生产了酒，就有需要酒的,自然就要进行商品交换，酒肆自然也就应运而生，成为酒类买卖的专业场所。酒肆又称酒家、酒务儿、酒店。档次高级一比一饼的称为酒馆、酒楼。在酒肆黑干活的称为酒保。中国进人农业社会后，居民居住比较集中和稳定，并且逐渐形成一些较大的城市，人们的生活方式和社会分工也越来越多样化，以满足社会的发展需求，这...
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中国人自古讲究一个“敬”字，不仅“敬”物：敬天、敬地、敬惜字纸;更是“敬”人：敬先人、敬长辈、敬宾客、敬朋友。就连聚众喝茶饮酒，也是一定要敬的。诗仙李白曾“举杯邀明月”，他孤单一人喝酒，只能向明月敬酒一杯，在敬茶敬酒中，也有一些规矩和讲究，有着耐人寻味的文化内蕴。标题中的七分茶、八分酒并不是给茶酒打分，三叩首也并非指真正磕三次头的意思。七分茶、八分酒“七分茶、八分酒”有个典故。话说苏东波被贬到湖北...
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