中国白酒文化源远流长，品种繁多。其中包括：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、凤香型白酒、米香型等等很多种，其中还不少有一些地区特色类的白酒。总之是千百种类。而基本上每一种香型类型都有人所饮用，都有人喜爱。最近有一位酒友问我说：最好喝的白酒是哪种？恕我真的不知道该怎么样给你解决这个问题。只是简单的回了一句：没有最好的酒，只有最合适的酒。在中国这么多酒类当中，每个香型都有他独特的香味口感。而每个人也...
查看全文 >
导读：内蒙古白酒王、中国白酒行业领军企业——河套酒业集团正用自己的方式告诉市场：河套王，历久弥坚，王者无疆。大音希声，大象无形，大海依旧是大海。河套酒业是内蒙古白酒产业的大海，是天赋淡雅，是王者无疆。当时间进入２０１９年下半场，伴随“河套酒业集团携手歌王韩磊及众多重量级明星呼和浩特开唱”的新闻和广告扑面而来，本着用音乐传递美好，河套酒业集团用自己的方式传递着“内蒙古力量”，折射着“内蒙古热情”，凸...
查看全文 >
日前，内蒙古河套酒业集团推出了微电影《归味》，收到了良好的效果。有专业人士评价认为，《归味》这部微电影其实就是现代版的“归去来兮”。晋代陶渊明用《归去来兮辞》表达自己厌倦纷繁的俗世，淡泊名利，回归自然的心愿。 《归味》除了表达出一种回归家乡，回归平静的意义外，又赋予了“归去来兮”更加积极向上的内涵：要像河套酒业的酿酒师一样，传承工匠精神，用匠心酿酒，守护家乡的味道，在平淡中追寻自我的升华——有些东...
查看全文 >
文|大家酒评内容中心 巩星中国名酒之多可称世界之冠，这是得天独厚的自然环境决定的。我国幅员辽阔，气候带、土壤、水质资源各具特色，因此在这片古老的土地上名酒辈出，成为世界酒文化的发祥地之一。而随着消费升级趋势的愈发明显和市场竞争的日趋激烈，白酒行业正在向高品质和品牌化不断集中，其中品质和白酒原产地的生态密切相关。天人合一，白酒生态价值日渐重要几乎所有的原始发酵酒类的产生，都具有一定的偶然性。存在于空...
查看全文 >
文|大家酒评内容中心 于宗恩佳酿之地，必有名泉。一个地方的水质对所酿酒的品质有很大的影响，这也正是贵州茅台酒为什么离不开赤水河的水，而四川五粮液也离不开岷江古河道的水。和茅台酒、五粮液一样，二十年河套王也离不开黄河湿地“公主泉”的水。一方水土一方酒香，水在白酒的酿造中起着举足轻重的作用。 公主泉的传说，河套酒的佳话 在黄河几字弯的顶端，有一个叫做巴彦淖尔的地方，蒙古语为富饶的湖泊。这个名字，构成巴...
查看全文 >
2022年7月3日，作家沈西城在社交平台上发文：“倪大哥今午走了。”证实倪匡辞世，终年87岁。可能不是所有人都知道“倪匡”其名，但一定知道他笔下的卫斯理、原振侠、六指琴魔等小说角色；他还曾为金庸代笔《天龙八部》，把角色阿紫给写瞎了。由他参与编剧的《独臂刀》，被认为是香港首部票房破百万港元的电影；他在《精武门》中为李小龙量身打造了“陈真”这一经典形象，也让《精武门》成为首部票房破400万港元的影片。...
查看全文 >
中国酿造白酒最好的地方自然贵州茅台镇数第一，有很有优势条件促成了这一风水宝地，下面酿酒师小燕给您介绍一下。一、地形地貌地质特征茅台镇四周有崇山峻岭环绕，如海如涛，使镇形成盆地状低谷。镇建成区主要属于侵蚀低山河谷地貌，赤水河茅台段沿茅台向斜轴部发育从南至北纵贯境内。东有马鞍山，西有宝丰山，河水自西南而入，沿茅台酒厂东流至镇下场的猪旺沱，受黄孔垭山岭沿下东山阻拦，转向北流，直下长江，茅台镇处于峡谷地带...
查看全文 >
酿造白酒最好的地方自然贵州茅台镇数前列，有很有优势条件促成了这一风水福地，下面小编给您介绍一下。一、地形地貌 地质特征茅台镇四周有崇山峻岭环绕，如海如涛，使镇形成盆地状低谷。镇建成区主要属于侵蚀低山河谷地貌，赤水河茅台段沿茅台向斜轴部发育从南至北纵贯境内。东有马鞍山，西有宝丰山，河水自西南而入，沿茅台酒厂东流至镇下场的猪旺沱，受黄孔垭山岭沿下东山阻拦，转向北流，直下长江，茅台镇处于峡谷地带。河西岸...
查看全文 >
中国名酒之多可称世界之冠，这是得天独厚的自然环境决定的。我国幅员辽阔，气候带、土壤、水质资源各具特色，因此在这片古老的土地上名酒辈出，成为世界酒文化的发祥地之一。而随着消费升级趋势的愈发明显和市场竞争的日趋激烈，白酒行业正在向高品质和品牌化不断集中，其中品质和白酒原产地的生态密切相关。天人合一，白酒生态价值日渐重要几乎所有的原始发酵酒类的产生，都具有一定的偶然性。存在于空气或环境中的霉菌、酵母菌等...
查看全文 >
