冬天了，全国各地的人都用各种方式储备粮食、储备资源，当然，还有人储备酒。在湖南，立冬之后人们就开始酿制新酒。冬酿是湖南人过冬的方式，也是庆祝丰收的方式。而在各种冬酿酒当中，又数一种酒最为特别——“牛屎酒”，不仅名字瞩目，酿造方式、历史背景也十分特别。“牛屎酒”，又名黑糊酒，特产自湖南永州市蓝山县。别看这款酒名字粗俗，它可是一款拥有2500多年酿造历史的名酒，而且是历代皇室贡酒！关于“牛屎酒”，当地...
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韩国最具代表性的是烧酒，那韩国清酒是什么酒呢？其实与日本清酒类似，都是以大米为原料酿制的“米酒”，属于发酵酒，与烧酒的区别有两点，其一是原料不同，烧酒是以木薯为主要原料；其二是蒸馏酒，所以烧酒度数普遍比清酒度数高，只不过韩国清酒普遍较贵。韩国清酒和烧酒的区别韩国以烧酒为主，但也有少量清酒生产，知名度远不如日本清酒。至于韩国清酒是什么酒？其实跟日本清酒差不多，都是以大米为原料酿制的低度发酵酒，一般只...
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真露属于什么酒？真露是韩国烧酒品牌，虽然看起来很日本清酒相似，但实际完全不同，真露属于低度蒸馏酒，而清酒则是低度发酵酒，如今推出的果味真露更是低至13度，令市场逐渐偏向年轻化，不过其口感更偏向伏特加，因为原料和酿制方法都非常相似。真露属于韩国烧酒真露是韩国烧酒第一品牌，也是韩国最具影响的烧酒品牌，至今已有近百年历史，不过其正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛，...
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中国特产白酒、黄酒，日本特产清酒，韩国虽然有烧酒，但还有一个非常令人汗颜的粪酒，也叫屎酒，一听名字就觉得配不上“美酒”，甚至有点倒胃口，那韩国粪酒是真的吗？相信很多人都有这个疑问，毕竟这可不是一般人能够接受的，然而可以肯定的告诉你，这种恶性的酒款确实存在！最恶心的酒——韩国粪酒“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”在日常生活中，红酒、白酒、啤酒基本上是少不了的，不管是自己品饮，还是应付酒局，接触下来...
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经常看韩剧的朋友会发现，烧酒是其中必不可少的饮品，而国产剧中，白酒也会频繁出现。这两种酒的酒液都是无色透明，酿造技术也有相似之处。对于酒水小白来说就像是不同度数的白酒。那烧酒是什么酒，烧酒和白酒的区别是什么?烧酒是一种蒸馏酒烧酒与白酒有着异曲同工之处，烧酒无色透明，是一种蒸馏酒。以谷物等淀粉质为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。它的酒精含量有高有低，在许多地方是特色酒水。烧酒和...
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相信经常看韩剧的朋友对于烧酒并不陌生吧。毕竟作为韩国的代表酒水在韩剧中的出镜率该是挺高的。那么这款备受大家喜爱的酒水饮料到底是什么呢，与我国的白酒有什么不同呢，下面就让我们一起来看看韩国烧酒是什么酒吧!韩国烧酒名字虽然叫烧酒，但是酒精度却与中国白酒有着天壤之别，完全没有中国白酒那么“烧”。中国白酒低的酒精度也要有30度以上，但是韩烧的读数却都在19.5--21.5之间，仅仅比中国的黄酒度数高那么一...
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说起韩国，除了韩剧以外，应该就只有烧酒更加具有代表性了，因为在很多韩剧或者韩国综艺中经常能够看到它的身影，也可以感受到韩国人民对于这款酒水的喜爱。那么你知道为什么韩国烧酒瓶是绿色的吗，下面让我们一起来看一下。想了解这个由来，就要追溯到九十年代了。九十年代之前，韩国的烧酒瓶跟我们国内的白酒一样，都是无色透明的酒瓶。当时韩国烧酒销量很高牌子也是透明瓶身的，但一家叫GREEN的酒业横空出世，以清净、亲近...
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白酒在咱中国家喻户晓，现在茅台是白酒的龙头之首，价格也是极其的昂贵，很多人为了能买到一瓶茅台，不惜在网站上花费大量的时间抢酒，而对于其他的国家来说，比如韩国，德国，日本他们国家的国酒是什么呢？我们一起来看一下吧！日本：十四代日本比较出名的酒为清酒。在绳文时代，日本就从中国引进了水稻，开始以米酿酒，女的负责咀嚼米饭，以唾液发酵，俗称“口嚼法”。直到逃难到日本的秦氏一族，带去了米曲，才开始了日本酿酒的...
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酒已经是大家日常生活中必不可少的饮品之一了，无论是日常生活中佐餐搭配还是即兴酌饮，都是非常合适的东西，但是酒也有非常多的类型和其对应的场景，比如老朋友相聚吃川菜和白酒是非常不错的搭配，再比如街头撸串加生啤也是绝配，和男女朋友过二人世界烛光晚餐，那就少不了红酒的陪伴等等，但是今天介绍一种非常奇葩的酒的酿制方式，就是来自韩国的粪酒。这是一位来自日本女记者Yuku Uchida为了让更多的人了解这种酒，...
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