人们总说酒一掺就容易喝醉，对于低度酒来说也是如此吗？米酒的酒精度数数相对来说比较低，但啤酒作为同样酒精度数较低的酒，两者混合在一起喝会怎么样呢？我们现在喝的白酒，又叫蒸馏酒，是在元末明初才有的，这种酒最伤人的阴血。酒喝多了就会中热毒，而白酒经过蒸馏之后又比黄酒更烈，所以李时珍对白酒的评价是最伤阴血的酒。基本上，酒是补肝火、泻脾胃阴液的。因此，肥胖的人胃里面黏膜丰厚、痰饮比较多的人，喝点儿白酒是有好...
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答案是肯定的，因为过期的啤酒仍然是可以安全饮用的，由于大多数啤酒经过巴氏杀菌或过滤以消除细菌，因此它具有极强的抗变质能力。但是啤酒的味道就是另一回事，通常情况下，啤酒的饮用日期是四到六个月，这取决于啤酒厂认为啤酒可以保留新鲜风味的时间长度。各种啤酒和品牌之间的差异很大。虽然新鲜的啤酒带来明亮的啤酒花味道和清爽的苦味，但时间较久偶的啤酒则具有明显具有麦芽味，甜味，而且据大多数品尝者称，它的味道是“扁...
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黄酒是的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史较悠久、较有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。黄酒是我国较古老的饮...
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女人适合喝白酒吗？这个问题不仅仅某些女性会问，大部分男女或许都会关心这样的问题。还有有些人对白酒过敏，大多数人也会关注，但估计不大清楚。女性喝白酒至于女性是否适合喝白酒，这是一个仁者见仁，智者见智的问题。单从健康方面考虑，女性和男性都一样，白酒要少喝，适量喝，红酒、黄酒也是一样，切记不要过量，一般喝上一杯酒够了。适量饮酒，能够对气血起到一定的调理作用。当然了，在我们现实生活中，喝白酒厉害的女性是大...
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葡萄酒是我们日常生活社交里常喝的酒精性饮料。但并非每个人都适合饮用葡萄酒，在一些场合，有的人喝完葡萄酒后会出现过敏症状，严重的还可能呼吸困难，引发哮喘。大家都知道葡萄酒是用葡萄酿造的，并不允许加入其他的原料，理论上不应当会引发过敏呀。但是我们如果了解了葡萄酒的酿造过程，就明白葡萄酒并不是素的。过敏源之一，来自在葡萄酒酿造过程中残留下来的微量的亚硝酸盐和胺，虽然量非常小，但如果有对此类物质过敏的人来...
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一、冰酒起源于哪里？答：冰酒，起源于德国。据说在1765年，天气冷得很早，又下了一场很大的雪，雪变成了冰积在葡萄串上。酒农们以为该年的收成全部完了，结果到了十一月，葡萄串还好好地挂在树上。因为收割晚了，葡萄比正常情况成熟了很多，糖分增加了。二、什么是冰酒？答：在寒冷的气候影响下，当气温降到-8度以下时，葡萄里的水分大部分结成了冰，而糖分却不容易结冰，所以榨汁时，水分榨不出来，只流出浓稠、含有高浓度...
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金庸笔下，高手斗酒能靠内力把酒逼出体外，像段誉这样运气好学成六脉神剑，更有不用内力的办法。但对我们普通人来说，要想解决血液里的酒精，却只有靠肝代谢一途。人的肝脏中有两种酶负责代谢酒精：一种把酒精转化成乙醛。另一种再把乙醛转化醋酸，最终排出体外。这个过程中，乙醛有较强的血管扩张性，偏偏生成它的速度要比消耗掉的速度快。多出来的乙醛就这样停留在肝脏和血液里，浓度高了，我们皮下的毛细血管扩张，人的脸就变红...
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啤酒可以加热喝，啤酒加热后，酒精会挥发，二氧化碳会析出，口感没有原来的清爽。一般说的热啤酒方法，是把啤酒放入30多度的温水中慢慢变热，少了清凉的口感，风味很特别。啤酒是由发酵麦芽制成的，虽然大多数啤酒是由麦芽制成的，但是酿酒商也用玉米、大米和小麦来制作我们非常熟悉的啤酒和麦芽啤酒。就像我们吃的小麦和大麦一样，这些谷物主要由碳水化合物分子组成，而不是糖，因此酿造意味着转化这些碳水化合物。就像我们的身...
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中国人的啤酒生活可谓是多姿多彩，各种各样的啤酒供人们选择，许多人在撸串、吃火锅的时候总少不了来一罐啤酒，夏天的时候喜欢冰镇过后再喝，口感会更佳，更有的人冬天会把啤酒加热了喝，这样暖暖的，喝了胃也舒服。那么冬天啤酒真的可以加热喝吗？就让小编带你了解一下。冬天啤酒可以加热喝吗寒冷的冬季，总是喜欢喝热气腾腾的东西。啤酒也不例外，太冷了很多人接受不了，自然是可以加热的。不过，啤酒加热不是简单的加热。啤酒不...
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