不知道大家有没有想过：为什么浓香酒能占有白酒市场60%以上的份额，而酱香酒的主要消费群体在40岁以上？这一切，都要先从它们的口感说起。酱香酒消费年龄占比先说浓香酒，为什么叫浓香，因为它的香气浓烈，集合了窖香、粮香、酯香、陈香等复合香气。浓香酒第一大特点，就是浓郁的窖香，像泸州老窖这样的单粮浓香，窖香味比较纯正、干净。而像五粮液这样的多粮浓香，还有更多的粮香味。浓香酒第二大特点，就是绵甜，这种绵甜是...
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不知道大家有没有想过：为什么浓香酒能占有白酒市场60%以上的份额，而酱香酒的主要消费群体在40岁以上？这一切，都要先从它们的口感说起。酱香酒消费年龄占比先说浓香酒，为什么叫浓香，因为它的香气浓烈，集合了窖香、粮香、酯香、陈香等复合香气。浓香酒第一大特点，就是浓郁的窖香，像泸州老窖这样的单粮浓香，窖香味比较纯正、干净。而像五粮液这样的多粮浓香，还有更多的粮香味。浓香酒第二大特点，就是绵甜，这种绵甜是...
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人们常说酒场如战场，酒场可以给您亿万的订单，可以给您倾家荡产，可以给您美女在怀，也可以给您铁笼一间。然而生活中，总是有一些饭局是无法逃脱。今天我们就来讲讲遇到劝酒“感情深一口闷，感情浅舔一舔”又不能喝，如何破局。1、河南劝酒词大全2、劝酒挡酒对白 教你学会自己挡酒 男人篇如果男生遇到领导约酒，想拒绝，又不想伤了感情，那就学者嘴圆滑点吧！只要感情好，能喝多少，喝多少？你可以展开说：“九千九百九十九朵...
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看世间百态，品美酒人生。中国白酒文化博大精深，关于白酒香型就有十二种，受多方面条件影响，不同香型又有不同的特点，想了解可以翻看我之前的文章哦，所以今天007就只和大家唠一唠清香型和浓香型的区别，为何同样是白酒，风味相差如此之大呢？特点浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯...
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浓香型白酒和清香型白酒的区别是酿造工艺和风味不同。浓香型白酒使用中温曲发酵，窖香浓郁，绵甜爽净；清香型白酒使用低温曲发酵生香，清香纯正，口感醇甜清爽。清香和浓香白酒的区别特点浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，...
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曲酒和浓香型酒的区别是分类不同。曲酒可以指使用酒曲发酵生香的酒，而浓香型白酒是使用中高温大曲发酵的酒，因此浓香型白酒属于曲酒，但曲酒不只有浓香型白酒。曲酒曲酒就是在传统白酒酿造过程中，混合在粮食中的发酵剂，曲药中富含各种微生物以及微生物的代谢产物，各种微生物的联合作用能够将粮食转化，经蒸馏后就是白酒。曲酒指的是酿造工艺，曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂，一般是小麦制成，又可分为大曲，小曲，麸曲，和香...
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白酒清香型和浓香型区别酿造工艺和风味不同。清香型白酒使用低温曲发酵，香味主体是乙酸乙酯和乳酸乙酯；浓香型白酒使用中温曲发酵，主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。清香和浓香白酒的区别特点浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含...
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我国的白酒文化历史渊源流长，从古代人们就开始了酿酒，只是那时酿造的酒的度数相对较低一些，所以古人们都比较喜欢喝温过的酒。但现在不同了，随着酿酒技术的不断改进，我国酿制的白酒不用再同古人一样需要温过才喝，同时也酿制了许多不同的香型白酒，浓香型和酱香型就是比较典型的两种香型。那这两种香型的白酒各有什么特色？浓香型和酱香型白酒那个更好喝一些呢？浓香型和酱香型哪个好喝？浓香型白酒的酿造以优质的高粱、大米、...
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酱香型白酒好。酱香型白酒大多采用“12987”工艺，同浓香型白酒相比，更耗时费工，出酒率更低，酿造周期和窖藏时间更长，口感和品质都更好，而且酱香型白酒的储存时间更长，在经过长期存放，口感更醇厚细腻，但是浓香型白酒的品质和口感也很不错，也受到很多消费者的青睐，也是非常不错的白酒，具体根据自己的喜好来选择。浓香型白酒较好。浓香型白酒选用优质高粱为原料，混蒸混煮工艺发酵，发酵期较清香型白酒要长，能够更好...
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