白酒对于我们中国人来说是有很重要意义的，它不仅仅是一种饮品，更是一种代表着中国文化的象征。虽然说现在中外文化的交流越来越密切，很多洋酒也陆续的进入到了中国市场，并且受到了很多年轻人的喜爱，但是对于真正爱喝酒的中国人来说，不管是什么样的洋酒，都无法取代白酒在心目当中的地位。而最近有一种比较新颖的白酒在网上红了，它就是竹筒酒，想必很多朋友在听到这个名字的时候，就会联想到一片片葱郁的竹林和散发着竹子清香...
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在说原浆酒之前，首先我们要弄明白“浆”的意思，“浆”是指较浓的液体。原浆酒就是没有经过勾调的原酒，酱香酒里面七个轮次的酒都是原浆酒，但是你敢喝吗？在白酒酿造的过程当中，会有各种各样的物质，不经过勾调直接喝下去对人的身体健康有害无利。国家对于白酒的生产酿造也是有标准的，酒体只有经过勾调将各个指标都达到合格，对人体的伤害才能最小。新蒸馏出来的酒，一般称为“原酒”，也叫“新酒”。新酒不能直接勾兑成品酒，...
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很多酒友在购买白酒之后，不了解怎么分辨酒的年份，只是单纯地爱一款酒的口味，对于酒的了解十分匮乏。众所周知，老酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香，这也是老酒价位远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且极具收藏价值。因此，在品尝老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。那么，新酒老酒的差异在哪？一、身体的反响新杂酒多指刚生产出来的酱香新酒，没有经过三到五年以上的贮藏，一些易挥发的物质还保留着，...
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因为国内喝白酒的人群基数大、利润可观，有不少黑心商家就瞄准了这个庞大的市场，以次充好，把劣质酒包装得高大上，以赚取更多的利润。今天我们就盘一盘白酒界这些坑究竟有多少，以后大家遇到了记得绕道走。竹筒酒前几年竹筒酒非常火，商家称其和其他白酒都不同，是绿色原生态、无污染、无勾兑的。做法就是把原酒注入生长期的竹子中，酒液随着竹子的生长不断发酵，同时借助竹子析出的竹汁自然降度。当时确实有不少人被哄得一愣一愣...
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梅见青梅酒是重庆江记酒庄产的，是江记酒庄旗下的青梅酒品牌，使用高粱酒为基酒，加入广东普宁青梅糖渍的青梅汁调配而成，琥珀色酒液，果香浓郁，酸甜可口。梅见青梅酒是重庆江记酒庄生产的青梅酒产品，由纯高粱基酒配以糖渍青梅汁调配而成，有12度青梅原味和14度烟熏风味两款产品。梅见青梅酒用酸甜柔和的口感为追求微醺后的精神认同，有品位，爱社交的轻饮人群，提供有品质的中国青梅酒，满足微醺、社交和精神认同的需求。梅...
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凉露酒是四川宜宾生产的一种露酒。凉露酒是使用高粱、薄荷、荷叶、菊花等为原料酿制而成，主要是为吃辣喝的酒，酒液口感凉润，可以缓解辣椒素的刺激。凉露酒，遵从黄帝内经“热者寒之，燥者润之”的原则，精选优质粮谷原料，配比药食两用花果植物，综合生物与发酵工程、食品分析与风味科学、感官科学、医药学等多学科前沿成果，吸收国内外酿酒技术优势，创立包含11次精准发酵、21次定向蒸馏的109道精准酵馏工艺，在酿酒过程...
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四特酒产地是江西省宜春市樟树市。四特酒是四特酒有限责任公司生产的白酒，公司位于江西省樟树市，创建于1952年。四特酒属于特香型白酒，一口三香，清香醇纯。四特酒有限责任公司创建于1952年，坐落在中华酒文化的发祥地之一 ——江西省宜春市樟树市。公司现占地面积2742亩，拥有员工近5000人，是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。公司生产的“四特牌”四特酒为特香型...
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当你初次见到竹筒酒的实收，是不是对这款酒水充满了好奇，竹筒酒是怎么装进去的，竹子也能产酒吗?其实，竹筒酒是一种将酒注入鲜竹中，然后在竹中窖藏的酒水饮料。好了话不多说，下面就让我们一起来看一下吧!很多人或许不知道，真正的竹筒酒是用鲜活竹子种出来的，这样种出来的竹筒酒成酒色泽淡金黄，如同琥珀，酒质芬香浓郁，竹香四溢，醇和甘爽，余味悠长。这种酒是直接种出来的，一般要种3年以上才可以，在竹子还是竹笋的时候...
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竹筒酒，是一种伴随着竹子的成长而二次发酵成的酒，更是一款会呼吸的生态竹酒。这酒到底是怎么装进竹子里的呢?活竹酿酒有什么好处?竹筒酒酒是怎么装进去的：幼竹成形时，挑选大小适宜的优质幼竹，将酿制好的高粱基酒，以特殊工艺注入活竹竹腔，在活竹体内进行二次发酵，使酒的醇美与竹香共融，浑然天成。怎么喝竹筒酒?用配送的小木锤用力击穿竹节盖即可，少许竹屑落入竹腔不影响饮用。在活竹中酿酒有哪些优势?经精心工艺酿制的...
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