文: 王智慧 | 葡萄酒在线在清酒酒造的礼品商店里，我们除了可以买到好喝的清酒之外，也可以买到各种各样酿酒过程中顺手做出来的副产品，比如清酒面包啦、清酒肥皂啦等等。甚至现在不用去专门的门店，在网络上也买得到这些，还常被说成是天然健康，还买的很火呢。以下我们将给出一些它们对健康是否真有好处的理论，以及贴心的买买买的指南：首先我们要知道，这些肥皂啊、饼干什么的，制作原料大多是酒粕。酒粕是什么呢？米+米...
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从选品、到销售、到企业内核，这一次，将秘诀和盘托出。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）这是一堂鞭辟入里的酒类大商实战课，超10万酒业人在线学习。在中国普遍的商业环境中，生产领域不乏大企业，但在流通领域，大经销商却不多，酒类行业尤是如此。但对于酒商来说，规模却是一切可能性的基础。酒商如何做大做强？新品牌如何快速动销？酒商应该如何判断、选择具有品种差异化优势或新品类商机的产品？4月20日，云酒...
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现在的生活中，越来越多的人都显得很浮躁，拜金、虚荣心盛行，在衣食住行上显得尤为突出。在喝酒这件事上，就非常容易的看出了人们的虚荣心理。现在人们走进超市里，物美价廉的商品不看，直接就被包装精美的商品所吸引。我曾经在超市的白酒货架上观察过，一些顾客在选购白酒时，除了那些经常喝白酒只选固定的白酒品牌的，其他一些散客全都是在包装新颖、外表高大上的白酒产品前长时间伫立，在这些顾客的眼里，可能外观比内在品质更...
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散酒消费早已升级，作为卖酒人的你呢？文 | 徐伟徐伟系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、黑格咨询董事长作为白酒最为传统和原始的销售方式之一，散酒销售几乎一直存在于白酒的历史当中。随着工业化和包装多样化，传统的散酒售卖方式已经开始被大众消费者遗忘。散酒销售也逐渐被主流渠道中隐藏。然而，品质和价值的双重回归，给了散酒销售“低调强势复苏”的可能。去掉包装喝好酒，纯粮原浆喝好酒的观念逐渐成为越来越多消费...
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我来跟大家说一下，我父亲喜欢喝酒。九十年代，老妈就学着煮酒。买来那种陶酒盖后，就有了煮酒工具了。这种陶酒盖小，煮酒有局限性。一般是煮十斤米一锅，二十斤米就分两锅。老妈把米煮成饭后，摊在地上让饭凉后，拌入酒曲，然后装坛发酵。发酵分天热天冷，夏天发酵半个月或二十天，冬天发酵一个月。充分发酵以后，就可以煮酒了。那时候没有自来水，先挑好几挑水回来准备。把发酵好的酒糟倒入锅里，加水，盖上陶酒盖，酒盖上又放一...
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散酒，是传统酒水市场的一种销售方式，在瓶装酒还没形成大规模赚钱时，散酒才是酒水的主要形式，散酒是从古至今的销售模式，我们国人怀旧，始终有一批非常忠诚的散酒客户。那么，卖散酒的店面能挣钱吗？利润怎么样呢？下面就一起来看看具体情况。（卖散酒的店面能挣钱吗？答案是肯定的，因为如今散酒市场又是迎来了第二春，散酒利润极高，而消费者选择散酒的选择自然是因为散酒的性价比极高，口感品质和瓶装酒几乎一致，与瓶装酒相...
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冰箱是我们生活中常用来储存食品的东西，很多人都会在冰箱里存放吃的，甚至是酒水饮品也会存放在冰箱里。就拿红酒来说，人们常会将喝不完的红酒放在冰箱里保存。那么，冰箱可以存放红酒吗？红酒放在冰箱冷藏可以放多久？下面我们就一起来了解看看。 冰箱可以存放红酒吗？ 很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，殊不知这是一个大误区。红酒...
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售价不高，却能在白酒市场中自成体系；包装一般，却令酒友们对它赞赏有加，它就是散酒，是白酒的重要组成部分，也是农村创业的好选择。由于散酒市场发展前景好，所以散酒品牌众多，那么什么散酒在农村好卖呢？就业压力越来越大，很多年轻人选择回乡创业，因为散酒加盟的投入成本低，操作简单，价格亲民，大多数人都选择开散酒店，但是并不知道什么散酒在农村好卖，又能长久经营。酒神酒行认为以下几点很重要，希望对广大创业者有所...
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年关将近，家家户户都忙着囤购年货，其中白酒就是必不可少的。不知道有没有发现，随着白酒种类变多，去超市买瓶装酒的人却越来越少，反而都开始在散酒中扎堆，尤其是在农村，散装白酒几乎到卖断货的地步。在农村人看来，散酒就是比瓶装酒好喝！看到这里，部分城里人不愿意了，“散酒中有好多假酒，还是瓶装酒喝着安全”。孰是孰非，我们接着往下看。▶ 何为“散酒”？散酒也就是没有正规包装的白酒，主要是桶装或酒罐装，论斤购买...
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