“开心时，我喝香槟（Champagne）；伤心时，我也喝；独处时，我喝；有伴的时候，更要喝；不饿的时候，我经常忽视了它，而饿的时候，我必须喝上一杯；有时候我可以一点都不去碰它，口渴的时候例外。”来自著名香槟世家的堡林爵太太如是说。真正的香槟，是产自法国北部香槟区的起泡酒，其他地方生产的起泡酒则不能叫做香槟。香槟是起泡酒之王，相信不少人都会对它心向往之。那么，问题来了，你如何在万千香槟中一眼挑中你喜...
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酩悦香槟（Moet＆Chandon）或皇室香槟，是法国生产的一种起泡葡萄酒，酩悦香槟正逐渐成为最大的香槟生产商，因为这个名字已经成为香槟的同义词。酩悦香槟已发展成为一家规模庞大的香槟生产企业，拥有超过2500英亩的葡萄园，酩悦香槟每年生产约2800万瓶香槟。作为一个家喻户晓的品牌，酩悦香槟的知名度进一步提高，它的企业有几个大品牌。首先，酩悦香槟(Moet & Chandon)生产的一个副业...
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经常可以在香槟酒标上看到“brut”的字样，很多人并不太理解，对于brut香槟，只知道喝起来并不甜，与普通的香槟香槟口感似乎并不那么好，但实际上brut指的就是香槟的含糖量，brut香槟就是“天然干”，含糖量低，自然是不甜的，想要喝甜的，应该选择“Doux”香槟。一、香槟酒标的brut代表天然干葡萄酒会根据残糖含量分为干型、半干型、半甜型和甜型，而香槟其实也会根据含糖量来划分等级，而“brut”代...
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①为香槟酒必须要标注的,有时为vindechampagny字样,即在香槟地区酿制的起泡葡萄酒. ②为品牌名称,是鉴别香槟酒品质的一个重要参数,一般以酒庄创始人的姓名命名或现在的酿酒人的姓名命名. ③关于香槟酒的酒精含量的百分比.一般为12%,较高度数为13%,标注方式如下:"12%v01."或者"12%byv01." ④关于香槟酒生产者或商标所有者的注册编码(只有香槟酒才这样规定),是由二个英文字...
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说道香槟，相信大家都不陌生，我么你经常在各个电影中看到香槟的身影，她成为了大家庆祝的佳品，小编还要告诉大家只有香槟地区生产的起泡酒才能称之为“香槟”。今天我们的主题就是看不懂香槟酒标怎么办，怎么看香槟酒标。葡萄品种与混酿：香槟的混酿品种有霞多丽(chadonnay)，黑比诺(pinot noir)，比诺莫耶(pinot meunier)，混酿香槟通常不会将葡萄品种标注在酒标上。blanc de b...
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酩悦粉红香槟简介 酩悦粉红香槟地诠释了酩悦香槟的浪漫格调，它以其明亮的色彩和华丽口感而著称：视觉上，它呈现活泼的粉红色，折射出绛红色色泽；嗅觉上，它集合了草莓、覆盆莓和红莓的果香，并混合着微妙的玫瑰和山楂的香气；味觉上，馥郁的果味和华丽的口感使人立即迷醉，魅惑尽现。当最后一滴玉液被斟尽，过去的美好记忆却被留存。 在浪漫庆典和欢庆派对上，酩悦粉红香槟是永远的揭幕精灵，并拥有不可抗拒的魅力。灵动...
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对于法国葡萄酒的等级和酒标，相信很多人都相当熟悉，能够从酒标清晰的判断出每一款酒的特征和品质，但当拿到一瓶香槟酒，看着瓶身前后的标签，你也能准确的阅读他吗？有没有发现它与其他红酒的酒标有什么不同？这个时候千万不要手足无措，其实需要注意的只有4点：1. 寻找l'Appellation Champagne (香槟声明)：其实就是寻找此瓶香槟酒的产地。在法国只有四个产区生产香槟酒：兰斯山脉(La Mon...
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酩悦香槟（Moet＆Chandon）或皇室香槟，是法国生产的一种起泡葡萄酒，酩悦香槟正逐渐成为最大的香槟生产商，因为这个名字已经成为香槟的同义词。酩悦香槟已发展成为一家规模庞大的香槟生产企业，拥有超过2500英亩的葡萄园，酩悦香槟每年生产约2800万瓶香槟。作为一个家喻户晓的品牌，酩悦香槟的知名度进一步提高，它的企业有几个大品牌。首先，酩悦香槟(Moet& Chandon)生产的一个副业品...
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喝酩悦香槟首先要冰镇至8-10℃左右，然后轻轻打开香槟，倾斜杯子倒入酒液，可以先观察杯中的气泡，闻香槟的酒香，然后喝一口，不着急咽下，含在口中感受活跃的气泡，然后再吞下慢慢品味。酩悦香槟（Moet & Chandon），这个酒庄可以说是迄今最悠久的酒庄之一，历史可以追溯到1743年。作为全球最受欢迎的香槟品牌，自创立以来，始终是成就与魅力的典范，也是辉煌传统和摩登愉悦的代名词，为生活中最为...
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