工业酒精是一种不能食用的工业用品，其甲醇含量很高。一些不法分子为牟取暴利，常用工业酒精或直接以甲醇充当食用酒精兑制成白酒销售，这种白酒一旦饮用就必然中毒。因此，鉴别用工业酒精(甲醇)兑制的白酒非常重要。甲醇无色、易挥发、毒性大，吸入数毫升至10毫升，就能造成严重中毒，导致双目失明。吸入30毫升即可致死。甲醇在人体内有积蓄作用，不易排出体外。连续少量的甲醇进入人体可导致慢性中毒，表现为眩晕、头痛、视...
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热红酒用什么红酒比较好？用普通的红葡萄酒即可，比较推荐的是赤霞珠、梅洛、马尔贝克这些果味比较重的，如果按产地推荐的话，比较推荐波尔多红酒，因为热红酒对红酒的品质没有特别高的要求，好的红酒和差的红酒做起来口感差别不大，但果味重的还能保留一点风味。热红酒用果味重的干红热红酒是一种欧洲圣诞节场合的特色酒精饮品，说简单点就是将红酒加热喝，可以暖胃，只不过在加热红酒的时候，通常会在里面加入丁香、肉桂等香料，...
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干红和红酒的区别就在于二者含糖量的区别，一个多一个少，想买什么看你的口味。干红葡萄酒就是就里面的糖分几乎被发酵完，只剩下酸味，干红它的味道可能是微酸涩，有点回甘，这个需要细细的品尝才能品味出来，有好多人喝不习惯干红里面单宁的味道，一般都会兑一点雪碧。因为干红发酵的时候已经把葡萄里面的糖分几乎发酵没了，所以干红里面的葡萄酒含糖量为4g/L。传统意义上的红葡萄酒大部分都是指甜型葡萄酒，含糖量在50.0...
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刚接触干红葡萄酒的人可能都有这样一种疑问：这葡萄酒怎么这么涩？是不是坏了？其实不然，这只是葡萄酒中一种叫做单宁的物质在“作祟”。这种物质又被称作红葡萄酒的灵魂，更是葡萄酒骨架构架中不可或缺的一个成分。那么，究竟什么是单宁呢？ 什么是单宁？ 单宁是一种常见的多酚类化合物，它普遍存在于植物表皮、叶子和未成熟的果实中，如葡萄皮、茶叶和树皮等，在葡萄酒中也非常常见。 在品尝葡萄酒时，通过口腔前部和舌头中...
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生活中总会有人为了牟利而干出损人利己的事情，比如有些不法分子为了牟取暴利，丧尽天良的使用工业酒精勾兑成白酒（所谓的假酒）偷偷售卖，我们一旦不小心买到工业酒精兑制的白酒，饮用之后就会中毒，危害非常之大。工业酒精是一种不能食用的工业用品，其甲醇含量很高。甲醇无色、易挥发、毒性大，吸入数毫升至10毫升，就能造成严重中毒，导致双目失明。吸入30ml即可致死。甲醇在体内有积蓄作用，不易排除体外。连续少量的甲...
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红酒、葡萄酒、干红之间到底什么关系？1.红酒在国内，有很多人会习惯把“葡萄酒”称为“红酒”，以便于将多为舶来品的葡萄酒和国内传统的“白酒”相区分。除此之外，还有一个原因是因为当葡萄酒在中国兴起后，国内最先接触的就多为红葡萄酒，即使到现在，很多普通消费者在提及葡萄酒时的第一反应也是红葡萄酒。再加之“红酒”叫起来也朗朗上口，逐渐也就成为了葡萄酒的代名词。2.葡萄酒根据国际葡萄与葡萄酒组织（Organi...
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热红酒用干红或甜红都可以，还可以用白葡萄酒。热红酒是欧洲人在圣诞节时期常喝的传统饮料，制作方法和原料各种各样，一般选用喝不完或便宜的红酒，煮热后的红酒风味会发生变化，口感丰富。热红酒发明的最初的目的就是为了更好的利用喝不完的红酒，所以用来做热红酒不一定要用非常贵非常好的红酒，如果你有没喝完的半瓶红酒，或者有一瓶口感不好的劣质红酒扔了又可惜，那用来做热红酒也最完美不过。欧洲的许多国家都会在冬天时把红...
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红酒是葡萄酒的一种，这是一种天然发酵葡萄酒。红酒有很多种，适当喝一些红酒对人体有很多好处，有很好的保健作用。红酒中含有多酚，那么，红酒多酚对人体有什么好处和养生功效呢？红酒多酚在纷繁复杂的化合物中，有一大类化合物被称为多酚，其具有强大抗氧化能力。多酚存在若干果实中的一大类化合物，具有强大的抗氧化能力，因而有茶多酚、葡萄多酚、橄榄多酚、红酒多酚、巧克力多酚、可可多酚之称。葡萄酒中的神奇物质之一：多酚...
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经常听说红酒有美容减肥杀菌的作用，所以睡前喝一点红酒可以起到很好的作用。这个说法有些道理。红酒中的营养素可以帮助我们抵抗衰老，具有多种保健作用。以下小编将告诉你红酒对我们人体有什么作用。让我们一起来看看吧。由于生活水平的提高，葡萄酒市场直线上升，在喝红酒的同时，你们知道红酒对我们人体有什么作用吗？红酒和大多数食物一样，它不需要经过预先消化就可以被人体直接吸收。如果在进餐时饮用红酒，则红酒可以与其他...
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