你喜欢什么类型的葡萄酒？当被问及到这个问题时，大部分人的问题应该都是“红的”或者“白的”。颜色是一瓶酒较容易辨认的特征之一，“红”不仅代表着主流的酒款类型，更向饮者透露了它更加饱满的酒体及令人沉醉的复杂香气与风味。红葡萄酒的世界如茫茫大海，如何才能从中找到自己喜欢的红葡萄酒？你有以下5种方式可以借鉴。1. 看颜色红葡萄酒的颜色并非单一不变的。从紫罗兰色、淡红色、宝石红色到砖红色，红葡萄酒可以有着十...
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春节临近，葡萄酒成为市民准备的年货之一。面对市场上琳琅满目的葡萄酒品牌，市民应如何放心选购呢？近日，县食品药品委员会办公室组织县工商局、县食品检验检测中心人员对城关地区6家经销商所经销的葡萄酒进行专项抽检。抽检合格率为90%。据了解，此次共抽检葡萄酒10批次，主要检测项目为苋菜红、胭脂红、总糖、酒精度等。结果显示，海游镇溪北村某店出售（青岛平艺酿酒有限公司生产）的解百纳全汁红葡萄酒含有苋菜红着色剂...
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1. 视觉角度在品酒的时候，酒的色泽自然成为首先感觉到的要素。我们可以根据色泽选择自己想要品饮的啤酒。2. 嗅觉角度人类的嗅觉比人类的味觉有更好的判断力，在你品尝啤酒之前，啤酒的气味会带来足够多的信息。啤酒的“香气”不仅会因为它的啤酒花，还有里面含有的麦芽香。受影响的因素还包括麦子种植区域的天气，土壤质地，烘培和酿造过程。把鼻子凑近啤酒杯，集中注意力在气味上——它是浓烈复杂的还是清淡简单的？香气是...
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葡萄酒想要好喝，葡萄酒杯的选择也值得学习。 第一种，波尔多杯。这种酒杯非常常见且实用。酒杯呈郁金香高脚杯状，能够在酒香充分释放出来的同时锁住香气，因而非常适宜香气复杂的波尔多葡萄酒第二种，勃艮第杯。波艮第是法国另一知名红葡萄酒产区，酒体香气浓郁，酒杯一般是大肚球形，比波尔多杯浅，杯子直径也更大，这样更利于散发葡萄酒的香气。 第三种，白葡萄酒杯。杯肚较小，这样可以减少葡萄酒和氧气的接触面积，减缓香气...
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站在一应俱全的实木酒架前，思忖很久也不知道该选哪一瓶，总算下决心选了一瓶，結果喝的那时候发觉不太适合自己。这样的情形是否常常提供在你身上呢?今日不妨我们一起来选一款称心如意的葡萄酒吧!掌握自己嗜好市面酒款千千万万，假如不认清自己的嗜好，太有点儿找不到方向。有的人很有可能会说我挑一瓶贵的，肯定好喝!但其实不是，如果你所选择的酒不太适合自己的嗜好，那麼酒再贵你也不会喜欢。所以选酒的首先是认清自己的嗜好...
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依然春分已过，气温回暖，午后的阳光已经开始一些暴晒的迹象。此时不仅在衣服穿搭上显得勉强又不好挑选，连从酒柜里货架上选择什么葡萄酒也开始变得让人犹豫不决。酒柜再满，酒款再全，似乎会陷入有点尴尬境地。我们当然会给出一些值得参考的建议，不如给你订下的这个小目标，一起尝试新的没喝过的白葡萄酒。那么，什么是白葡萄酒？顾名思义，白葡萄酒就是：通常由白葡萄的汁液酿制而成。但是由于红葡萄中的所有颜色都在葡萄皮里，...
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选择甜葡萄酒可以观察酒标，一般红酒名称会标明，或观察产品类型栏目，上面写的是甜型，就属于甜葡萄酒。一般冰酒、贵腐酒、晚收葡萄酒和部分强化葡萄酒（如波特酒等）都是甜型葡萄酒。含糖量超过40克/升的葡萄酒(香槟和起泡酒是50克/升)，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。这部分糖必须是来自葡萄果实—也就是说对于酿酒工艺和葡萄质量有相当高的要求，因此甜葡萄酒有时被喻为“液体黄金”，可见其珍贵。甜葡萄酒的类型有：...
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葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝葡萄酒，因为这对我们的健康有很大的好处。特别是女性朋友特别爱喝葡萄酒，那么，如何选好一瓶葡萄酒呢？下面小编带大家介绍下吧。一般来说，一瓶好葡萄酒实际上是多方面因素的完美结合之作。只要记住这“六密码”，选好葡萄酒就不是难事了。密码1：葡萄园区 葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有...
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1、看颜色，颜色太黄的不买 2、看产品标准号，GB /T20821、GB /T20822不买 3、看商标，模糊不清晰的不买 4、看原料表，有添加剂的不买 50年老酒友总结出来的经验一定要牢记，下面这3款，爱喝酒的酒友千万别错过 1.全兴大曲润30（浓香）￥988元/52度/500ml 基酒是放置了8年以上的老酒。酒体纯净，窖香浓郁，整体绵柔细滑，回味悠长，留香时间久 2.台仙福酱(酱香) ￥33...
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