以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.记者获悉，一直以来，贵州茅台集团子公司大多数采取“贴牌”的模式经行经营，基本都是依靠“贵州茅台集团”这块金字招牌背书。业内专家早就指出，茅台集团这样的模式不利于子公司品牌打造打造，而且存在透支“茅台”母品牌的风险。对此，贵州茅台集团在2017年就开始大力梳理公司品牌...
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无论是甜的还是干的，白色或红色，中度或轻盈，葡萄酒都需要非常特殊的服务程序才能达到其完全的风味潜力。除了适当的温度外，每种类型的葡萄酒都需要特定类型的酒杯进行服务。为了充分利用您的葡萄酒系列，酒文化制作了一份酒杯选择指南，请根据您的需求选择理想的葡萄酒杯。红葡萄酒杯红葡萄酒杯的典型特征：大玻璃杯，圆形杯体和大开口，让您可以将鼻子探入到玻璃杯中，以检测香气整个玻璃杯具有足够的表面积，为复杂的香气和风...
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在国内任意一个地方，都可以找到许多不同类型的啤酒，例如生啤、熟啤、鲜啤、扎啤、干啤等，这对于新人来说极不友好，那到底生啤 鲜啤 扎啤的区别是什么呢？其实有的是根据工艺进行区分的名称，有的则是根据包装的样式来进行区分的名称，其实要了解清楚也并不难。啤酒不同名称的含义生啤：生啤也叫鲜啤，就是经过简单过滤后的啤酒，一般散装、桶装，啤酒风味得到最大的保留，但保质期通常只有3-7天；扎啤：名称源自英国的Ja...
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随着预调鸡尾酒的盛行，鸡尾酒已经成为了许多年轻人的消费产品，但是今天我这里所说的鸡尾酒跟瓶装的预调酒有所不同，这些鸡尾酒需要专门的鸡尾酒杯盛放，那么鸡尾酒杯的分类有哪些呢？鸡尾酒杯的分类介绍及图片不同的鸡尾酒有着不同的特点和优势，所以要想凸显它的独特必须用适合它的酒杯，而我们常见的鸡尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、鸡尾酒杯、雪利酒杯、白兰地杯、柯林杯、玛格丽特杯、高球杯、爱尔兰咖啡杯和飓风杯。1、...
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除了葡萄酒外，国内消费者近几年也开始关注起洋酒。同样，品鉴洋酒也需要了解洋酒杯。今天，小编给你介绍下洋酒杯的分类，怎样选择洋酒杯。洋酒杯的分类1、 白酒杯。习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些，杯脚与杯身之间的细颈也教长。有些白葡萄酒杯在饮用时，需要教多晃动才能让浓郁的香气散发，所以杯身略长，使香气在爬升中得到释放。2、红酒杯。多是杯肚略大、口向内缩，需要一个较大但半封闭的空间。这种杯身的设计是为...
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女人什么时候最美？每个人都有自己的答案。我想，于爱酒的人而言，女人最美莫过于一醉。有心有情，有酒有醉。自古以来，著名的“女酒鬼”中就不乏美女、才女，可以说，越是感情饱满，才情充沛的女人，喝起酒来，会更有意趣和风情。上至西汉，下至民国，许多女酒神的酒桌风采令我们至今仍回味不已……七律·贵妃醉酒花亭艳约恨相违，露满玉盘不见归。酒过三樽桃靥展，歌当一阙柳眉飞。迎风舞袂趋欹步，弄月凭栏醉倚晖。漏永春怀当缱...
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喝酒用杯就如吃饭用碗一样，酒和杯是相互相成的，喝什么酒用什么酒杯，酒杯不同的大小和形状也很重要的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞，但是它们要完成一个重要的目标，就是确保葡萄酒以好的状态上桌和饮用。那么红酒酒杯的构造是什么样的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立着，不会翻到，尤其是倒满酒的时候。杯茎杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触，以避免把葡萄酒酒杯弄花或是让体温提...
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摘要：论述了“加饭酒”名称在清朝《越谚》中首次命名；民国时期加饭酒在文献资料、注册商标和广告上有出现，但很少；1950年代加饭酒生产和销售及广告已多，为省定名酒；1960年代获全国十八大名酒后，绍兴加饭酒大发展；并介绍了普通加饭酒、双加饭酒、高级加饭酒、特加饭酒等名称及制法；许多史料为首次报道。加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒名称，以前叫...
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证券代码：002646 证券简称：青青稞酒公告编号：2021-091青海互助青稞酒股份有限公司关于拟变更公司名称、证券简称及修订《公司章程》的公告本公司及董事会全体成员保证信息披露内容的真实、准确和完整，没有虚假记载、误导 性陈述或重大遗漏。一、拟变更公司名称和证券简称的说明青海互助青稞酒股份有限公司（以下简称“公司”）于2021年12月29日召开第四届董事会第二十一次会议（临时），会议审议通过了...
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