要回答这个问题，首先我们来了解一下混酿。简单来说，混酿就是酿酒师把来自不同桶、葡萄园、葡萄品种或者年份的酒按比例混合，以达到更棒的风味和口感。大拉菲就是几个品种混酿的就像做宫保鸡丁，要把盐、酱油、醋、糖等等调料按合适的比例混合，才能做出宫保鸡丁那种包括了辣、酸、甜、咸的复杂口味。古时候的人们会把葡萄都混在一起酿酒，是真正的“混酿“。现在绝大部分混酿则是把酒酿好，存在桶里后才混合。酿酒师尝一尝后，根...
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在购买张裕解百纳干红的时候，经常分不清楚解百纳和赤霞珠它们的区别，更不知道它们的价钱区别在哪里，下面小编给大家说说什么是解百纳，张裕解百纳一般多少钱？其实解百纳这个名字是一个葡萄酒品牌，但是由于市面上很多商标的使用，导致“解百纳”这个名称被混淆，甚至有些专家还对解百纳的来源有很大的分歧，解百纳是张裕几代人的心血，而这个名称在大众消费者上有很高的认知度。张裕解百纳干红葡萄酒多少钱一瓶张裕解百纳优选级...
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目前，世界上能酿酒的葡萄品种有6000多个，但只有大概50个葡萄品种能酿好葡萄酒。无论是红葡萄品种还是白葡萄品种，其生长特性和种植所需的自然条件，如气候、土壤和日照等因素，决定了葡萄酒各产区葡萄品种的选择。那么，红葡萄酒的各类品种有哪些？赤霞珠（CabernetSauvignon）别名：解百纳、解百纳索维浓，原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的...
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白葡萄酒是葡萄酒的一个重要分支。其酒果绿色，清澈透明，气味清新，酒香浓郁，回味悠长，营养丰富，富含维生素，具有舒筋活血、养颜润肺的功效。那么白葡萄酒有哪些品种，你是否又知道呢，不用着急，下面为大家说几个重要的品种。白葡萄酒是葡萄酒的一个重要分支，它的酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。雪当利-Chardonnay雪当利葡...
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法国白葡萄酒品种有哪些我们知道多少呢？其实我们每一次品尝葡萄酒的时候，我们都在感受其中的味道，白葡萄酒品种我们了解的也很多，接下来跟着小编来一一学习吧！一、法国白葡萄酒品种提起法国，会想到的就是法国的葡萄酒，如果说起法国的葡萄酒，那不得不谈一谈法国白葡萄酒的品种。下面咱们就起一起了解下法国的白葡萄酒品种。1、白玉霓：这个品种排在法国白葡萄酒品种的首位。白玉霓成熟较晚，产量很高，有着浓郁的酸味。2、...
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波尔多这个产区在中国声名斐然，各大影视剧常见的1982年拉菲，知名度堪比茅台，左岸五大庄，右岸无冕之王，亦是很多人信手拈来的名字。而这里让人趋之若鹜的葡萄酒是由哪些葡萄品种酿制而成，似乎就不是人人都清楚的了。波尔多的法定酿酒葡萄有13种，其中最主要的红葡萄有4种，白葡萄有3种。红葡萄品种赤霞珠CabernetSauvignon赤霞珠原产自波尔多，号称红葡萄品种之王，是一个呈较深颜色、多单宁和酸度的...
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波尔多葡萄酒品种有哪些呢？其实波尔多的种植商一般会种植多个葡萄品种，也不会只局限于一种，也是很多特别的存在，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！波尔多的种植商一般会种植多个葡萄品种，而不会只局限于一种。不过，其实在波尔多通常只有五种红葡萄和三种白葡萄会被用于酿酒。一、赤霞珠（CabernetSauvignon）作为公认波尔多较经典的红葡萄品种，赤霞珠包含了丰富的香氛和口味。在未完全成熟的时候，一...
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主要酿酒葡萄酒品种有哪些？我们了解多少呢？其实我们经常在酿造葡萄酒品种的时候，也是按照类型来作为分类，当然比如红葡萄，白葡萄等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、酿酒葡萄品种按照类型来分主要分为，红葡萄与白葡萄两种。（此处列出的是生活中较常见的酿酒葡萄品种）二、其中常见酿酒红葡萄品种有：赤霞珠、美乐、黑比诺、佳美、哈希/西拉。三、主要的酿酒白葡萄品种有：莎当妮、长相思、雷司令、赛美容、玫...
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卢森堡葡萄酒品种多不多？有哪些？我们了解多少呢？其实我们看到卢森堡葡萄酒生产主要以酿酒合作社的形式存在等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、卢森堡葡萄酒生产主要以酿酒合作社的形式存在。在Greiveldange、Grevenmacher、Remerschen、Stadtbredimus和Wellenstein产区，有三分之二的葡萄酒来源于这些酿酒合作社。这些酿酒合作社使用同一个名称来销售...
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