酒庄介绍安塞尔米酒庄是威尼托产区的一家葡萄酒生产商，被认为是意大利最伟大的白葡萄酒生产商之一。虽然这个酒庄位于苏瓦韦经典产区的Monteforte d’alpone，其葡萄酒主要基于卡尔卡耐卡，但安塞尔米酒庄的葡萄酒被贴上了威尼托IGT的标签，因为所有者Roberto Anselmi对苏瓦韦的官僚作风和法规感到不满，他觉得自己更注重数量而不是质量。上世纪70年代末，Roberto Anselmi从...
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文|大家酒评内容中心 陈志林近期，江记酒庄继高粱酒之后推出了米酒产品——“蓑衣米酒”，一时间江记酒庄和米酒江湖吸引了许多酒业人的关注。糯米、高粱与酒的不解情缘，米酒亟待振兴现在市面上常见的酒类产品，多以高粱为主料，老牌名酒茅台、五粮液，新兴名酒江小白、谷小酒等都是如此。可以说，高粱成就了中国白酒。高粱作为酿酒主要原料，其起源应始自明代，距今有数百年的历史。明朝时为治理水患，朝廷命令广植高粱，以其桔...
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勃艮第名庄系列，今天介绍卢米酒庄（Domaine Georges & Christophe Roumier）。01卢米家族酒庄酒庄由乔治·卢米（Georges Roumier）创立于 1924 年，当年他与勃艮第香波慕西尼村（Chambolle Musigny）的女孩 Genevieve Quanquin 结婚，按照当地的习俗，葡萄园以嫁妆的方式送给了这对新婚夫妇，因此有了卢米酒庄。乔治·卢米经营...
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Domaine Chantal Remy（前身为 Domaine Louis Remy）是位于莫雷圣丹尼的勃艮第葡萄酒庄园。 它只在 Morey-Saint-Denis 和 Gevrey-Chambertin 的珍贵葡萄园中从少数几个小地块中种植黑比诺。该酒庄由雷米家族于 1820 年创立，此后总部一直设在同一个 19 世纪的庄园内。 现代庄园的葡萄园只有 1.5 公顷（不到 ...
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酒庄与葡萄园波米酒庄位于玛歌产区和圣朱利安产区之间，在穆利斯产区海报最高的山脊上，拉罗蒂酒庄（Chateau Lalaudey）和波米酒庄建立了传统和现代相结合的酿酒设施，以酿出最能够体现出风土特色的葡萄酒。波米酒庄（Chateau Pomeys）是法国波尔多穆利斯（Moulis）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（...
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酒庄介绍作为索诺玛俄罗斯河谷地区黑皮诺、霞多丽和仙粉黛葡萄酒的领先生产商和种植者，德罗米酒庄在过去的30多年里一直在试验和完善土壤、砧木和无性繁殖的最佳组合。2003年，Boisset家族将法国勃艮第两代人的可持续葡萄酒酿造经验带到加州的俄罗斯河谷，并将刚刚生产出《葡萄酒爱好者》杂志2004年年度葡萄酒:德罗米酒庄30周年珍藏黑皮诺的庄园葡萄园拉了起来。获奖的葡萄园被重新种植覆盖作物，以恢复土壤活...
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近半个世纪前的 1971 年，Merv 和 Judy Lange 创立了 Alkoomi Winery，他们的名字只有一公顷土地，从那时起，Alkoomi 已发展成为西澳大利亚最大的家族酒庄之一。 现在由 Merv 和 Judy 的女儿 Sandy Hallett 和她的丈夫 Rod 经营，Alkoomi 是西澳大利亚葡萄酒的领军人物之一，生产一系列优质葡萄酒，展示了Frankland ...
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酒庄介绍1963年，帕萨迪纳市心脏病专家Donald Edmeades博士在安德森山谷的小村庄Philo种植了葡萄，成为门多西诺县西部偏远地区第一个现代葡萄种植者。他的儿子Deron在1972年创办了埃德米酒庄。它迅速赢得了声誉，不仅因为安德森山谷出产的葡萄酒，还因为强劲的山地仙粉黛赢得了金牌，并在酒评家中获得了高分。事实上，埃德米酒庄帮助这些激烈的，山坡上的门多西诺仙粉黛名声大噪。1988年，埃...
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Domaine Georges Roumier 是位于夜丘村 Chambolle-Musigny 的葡萄酒生产商，在那里生产一些勃艮第最昂贵、评价最高和广受欢迎的葡萄酒。Roumier 的故事始于 Georges Roumier 于 1924 年与 Genevieve Quanquin 结婚。 Quanquin 在 Chambolle-Musigny 拥有家族葡萄园，Roumier开始在那里扩张。...
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