红酒现在真的是越来越流行喝红酒了,以前聚会都是啤酒,现在基本都是红酒。为了紧跟潮流,我下定决心苦练自己的红酒量,每晚都喝上个一两杯。酒量确实有所见长,但尴尬的事也来了,一瓶红酒我根本没办法一次喝完,又没有酒柜,经常就放坏了。好心疼…… 相信不会保存红酒的人,不止我一个。今天,我们就一起学习下,保存红酒的正确方法,以后喝不完也不用担心放坏了。正式开始前,我们先了解一下会缩短葡萄酒存储时间的几个因素。...
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对于爱酒之人来说,最可惜莫过于开酒后却喝不完,特别是朋友聚会时,总会剩下不少红酒,若然倒掉就太浪费,但却又不知道如何保存,最终红酒氧化了而无法饮用。其实红酒开瓶后只要用适当的方法,就可以延长赏味期限,希望以下3种方法能够帮到大家!方法一:重新封口要保存已开的红酒,第一要诀就是每次倒完酒,就将酒塞塞回酒瓶,减少红酒与空气接触的机会。有些人更会换上真空酒塞,使酒瓶内形成真空,延长红酒的保存期。同时,已...
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红酒的保质期到底有多久?8年?10年?还是可以长期保存?不知道大家有没有发现这样一个现象:在国外,红酒是不标保质期的,酒标上没有任何关于保质期的标注和说明。但是在国内,恰好相反!无论高端、低端全都标上了保质期。就连进口红酒,也加贴上了含保质期的中文标签。事实上,在2007年国家已经明文规定,酒精度10度以上的红酒可以免除标示保质期。为什么国内市场上的红酒,还是一如既往的标上保质期呢?其一:国内消费...
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啤酒打开后,要尽快饮用,不能保存的。啤酒在常温下阴凉处储存最适宜,应注意避免日晒,不能冰冻。啤酒的冰点为零下1.5℃,经过冰冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。啤酒在10℃左右时泡沫最丰富,既细腻又持久,舒适爽口。在这个温度下,啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响,温度太高会导致二氧化碳消失,太低则影响香气挥发。②1啤酒打...
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高端的酱香型白酒在封存时当然是放在定制好的酒窖里最为合适,毕竟酒窖恒温、遮光、通风的环境能完全满足酒体自然老熟所具备的任何条件,存储一年能抵得上外界封存的两年,是最合适的存酒方法。但如果家里没有酒窖的话,其实也不必太过担心,只需要封藏时注意好“遮光、通风、恒温、干燥”等环境因素也能实现白酒封藏,只不过效果肯定是没有酒窖那么优质罢了。开瓶的酱酒怎么保存1、保鲜膜保存保鲜膜封存是比较简单且适合酱王酒的...
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“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,随着大家对葡萄酒营养价值的熟知,越来越多的人有了每天喝一杯小酒的习惯。一瓶750ML的酒打开后只喝一杯,怎么保存,才能延长这些开瓶的生命呢?适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的,即有助于提升葡萄酒的风味,还能减弱酒中的苦味。然而,一旦酒瓶开启,与氧气的过度接触就会使葡萄酒的风味快速变糟。开瓶的葡萄酒常用的保存方法有以下几种:01 冷藏保存将没有喝完的葡萄酒密封后立...
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相信有饮用葡萄酒习惯的朋友,或多或少都碰到过开橡木塞葡萄酒时,一不小心将瓶塞弄断的情形。面对一瓶好酒却无从下嘴,想必是最令人郁闷的情形。对于不了解如何拯救断塞的酒友而言,遇到这种局面更是头疼不已。今天,小编就给大家献上几个拯救断塞的小妙招,让你淡定从容不心塞。SHINELYN#11、木塞为什么会断?首先,无论是天然,还是粘合的软木塞,都会随着时间的流逝而失去弹性, 变得酥软,有些名庄会提供换塞(R...
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喝过红酒的人都知道,红酒的瓶塞是专门的软木塞,所以开起来会比普通的酒瓶开启困难,需要有专业的工具。那么红酒起子没有的怎么开启红酒呢?今天就一起教大家几招。没有开瓶器怎么开红酒1.用筷子如果家里有红酒想开启而一时手边没有红酒起子的话可以用筷子开启红酒。很多人会觉得筷子怎么可以开启呢?那么这边所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子,而是专门的不锈钢筷子。不锈钢筷子质地比较坚硬,操作起来也比较方便,...
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现在真的是越来越流行喝红酒了,以前聚会都是啤酒,现在基本都是红酒。为了紧跟潮流,我下定决心苦练自己的红酒量,每晚都喝上个一两杯。酒量确实有所见长,但尴尬的事也来了,一瓶红酒我根本没办法一次喝完,又没有酒柜,经常就放坏了。好心疼…… 相信不会保存红酒的人,不止我一个。今天,我们就一起学习下,保存红酒的正确方法,以后喝不完也不用担心放坏了。正式开始前,我们先了解一下会缩短葡萄酒存储时间的几个因素。首先...
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