在葡萄酒圈，响当当的名号数不胜数，如波尔多一级庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉图城堡（Chateau Latour）、“波尔多酒王”帕图斯（Petrus）、加州膜拜酒（Cult Wines）啸鹰（Screaming Eagle）和哈兰（Harlan Estate）、勃艮第传奇罗曼尼·康帝（Domaine de la Romanee-Conti，以下简称DRC）等...
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如果你想成为一名葡萄酒专家，你需要先了解和掌握基本知识。了解葡萄品种和葡萄酒产区是最基本的知识，这是因为这两者都能帮助你分析葡萄酒的特性和酒瓶上的标签。世界各地都有许多酿酒厂，然而，超过80%的出口来自法国、意大利、西班牙、美国、阿根廷、澳大利亚、德国、南非、智利和葡萄牙。酒文化很高兴向您介绍并指导您进入您应该了解的五大葡萄酒产区。1.法国法国是世界上生产葡萄酒最多的国家之一，这个国家每年的产量约...
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葡萄酒收藏是一种需要花费很多精力、时间和金钱的爱好，在葡萄酒的世界里，有那么一些人或者公司，他们拥有世界上众多的名酒，成为许多葡萄酒收藏家艳羡的对象。1、米列什季米奇酒窖(milestii mici)，2,000,000款这是一座名副其实的地下酒城，它全长250公里，整座酒窖就是一个庞大复杂的迷宫，每一条道路都有不同的名称，其中藏着很多不同类型的葡萄酒。酒窖内的员工上下班时需要骑自行车来回，而有的...
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根据葡萄酒智情机构（Wine Intelligence）公布的全球葡萄酒市场报告《2021年全球指南》，2021年度，美国仍然是全球最具吸引力的葡萄酒市场，而中国的排名出现了严重下滑，由原先的第4位跌至第17位。《2021年全球指南》囊括了全球最具吸引力的50个葡萄酒市场。这一市场排名结合了经济因素和葡萄酒市场因素，同时也考虑了新冠肺炎大流行带来的影响。此外，2021年GDP的变化预测也纳入了评估...
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里奥哈葡萄酒产区可细分为3个产区，分别为上里奥哈(RiojaAlta)、下里奥哈(RiojaBaja)和里奥哈阿拉维萨(RiojaAlavesa)。一般来说，上里奥哈和里奥哈阿拉维萨出产的葡萄酒要比下里奥哈出产的葡萄酒更加优秀。许多里奥哈葡萄酒在完成发酵后要在橡木桶中熟成较长时间，并以此为依据确定该酒是陈酿酒(Crianza)、珍藏酒(Reserva)或是特级珍藏酒(GranReserva)。 ...
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编译：王智慧 | 葡萄酒在线根据Institute of Masters of Wine 宣布，又有五人成为新晋的葡萄酒大师（Master of Wine），其中两名瑞士、一名捷克、一名以色列、还有一位现居新西兰的马来籍华裔。至此葡萄酒大师的团队已达345人。1. Ivan Barbic MW生于克罗地亚，在瑞士长大，毕业于苏黎世兰邦理工学院食品技术工程专业。25年来一直从事于葡萄酒行业，从 Wä...
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西班牙里奥哈葡萄酒产区有哪些地方值得我们去游玩一下的呢？里奥哈葡萄酒产区位于西班牙的西北部，以其出产的红葡萄酒而闻名世界，你知道吗？里奥哈对于西班牙来说是一个非常重要的葡萄酒产区，说起里奥哈葡萄酒产区，西班牙是没有人不认识的。 里奥哈葡萄酒产区可细分为3个产区，分别为上里奥哈(RiojaAlta)、下里奥哈(RiojaBaja)和里奥哈阿拉维萨(RiojaAlavesa)。一般来说，上里奥哈...
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全球范围内的葡萄酒产区有很多，但是非常出名的凤毛麟角，下面小编为您盘点一下全球葡萄酒六大知名产区及酒庄推荐，希望能够让你长些见识。匈牙利葡萄酒产区有哪些匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是知名的都凯甜酒Tokaji，是当时欧洲王室贵族较爱的葡萄酒之一。匈牙利葡萄酒四大产区:马特拉、埃格尔、布克、杜卡伊。东北部地区以生产优质葡萄酒而闻名，主要是得益于这...
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我们拿到一瓶葡萄酒的时候，会看到葡萄酒上的各种奖标。同时，在了解一款酒的介绍时，也会看到曾获得“某某”奖项之类。这些奖标都是什么大赛所得，代表着什么意义呢？全球知名葡萄酒大赛一、巴黎农业大赛（CGAP）来源百度图片巴黎农业大赛是世界农产品最高级别大赛之一，每年由法国农渔业部负责举办。由国家机关负责产品样本采集，整个比赛由国家机构监管，保证了其至高无上的公正性，23%左右的产品能够获奖，只有8%的优...
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