根据葡萄酒智情机构（Wine Intelligence）公布的全球葡萄酒市场报告《2021年全球指南》，2021年度，美国仍然是全球最具吸引力的葡萄酒市场，而中国的排名出现了严重下滑，由原先的第4位跌至第17位。

《2021年全球指南》囊括了全球最具吸引力的50个葡萄酒市场。这一市场排名结合了经济因素和葡萄酒市场因素，同时也考虑了新冠肺炎大流行带来的影响。此外，2021年GDP的变化预测也纳入了评估。

根据报告，全球最具吸引力葡萄酒市场前五名分别是：美国、韩国、英国、爱尔兰和德国，这五个国家的葡萄酒销售表现十分强劲。今年哥伦比亚已加入巴西、波兰、罗马尼亚、韩国和新加坡的行列，成为“增长型”市场，而墨西哥、俄罗斯、中国则从“增长“型市场跌至“新兴”葡萄酒市场。

美国仍是全球最具吸引力的葡萄酒市场。2021年美国经济出现强劲反弹，葡萄酒销售表现出色，部分原因得益于政府的刺激计划。韩国正成为全球最重要的葡萄酒出口目的地。早在2020年，韩国就跃升了8个名次，排在了第二位。而今年韩国稳居第二位，仅次于美国。中国一直是全球备受关注的葡萄酒市场，然而今年中国的排名由原先的第4位，下滑至了第17位。

另据IWSR的数据，2019-2020年中国葡萄酒的总销量下降了近20%，其中进口葡萄酒的销量下降了30%以上。由于中国为抗击新冠肺炎疫情而采取的紧缩措施、社交活动的减少以及诸如春节等中国传统节日送礼活动的实际取消， 2020年中国的葡萄酒消费量明显低于往年。分析指出，除非政府对酒精政策发生重大变化，否则中国葡萄酒市场的销量仍将保持在一个较低的水平上。