9世纪80年代，波尔多出现了许多优质的好年份，如1982年、1985年、1986年、1988年和1989年，其中，1982年和1989年尤为突出。《醇鉴》（Decanter） 杂志曾将这十年称为“卓越非凡的十年”。波尔多葡萄园（图片来源：www.bordeaux.com）1982年1982年至今仍被视为一个传奇年份，《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）杂志的编辑詹姆斯·劳勃（...
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玩头条2个来月，结识了不少酒友，其中也有不少酒友问我懂不懂茶叶，所以今天我想告诉大家，九儿是酒鬼，但同时也是一位茶痴，从五岁开始就帮父亲买云南松鹤牌下关沱茶（当时1.5元一沱），打散装老白干（当时1.5二两），或许九儿和酒、茶结下的不解之缘就是从那时开始的。哈哈！中茶红印大饼但具体说到学茶藏茶，应该要从2006年开始算起，因为那时我有开一间酒庄，时间比较富足，因此就利用空余时间从新拾起了学茶藏茶的...
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如今市面上假酒很多，多到“90%的茅台都是假”这样的传言。这有些夸张，但至少你喝六瓶，就有可能有一瓶假的。那么，假酒是如何辨别出来，大国说酒告诉你，左边真，，右边假酒，两个瓶看着差不多，是不是没有什么区别，往下看第四张图首先我们看一下飘带，真假我不用说你就能看出不一样在看一下五星商标，首先是颜色有差异，再看一下五角星和齿轮，真的自然，清晰，假的模糊瓶盖我们用肉眼有时候是看不出来的瓶盖的顶部，有个茅...
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白酒颜色变黄是一个较为复杂的化学过程，90年代和80年代颜色差距就很大，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。白酒变黄正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象。其次是兼香型白酒、浓香型白酒会出现变黄现象，清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象，米香型白酒则不能出现变黄，如果出现了就是不合格产品。理论上可以这样解释白酒变黄现象，白酒在微生物的作用下会产生复杂的酵解与多糖反应，酒中的...
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茅台镇是一个地名，在茅台镇产的酒都归为茅台镇酒，包括飞天茅台酒也是属于茅台镇酒的范围内，要问网购的茅台镇酒好不好？真不好说，看你买到的是什么样的酒。 但我相信朋友在这里所问的茅台镇酒应该是除了飞天以外的酒，其他酒厂或者是茅台镇上的散酒，好不好主要还是看你买的酒质，价格，要是像前段时间头条打广告“替父卖酒、”“某某大师酿造”这类的酒，那就是卖的噱头，不是质量。 其他网络也是一样，有好有坏，但是太过于...
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年份在波尔多是一个重要的概念，不同年份的天气状况可对葡萄酒产生不同的影响。今天本文将与我们介绍一下上世纪60年代波尔多一些不错的年份。1960年：一个不错的年份，该年份的波尔多葡萄酒酒体尤为轻盈，非常美妙。1961年：有史以来伟大的年份之一。该年份出产的波尔多葡萄酒口感深邃而浓郁，口感美妙而神奇。经过半个世纪的洗礼，它们中杰出的一些现在还处于时期。1962年：不错的年份。1962年的波尔多葡萄酒口...
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网上买白酒，其实和线下买白酒是同样的道理，只是商家和用户之间很少见面，但是通过销售白酒来提升两者之间的关系和亲密度，交易次数越多，越能体现用户在平台上的尊贵和情感的交流深度，这种微妙的关系很奇怪，平台没有和用户见过面，但是彼此可以通过买卖白酒来提升信用感。信用感一旦搭建起来，客户就不会担心产品质量和真假问题。那么在网上买白酒怎么确保买的不是假货呢？买到假酒怎么办很简单：退货很多在线支付的平台是提供...
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茅台酒向来是众多白酒收藏爱好者们偏好收藏的对象，但是各个时期的茅台酒都有其在特定历史时期的变化，今天小酒瓶就给酒友们分享一下关于外销茅台酒的 年代特征!外销系列的五个阶段外销系列也可分为五个阶段，第一阶段是1953年到1966年，商标为“飞天牌”，白色瓷瓶，棉纸包装，有飘带;第二阶段是1967年到1974年，“飞仙牌”商标改成“葵花牌”商标，瓷瓶换成白色玻璃瓶，带纸盒。第三阶段是1975年到198...
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老酒越喝越少，珍藏品相好的酒也是不好找，如果你家有几瓶可要好好保存， 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...
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