酿造方式:发酵前在摄氏10度低温下低温浸皮3天,以萃取更多香气及酒色,之后在摄氏25度下低温发酵至少7天。长时间发酵以及短暂浸皮引导出较柔顺的单宁,并且增加了香气的复杂度。在美国橡木桶里熟成至少12个月并在瓶中熟成至少6个月(总陈年时间至少2年),取得优雅和滑顺的余韵。酒色:深红宝石红色色泽。香气:酿造时在传统与现代中取得风格平衡。开瓶后先出现清新的水果香气,充满品种典型的红色莓果芬芳,醒酒约半小...
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西班牙葡萄酒怎么样呢?作为被忽视的旧世界,国人对它的认识并不多,只在近些年接触比较多一点,要知道西班牙可是世界第三大产酒国,而且出产整个欧洲性价比最高的葡萄酒,同时也生产世界顶级葡萄酒,有着“西班牙的罗曼尼·康帝”之称,所以最重要的是会挑选西班牙葡萄酒。西班牙葡萄酒的特点西班牙是世界上葡萄酒种植面积最大的国家,同时也是世界第三大产酒国,拥有400多个葡萄品种,但其中20种的产量就超过该国葡萄酒总产...
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桃乐丝是西班牙最著名最大的酒庄,几乎已经成为西班牙酒的代名词,而公牛血是旗下最受国内消费者欢迎的系列,那桃乐丝公牛血干红葡萄酒怎么样呢?作为其最经典的一款干红,表现也是非常不错的,不仅曾多次在葡萄酒大赛中获得奖项,而且属于简单易饮的干红,不用懂也能品出滋味。桃乐丝公牛血干红的特点国际知名权威杂志《国际饮料》评选全球50大最受推崇的葡萄酒品牌中,西班牙桃乐丝荣膺冠军,并且成为唯一一个三次问鼎排行榜首...
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这款以来自Rioja Alavesa产区的葡萄酿成的酒款,不但充分表现出西班牙Rioja产区的精神,同时还是绝佳的日常饮用酒款选择,Rioja产区的白葡萄酒更是行家之选。酿造方式:葡萄采收后置于摄氏10度以下低温浸皮10-12小时然后轻柔的榨汁保留果味。之后在大约摄氏16度下低温发酵,呈现新鲜明亮的果味与新鲜酸度口感。爱格多瑞鹿高级白葡萄酒酒色:青绿色色调的浅黄色色泽。香气:带有苹果、青苹果、桃子...
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说起西班牙,大多数人想到的会是勇敢的斗牛士,然而在葡萄酒老饕眼里,西班牙最出色的当属葡萄酒。作为旧世界葡萄酒的一员,西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史,其葡萄酒风格独特,素有“瓶中阳光”之称。下面让我们一起看看,这个来自旧世界葡萄酒的酒庄——阿尔康德酒庄究竟能带来什么样的惊喜。酒庄介绍BODEGAS阿尔康德酒庄始建于1956年,一群小葡萄种植者们来到莱琳开始开发非常有潜力的葡萄园种植,并且他们联合起来...
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有了解过西班牙的葡萄酒吗?知道西班牙有一个伟大的葡萄品种叫什么吗?那就是Mataro,在不同的国家它的名称大有不同。西班牙是Monastrell,而澳大利亚是Mataro,可是到了法国却是 Mourvèdre,到底为什么会这样呢?我们来了解一下吧。Mataro是怎么来的Monastrell源于西班牙语,其含义是“vino de la tierra”(地里的葡萄酒)。“la tierra”...
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逢年过节大家去拜访亲朋好友的时候一定会带上伴手礼,那么葡萄酒一定是极优选择,葡萄酒有分为很多不同的品种,价格也大有不同。那么大家都会怎么选择呢?现在小编就给大家推荐一款葡萄酒,这款葡萄酒味道比较适合大众,而且送礼也是非常体面的。名称:西班牙威伯纳干红葡萄酒3L盒装酒英文名称:WEIBAINADRYREDWINE产地:Cia.Europea参考年份:种类:干红品种:添普兰尼洛级别:VDLT净含量:3...
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爱上西班牙葡萄酒也许就在一瞬间是怎么样的呢?我们再扣人心弦的斗牛表演,我们知道激动人心的比赛中,接下来跟着小编来一一学习吧!一、西班牙葡萄酒扣心人弦的斗牛表演、激动人心的西甲足球联赛、富有感染力的弗拉明戈舞(flamenco dance)、浪漫的吉他民谣……西班牙似乎总是向全世界展现着它的热情和活力,吸引了源源不断的游客。而同时,这个旧世界产酒国所产的优质葡萄酒也在国际舞台上散发着独特的光芒,得到...
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进口葡萄酒等级是怎么样的呢?我们看到所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的知名度等等,其实西班牙的进口葡萄酒共分成5个等级,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、DenminaciondeOrigen:又简称为DO要成为DO产区除了要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的知名度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被评为这个等级,分别隶属于四十多个DO产区,随着DO数目的增加...
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