《Matt Kramer on Wine》，是美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》的专栏作家Matt Kramer所著，在“葡萄酒和文字”一章看到了他恶搞的“魔鬼的葡萄酒字典”，感觉很有意思。于是翻译了出来博各位看官一笑。（原文涉及一些西方文化背景，文笔不尽之处欢迎拍砖）。图片来源：shakescaricature.com鉴赏家（Connoisseur）：一个通过他人付钱品鉴葡萄酒的人。葡萄酒管家（Wi...
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后疫情时代，消费持续加速线上化，如何挖掘中国葡萄酒市场的新增量？拥有庞大年轻人群的天猫平台成为品牌主阵地之一。日前，张裕与新华都旗下久爱致和达成战略合作，共同推动张裕葡萄酒在天猫体系的业务增长。久爱致和是新华都旗下以数据研究为基础的电商营销公司。自2010年成立以来，久爱致和深耕酒水市场，已经成为国内最领先的酒水电商运营公司之一。张裕与新华都久爱致和强强联合，双方将共建项目团队，通过数据合作、广告...
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视频平台的兴起，让一群以吃喝内容为主的主播走红。前不久，吃播网红泡泡龙便因为暴饮暴食而离世，引起了广泛的关注。近日，抖音、快手严查“喝播”等酒类视频，而新华视点也发表微评：呼吁“自残式喝播当制止”。 快讯 1、新华微评：自残式喝播当制止近日，“新华视点”发布新华微评，呼吁“自残式喝播当制止”：“一些主播的凶猛喝法让人“肝颤”。过量饮酒有害健康。为博眼球，以酒量换流量，这种行为伤害的是自己身体，传播...
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近日，全国人大代表、烟台张裕集团有限公司董事长周洪江在接受新华网专访时表示，今年两会他带来了关于减免葡萄酒消费税、振兴葡萄酒产业的建议，再次呼吁减免葡萄酒产品消费税，振兴我国葡萄酒产业，提高国内企业竞争力。减免葡萄酒产品消费税 振兴葡萄酒产业国家统计局数据显示，2020年1-12月，全国规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量41.33万千升，同比下降6.00%。纳入到国家统计局范畴的规模以上葡萄酒企...
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近日，新华社一篇《中国葡萄酒走向“高光”时刻》的深度新闻引起刷屏，100多万次的阅读量也印证了消费者对中国品牌的期待和情结。由新华社瞭望智库发布的《中国企业品牌全球化报告》（以下简称《报告》）中，披露了张裕和拉菲近一年内在全球市场互联网搜索热度的初步相对得分：0.064和0.068。对于消费者的关注度而言，这两个品牌在伯仲之间。对于以张裕为龙头的中国葡萄酒以及众多经销商而言，又面临一个关键时刻。进...
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今天上午10：00，新华社现场云将直播“烟台葡萄酒产区集群品牌”线上推广活动新闻发布会。本次发布会由烟台市委宣传部分管日常工作的副部长、文明办主任宫海涛主持，烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任高京涛介绍“烟台葡萄酒产区集群品牌”联合推广活动情况;由宫海涛副部长、高京涛主任、张裕股份总经理孙健、蓬莱市葡萄酒产业发展服务中心主任姜福明、酒先知平台代表韩旭华共同启动“烟台葡萄酒产区集群品牌” 线上推...
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新华·茅台系列指数今天上午10点通过新华社现场云平台线上发布。发布会邀请行业知名专家参加，展现主流白酒香型发展情况、茅台品牌传播发展路径，助力白酒行业数字化转型升级。该系列指数包括“中国白酒主流香型发展指数”“新华·茅台品牌传播力指数”“新华·茅台美誉度指数”三大指数，由宏观到微观，层层递进，全方位、立体化地搭建了从白酒行业到企业的研究体系。具体而言，“中国白酒主流香型发展指数”创新性地以香型为核...
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法国西南不止有世界闻名的葡萄酒，还有非常多的美食，其中不少地区是以地区名称来为食物冠名，如香槟酒、干邑白兰地、洛克福奶酪等。然而，有那么一个地区，居然是以当地的特色菜肴来命名的，这就是在法国美食界常提到的“豆焖肉地区（cassoulet country）”。之所以将法国南部的朗格多克-洛拉盖地带统称为“豆焖肉地区”，是因为这条狭长地带都以极具本地特色的豆焖肉著称。如果说马赛鱼汤是普罗旺斯地区美食...
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企业简介 新华锦(青岛)即墨老酒有限公司是新华锦集团直属酒类专营公司，是中国北方规模、知名度最高的黄酒生产企业，以生产经营“即墨”牌即墨老酒闻名国内外。 企业拥有精良的生产装备，完善的质保体系，科学的管理制度，健全的营销网络，优良的售后服务，建有北方规模的黄酒研发技术中心。先后通过了iso9000质量管理体系认证、iso14000环境管理体系认证、iso22000食品安全管理体系认证、qs食品...
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