300多年前，一位名叫尼古拉·米列斯库的摩尔多瓦人经过长途跋涉，历尽艰辛来到中国。这个拥有“马可·波罗”一般传奇色彩的文化名人拜见过康熙皇帝，游览了中国许多地方。归国后，他把3年间的所见所闻整理成《中国漫记》一书，把中国的文化介绍到东欧，引发了人们对东方的无限遐想。如今这份百年之缘正在续写，中国作为摩尔多瓦葡萄酒的首个亚洲市场，消费者正通过这张“醇美的液体名片”了解一个酒香四溢的古老酿酒国度。摩尔...
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300多年前，一位名叫尼古拉·米列斯库的摩尔多瓦人经过长途跋涉，历尽艰辛来到中国。这个拥有“马可·波罗”一般传奇色彩的文化名人拜见过康熙皇帝，游览了中国许多地方。归国后，他把3年间的所见所闻整理成《中国漫记》一书，把中国的文化介绍到东欧，引发了人们对东方的无限遐想。如今这份百年之缘正在续写，中国作为摩尔多瓦葡萄酒的首个亚洲市场，消费者正通过这张“醇美的液体名片”了解一个酒香四溢的古老酿酒国度。摩尔...
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12月7日至8日，中国果酒科技峰会暨第三届果酒产业技术创新战略联盟理事大会在北京梅地亚中心成功举办。本次峰会是中国果酒产业在新的发展阶段众多最具代表性企业的一次集体亮相。会议以“健康时尚果酒，幸福美好生活”为主题，围绕“果酒产业发展、技术创新、营销创新、标准制定”四大方面开展一系列主题报告、分享案例、研讨交流和产品品鉴活动。 在峰会上，山东黑尚莓生物技术发展有限公司董事长、新任中国果酒产业技术创新...
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要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。笔者上个月中旬到了宁夏一趟，...
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葡萄酒和冰葡萄酒区别是分类不同。葡萄酒是指使用葡萄为原料酿制的酒，冰葡萄酒是葡萄酒的一种，使用经过自然霜冻的冰葡萄酿制而成，酿酒用的冰葡萄比较难得，因此产量较低。冰酒（Ice wine）是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒（Ice wine）是指把葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7...
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虽然中国消费者一直倾向于喝红酒（red wine红葡萄酒），但甜白葡萄酒却一直是更容易让人接受和喜欢的葡萄酒。在很多次的品鉴活动中，甜白葡萄酒也一下是我的最后杀手锏，只要一出必定是赢得无数的赞美。什么是甜白葡萄酒？我们更多地直接说”甜酒“，指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。红葡萄酒有甜型的，但却不太大众化。也许单宁天生就会和甜味过不去，就像感觉像一块极好的红烧肉，可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒...
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有机葡萄酒不一定比其它葡萄酒好，有机葡萄酒是指在葡萄种植和酿制过程中，不允许使用化学材料，只能使用天然原料的葡萄酒。有机葡萄酒与其它葡萄酒的风味差不多，喝起来其实区别不大。有机概念的基本原则是不使用化学合成物和转基因产品。目的是通过有机种植和酿造，从而减少环境污染、保护生态平衡，并酿造出自然健康的葡萄酒。因此，有机酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物质，只要添加物原料原本就存在于自然中、获得有机认证...
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葡萄酒什么味道我们了解多少呢？其实每一种酒的口感还是非常不一样的，我们也知道酒果香味浓，我们也是有酸涩的一些，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、葡萄酒的味道每种酒的口感都是不一样的，有的酒果香味浓，有的酸涩一些，有的酸涩度平衡一些，有的甜一些，有的浓一些。下边编整理了一些葡萄酒的味道能帮您对更好了解葡萄酒知识：酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征...
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一、一篇关于品上等葡萄酒的800字作文1．我在五月的万里晴空下，大树温柔地遮蔽着阳光，用树阴守护着我。我眺望着散发光辉的庭院下意识地翻开带来的一册古书。2．“在你轻拂额前刘海时，我在苹果树下看你，至尽我仍然想念着，头上插着小花装饰的你，温柔地伸出白皙的手把苹果交给我，这谈红的秋天果实开始了初恋的甜蜜，我的心在叹息，你的头发令我着迷，你在快乐的初恋酒杯里倒进柔情，苹果园的果树下蜿蜒的小路有被谁人踏入...
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