对不少消费者来说，饮用白酒的初体验就是“真刺激”。但“刺激”的来源是什么？实际上，口感是食品风味的三大感知属性（香气、味觉、口感）之一，其中刺激感是食品，特别是酒精饮料的重要口感属性，也是决定酒精饮料风味品质的重要因素。值得关注的是，这种感知过程还是2021年授予诺贝尔生理学奖的重要研究成果，也是风味研究领域一直关注的重点。2022年1月19日，农林食品科学领域国际Top级期刊《Journal o...
查看全文 >
说起五粮液和茅台，大家的第一印象肯定又是普五和飞天茅台，不过，除了这些我们熟知大单品之外，其实还有很多的好酒，只是相对它们来说呢，存在感薄弱了许多，那今天，我们就来讲讲这些酒。这第一款就是“1618”，比起第八代五粮液，“1618”的存在感却是弱了不少，甚至有人把他错认为是杂牌酒，但其实，人家可是五粮液真真实实的嫡系酒，它的酒质方面也是很不错的，很多酒友喝过之后都反馈它比普五要好喝，入口柔和甘甜，...
查看全文 >
青岛啤酒的高端化之路怎么走？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）7月31日，青岛啤酒举办新品发布会，“百年之旅”“琥珀拉格”等系列艺术酿造新品正式面世。中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇在发布会上表示，青岛啤酒“百年之旅”是青岛啤酒用百年匠心铸就的一张重磅名片，引领了中国啤酒行业的超高端产品发展。这是一款什么样的啤酒？据介绍，“百年之旅”“琥珀拉格”等系列艺术酿造新品，青岛啤酒动用了近百...
查看全文 >
拍出有形式感的照片这里所说的形式感特指对景物的取舍，因时间和空间甚至个人喜好的关系，可以不考虑光比、不考虑变形、不考虑后期，虽然在技术上不见得完美，但已经超越了简单的记录。图1 甘肃天水胡氏古民居建筑，这是一个大户人家。门内有门，表现了景物的空间关系，让画面更有纵深感和层次感。图2 建筑考究、用料上乘。线条简洁明快、排列有序；影调明暗呼应、和谐统一。图3 大门旁的石碑既可眼见为实，又可不言自明。图...
查看全文 >
布赫拉迪星图1990是星图系列限量版第六版，作为一款陈酿26年的单一麦芽威士忌，全球限量18000瓶，每一瓶都有专属数字，那到底这款布赫拉迪星图1990怎么样呢？可以说是内外兼修的极品，极富艺术感的瓶身和胡桃色的酒液，带来变幻莫测的味觉享受。布赫拉迪星图1990价格：3880元布赫拉迪星图1990的特点布赫拉迪星图1990是2018年推出的酒款，作为现任首席酿酒师亚当·汉奈特第二款发布的星图系列，...
查看全文 >
豫章故郡，洪都新府。曾经的江西风光无几，而如今，江西的却成为“最没存在感”的省份。尴尬的江西“怪圈”1.尴尬的“环江西经济圈”江西在行政区域划分上被广东、福建、浙江、安徽、湖北、湖南六省“团团围住”，有种“大隐隐于市”的感觉。2021年，广东省GDP总量排名第1，浙江省排名第4，湖北省排名第7，福建省排名第8，湖南省排名第9，安徽省排名第11，而江西GDP总量29619.7亿元，排名第15，是其中...
查看全文 >
在酒窖设计中，千篇一律的实木酒架设计已经让人们产生了审美疲劳，也不能满足现在的年轻人的审美视觉，想要发展，就必须要与时俱进，符合现代人审美，因此酒窖设计就需要打破传统，开始创新，设计新型的酒窖已经迫在眉睫。今天小编就为大家介绍下具有设计感的酒窖：...
查看全文 >
小辰光，吾总跑外公家玩。傍晚一到，外公就坐在红木椅子上，戴一副金丝框边的架梁，翻翻新民晚报，喝一瓶金色年华。边上有时候是满满一盘煮毛豆，也可能是一小碗黄泥螺。抬头见我来，欢喜得很。也会用筷子沾点酒给我尝尝味道。我咂巴咂嘴：难切难切。外公摇摇头：“戆小宁”下酒菜，最好是一盘炒蛤蜊，搭着石库门黄酒一起。眼睛一眨的功夫，盘里就剩点空壳。外公还舍不得倒掉，把汤汁再淋到米饭上，当泡饭过。老上海人欢喜切酒，最...
查看全文 >
“父爱是一部震撼心灵的巨著，读懂了它，你也就读懂了整个人生！”提起父亲你会想到关于他的哪些温情瞬间小时候父亲爱是有求必应型我爱吃肉，红烧肉成了他的拿手菜我爱生病，为了强身健体每天准时拉我去户外运动青春期父亲的爱是严厉型也许是到了叛逆期父亲说的话总是难以入耳上学骑车慢一些，成天莽莽撞撞的长大后我才明白其实他想说：“我会担心你的安全”这样的话他还是很多数学比赛拿了年级第一，就了不起了其实他想说：“爸爸...
查看全文 >
