白酒，喝度数高的好还是度数低的好？源自：酱香讲坛 贵州茅台镇关于高度白酒和低度白酒的优劣问题，很多朋友都有些疑惑，有人觉得高度酒纯度高、不上头、醒酒快，有人认为低度酒酒精含量少，对身体伤害小，双方各执一词。贵州茅台镇酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20...
查看全文 >
文/李寻的酒吧 微信公众号白酒是中国传统酒，黄酒也是中国的民族特产；而啤酒，则是外来的酒，我国第一家现代化啤酒厂是1903年在青岛由德国酿造师建立的英德啤酒厂（青岛啤酒厂前身）。“啤酒”的名称也是根据国外对啤酒的称呼，由外文的谐音译过来的，如德国、荷兰称“Bier”；英国称“Beer”，法国称“Biere”，意大利称“Birre”，罗马尼亚称“Berea”等等，这些外文都含有“啤”字的音，于是创造...
查看全文 >
红酒和女人都会让男人不知不觉地沉醉，一个让人身体沉醉，一个令人心醉。女人如佳酿般韵味十足，如酒庄般有着自己的故事，如产区般独特别致，让人魂牵梦绕，令人意乱情迷。让人不禁感叹：女人如红酒，红酒如女人。1、红酒千变万化，女人千姿百态红酒千变万化，女人则千姿百态。如果想要 high 一晚上，可以来一瓶滋滋冒泡的活泼起泡酒；想要渡过一个温馨浪漫的夜晚，可以选择一瓶温柔的梅洛（Merlot）；想要无限刺激，...
查看全文 >
解释一下：1.高粱、粮食粉碎后，需要蒸熟，并待温度适合后加入曲药2.加好曲药的粮食，倒进白酒窖池并封闭，经1个月至1年不等的发酵后，起窖取出酒糟3.酒糟撒入甑桶，通过蒸煮进行蒸馏4.蒸馏出酒后，按前段、中段、尾端摘取酒液，得到新酿原酒5.新酿原酒装入陶罐，在天然山洞或人工仓库里陈藏老熟（许大瓦片发明了陶棒二次储藏法，这样在后来采用钢罐储藏，在180天的过程钢罐中也能满足陶罐效果，且不会降度）6.由...
查看全文 >
尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合，饮酒是不合理的。喝红酒是一种生活态度，酒的饮量、存储、与菜品的搭配，其实都是很有讲究的。虽然红酒对身体有益，但早晨是不适合饮用的。因为晨酒不但会造成血液中的酒精浓度急速增高，还可能造成酒精中毒。故红酒在夜间饮用最好。一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨较不宜饮酒。红酒的较佳饮量每个人有所不同，红酒虽...
查看全文 >
结婚是一辈子的事，对于一个风华正茂的年轻人来说，办一场有意义有面子的婚礼是一件令人难忘的事，不过在自己期待和幸福的同时，要照顾前来祝贺的亲朋好友，要让他们参与进来，分享自己结婚的喜悦给他们，让他们喝上一杯幸福的喜酒！以前人们办酒席，只有白酒，而就在前几年，啤酒出现在人们的生活中，由于啤酒度数不高，后来和白酒一样，成为了宴席中比不可是的饮品。而现在办酒席的话，必不可少的两种酒，就是白酒和红酒，啤酒也...
查看全文 >
红酒和女人都会让男人不知不觉地沉醉一个让人身体沉醉一个令人心醉。女人如佳酿般韵味十足如酒庄般有着自己的故事如产区般独特别致让人魂牵梦绕令人意乱情迷。让人不禁感叹：女人如红酒，红酒如女人！1. 红酒千变万化，女人则千姿百态如果想要 high 一晚上可以来一瓶滋滋冒泡的活泼起泡酒；想要渡过一个温馨浪漫的夜晚可以选择一瓶温柔的梅洛（Merlot）；想要无限刺激可以试试单宁厚重的巴罗洛（Barolo）；如...
查看全文 >
核心提示：人们经常说，每天来杯红酒能够解乏消愁，减少心脏病、高血压和糖尿病的风险。参考消息网11月13日报道 外媒称，少数饮品（茶或咖啡除外）能够像红酒或啤酒这样把这世界分隔地清清楚楚、泾渭分明。 当然，百人百味，这个不消多说，但是两种酒在对你身体与健康的影响方式上，还是存有微妙差异。 其中一个比另一个更容易让人发胖吗？ 相形之下，它们对心脏的有益影响又怎样？ 哪种酒喝醉了会让人有更不舒服的反应？...
查看全文 >
从古至今，不管是聚餐也好，还是应酬也好，都少不了喝酒。喝酒，成为了餐桌上的传统，不管餐桌上有没有喜欢喝酒的朋友，但是餐桌上一定会摆酒，从而形成了中国特有的酒桌文化。夏天到了，每天最痛快的事，就是回家好好喝上一杯，解暑消乏。那么夏天喝酒，喝啤酒好还是喝白酒好呢？它们分别有什么功效和禁忌，爱喝酒的朋友应该要注意一下。啤酒是由大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。...
查看全文 >
