酒桌上通常会发现一个有趣的现象：混酒喝的人往往先醉、喝啤酒的人反而比喝白酒的人醉的更快？这是为什么？按理说，白酒的度数比啤酒的低，酒精含量也就比啤酒高，那么应该是喝白酒的比喝啤酒的醉得更快。这也是大多数人的观点，但是真实情况还是要就事论事。喝白酒的醉得比喝啤酒的快。这个是发生在喝的白酒比较多，或者喝得比较急的情况下。白酒的度数比较高，喝多喝急了容易醉酒。啤酒度数较低，两个酒量差不多的人，喝同样量的...
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一起喝酒，有的人总是千杯不醉，而有的人却一杯就倒……为什么每次喝酒都会比别人醉的更快？除了酒量不佳，或许还有一些别的原因……01人是怎么喝醉的？喝酒的过程就好比是向水池中注水，在注水的同时，身体所控制的阀门也在往外排水。而控制阀门效率最重要的则是两个与乙醇代谢有关的酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶2。乙醇脱氢酶将摄入体内的乙醇转变为乙醛和水，乙醛脱氢酶2再分解乙醛，将其变为无毒的乙酸、二氧化碳和水，最...
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为什么清酒比白酒还容易醉？原因主要有两点，首先清酒度数低，平常喝白酒的喝起清酒来容易过快、过量，其次就是不纯，清酒虽然看起来清澈透亮，但实际里面含有大量不纯物，这些不纯的微量物质会加重肝脏负担，导致酒精分解不及时，所以更容易醉，而且还容易头疼。清酒比白酒容易醉的原因中国白酒多以40度以上为主，仅有少部分地区（山东、广东、广西等）以38度左右的低度酒为主，但也相比只有十几度的清酒要高得多，所以能喝白...
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清酒的度数在前面大家介绍过了，大约都在20度以下，但度数虽然低，可很过清酒的都了解，这清酒的后劲还是很大的，那为何低度清酒还有着比肩白酒的后劲呢？下面大家就从科学的角度出发，看看为何清酒度数低容易醉。其实原因也很简单，在于清酒中含有很多的“不纯物”。“不纯物”是日语直译，英文叫做Congener，在这里不是说喝了对身体有害，会让你食物中毒上吐下泻的不洁净的坏东西。这里的“不纯物”指的是酿酒过程中，...
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为什么清酒比白酒还容易醉？原因主要有两点，首先清酒度数低，平常喝白酒的喝起清酒来容易过快、过量，其次就是不纯，清酒虽然看起来清澈透亮，但实际里面含有大量不纯物，这些不纯的微量物质会加重肝脏负担，导致酒精分解不及时，所以更容易醉，而且还容易头疼。清酒比白酒容易醉的原因中国白酒多以40度以上为主，仅有少部分地区（山东、广东、广西等）以38度左右的低度酒为主，但也相比只有十几度的清酒要高得多，所以能喝白...
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红酒比白酒容易醉，是因为红酒的酒精度数不高，比白酒对喉咙的刺激感小，容易让人不自觉喝多，就容易喝醉；而白酒酒精度数较高，口感辛辣，喝的时候会更小心，不易多喝。首先我们要明白一点：同一酒精度数的不同类型的酒，我们的醉酒极限并非是相同的，因为酒的酿造方法千差万别，最终出来的酒液成份也是差别很大，导致我们醉酒状态也不尽相同。另外，人体对酒精的感应阀值（醉酒）是基本确定的。但是，感觉器官（情绪、舌头、嗓子...
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分享更多葡萄酒知识，喝红酒比白酒还容易醉。1、因为红酒的酒精度数不高，与白酒相比对喉咙的刺激感小，容易让人不自觉喝多，就容易醉；而白酒酒精度数较高，口感辛辣，喝的就少一些。2、一瓶红酒大概750ml，酒精含量一般在14%-16%之间，每瓶纯酒精含量110克左右，白酒一般度数都比较高，每瓶的纯酒精含量在230克左右；这样算下来，一瓶红酒大概相当于四两左右的白酒，这样算起来红酒更容易醉人。3、红酒一般...
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酒量是个“拼爹”的东西一起喝酒，有的人总是千杯不醉，而有的人却一杯就倒……为什么每次喝酒都会比别人醉的更快？除了酒量不佳，或许还有一些别的原因……01人是怎么喝醉的？喝酒的过程就好比是向水池中注水，在注水的同时，身体所控制的阀门也在往外排水。而控制阀门效率最重要的则是两个与乙醇代谢有关的酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶2。乙醇脱氢酶将摄入体内的乙醇转变为乙醛和水，乙醛脱氢酶2再分解乙醛，将其变为无毒的...
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我国自古就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。今天主要跟大家介绍一下啤酒掺白酒为什么更容易醉。白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇...
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