过去中国的白酒也叫作烧酒，但如今所说的烧酒通常是韩国烧酒，与白酒有明显不同，那韩国烧酒是什么酒与白酒的区别是什么呢？其实韩国烧酒也是蒸馏酒，只不过度数要比白酒低很多，但基本都经过过滤，所以清澈但味道比较淡，没有白酒那么浓烈的香味和复杂的口感。1、韩国烧酒的特点韩国烧酒属于清酒类，主要原料是大米，配以小麦、大麦或甘薯等，酒精度在18-22度之间，只比国内的黄酒度数高一点点，所以喝起来刺激性很小，入口...
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一说起白酒，除了说品质外就是说劲儿了，在酒足饭饱时，坐下来闲聊两句，总会扯到到底什么酒醉人，酒劲大。说到这些自然就要提到有名的高度白酒如二锅头、老白干以及闷倒驴等，二锅头和老白干都是民酒和名酒，度什么的不在话下，不过闷倒驴相对而言似乎要差一些。但是我们来看看这个名字——闷倒驴，连驴尝了也会醉倒，怕是有点厉害。接下来小编就要给大家简单解析一下这个内蒙的特产白酒。其实闷倒驴是一种戏称，这个称谓早代指的...
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我们都知道白酒和红酒是中国非常畅销的酒精饮料，一个作为中国本土酒类，一个源自国外，它们之间的口味、文化以及酿造方面都有区别。那么就问题来了，它们之间的酿造究竟都有哪些区别呢？下面就跟着小编一起来看看吧！白酒酿造和红酒酿造的区别（1）原料红酒是以葡萄或其他的水果，而白酒是以粮食谷物类。（2）酿造方法红酒在酿制的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素这时候就是在压榨葡萄皮的时候释放出的...
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先一点共同点吧：在超市里面买酒尽可能不要买二十块的那种酒，除非你要用酒做菜。不管是进口还是国产，价格太低总是不会有好的口感。其实最开始想说，尽可能不要买低于50块钱的酒。但是想想，还是会有很多人去选择他们认为的，既廉价又好喝的酒。所以，20块钱是我底线了！100左右的价格是最常见，口感相对舒适，有一定饮用度的酒。说白了，这种酒，自己喝ok，拿出去招待朋友也完全ok。200-500的，不管是进口还是...
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红酒的酒精度数一般会比啤酒高。红酒是指葡萄酒，使用葡萄为原料发酵而成，一般酒精度数在8.5%-15%；而啤酒是使用麦芽为主要原料制成，酒精度数一般不会超过10%，在3%-5%左右。啤酒啤酒是由麦子酿造，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素，主要是B族维生素。当然啤酒当中富含许多微量元素，这些也是可以预防癌症的。很多人都喜欢夏天喝啤酒，因为啤酒清凉解渴，还很开胃。啤酒最是下火，那些容易便...
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提到酒，就会想到酒精度数。我们选啤酒和白酒都会先去看包装外面的酒精度数。啤酒的度数并不是酒精含量，而是指原麦汁浓度，数字越高，代表啤酒风味越纯正，一般以10°以上为佳。白酒的度数要比碑酒高很多，一般在28°到68°，其中以38°、45°、52°最受人们欢迎。红酒同样也有低度红酒、中度红酒和高度红酒之分。红酒的酒精度必须要在酒标中明确标示，从法律上来说，葡萄酒是必须含酒精的，特别是在一些酿酒历史较长...
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起泡红酒和普通红酒的区别是酿造方式不同，葡萄红酒一般是指静止红酒，只需要经过一次发酵；而起泡红酒需要经过二次发酵产生二氧化碳，这是酒液中气泡的来源。葡萄酒按酒中二氧化碳含量分静止葡萄酒(still wines)：葡萄酒在20℃时含有二氧化碳的压力低于0.05MPa时，称平静葡萄酒。起泡葡萄酒(sparkling wines)：在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。酿酒方式静止葡...
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大家都知道我们国家呢，有着非常多的文化，但是每个文化都会相互融合，组成了我国古老的一个传统文化，那些传统文化呢，在时间的历史长河当中呢，不断的打磨和洗礼。郑净化成了一种我国。的一种非常正宗，非常传统的文化，那么对于我们这个中国文化来说呢，大家相信一定是。还有研究的，因为我们都是中国人，从小都生活在中国这片土地上，那么大家知道吗？我们中国有着非常长的酿制酒类的一个历史，大家也知道这个世界上呢，还有一...
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白酒和红酒在我国皆有悠久的历史，说起白酒有“何以解忧，唯有杜康”的感叹，红酒则有“葡萄美酒夜光杯”的美丽诗篇，经过漫长的岁月发展至今，白酒和红酒各自的收藏价值被无限发掘，但两者不尽相同，从收藏角度而言，白酒收藏与红酒收藏的区别在哪呢？下面就将为大家解答，跟着小编一起来看看吧！红酒收藏首先需要了解红酒的相关知识，或者是借助相关人士的丰富经验。不管是哪个市场都不能排除有投机行为出现，所以了解红酒的品质...
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