文 / 酒斛网喝了那么多酒，见得最多的词就是“Château”了吧？无论在旧世界，还是新世界，无论是一级名庄酒标，还是OEM都爱把Château放在酒标上。Château到底有啥含义？标了Château的就是好酒吗？Chateau是什么意思？Château本是欧洲贵族们修建的建筑，一般用于居住或军事防御、以及领土扩张（有点占地为王的意思）。所以，法语中的Château即英文的“Castle”，德语...
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苏各兰酒堡蓬莱苏各兰酒堡是由英国投资家chris 先生和张涤芳女士于2004年投资兴建的具有苏格兰特色的个性化酒庄。酒堡总投资950万美元，以酿造有机葡萄酒为主旨，年生产能力达50吨。目前拥有270亩葡萄园，种植着12个欧洲传统贵族葡萄品种，2009年第一次收获了有机葡萄，并生产出第一桶有机葡萄酒酒堡以极富中国式智慧的“知行合一”思想为理念，融合旧世界上千年葡萄酒的传统文化和新世界葡萄酒的现代意识...
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在法国葡萄酒瓶上，经常可以看到“chateau”的字样，不禁让人浮想联翩，那到底chateau什么牌子红酒呢？实际上chateau并不是红酒品牌，而是酒庄、城堡的意思，通常在酒庄酿制的红酒都会有这个单词前缀，虽然不是指品牌，但一般带有“chateau”字样的都比较不错，可也并不绝对。chateau代表酒庄酒“chateau”虽然并不只有法国波尔多红酒才有，但却带有浓浓的波尔多特色，了解法国红酒的就...
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30 多年前，坎德勒（Kandler）一家乘海路抵达朗格多克。虽然很少有人相信这种潜力的葡萄酒产区,但法德（franco-allemande ）家族决定购买位于鲁比亚 Minervois 腹地、陆地和海洋之间、中世纪城市卡尔卡松和正午运河之间的土地。Chateau Tourril的名字来源于“Pierre du Tourril”，这是一座古老的高卢罗马信号塔，在garrigue的背景下已经有200...
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Château Saint-Georges是一个45公顷(111英亩)的庄园，位于波尔多小产区圣乔治-圣埃美隆(Saint-Georges-Saint-Emilion)，从这里可以看到附近的圣埃美隆村庄。酒庄生产三款葡萄酒:Château Saint-Georges(正牌葡萄酒)、Château Puy Saint-Georges(副牌酒)和Trilogie du Château Saint-Ge...
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酒庄介绍尼克尼可酒庄是一家加州葡萄酒生产商，由Far Niente的Gil Nickel于1997年创立。位于纳帕谷奥克维尔的尼克尼可酒庄专注于单一葡萄园指定的品种葡萄酒。每一个年份，尼克尼可酒庄组成多达15种不同的赤霞珠，来自奥克维尔、纳帕谷、卢瑟福、钻石山、豪厄尔山、鹿跃区、圣赫勒拿和扬特维尔的不同葡萄园。目的是让每个地点表达其风土，并在酒瓶中展示纳帕谷的多样性。虽然John C. Sulle...
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圣多米尼克庄园（Domaine de Saint-Dominique）是一个占地 14 公顷的葡萄园，占据了黄金地段。 它毗邻当地葡萄栽培的瑰宝，如 Mas Daumas-Gassac、Domaine de la Grange des Pères 和 Château Capion。土壤中新世(第三纪)地形，有10米深的砂岩石灰岩，具有很强的过滤能力。葡萄园主要在山坡上，自2001年以来，...
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酒庄简介昂多尼克酒庄（Chateau Anthonic）是法国波尔多穆利斯（Moulis）产区的酒庄，同时也是2012年中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）中的一员。酒庄历史昂多尼克酒庄是梅多克产区最古老的家族酒庄之一。其历史最早可以追溯到18世纪末期。1977年，皮埃尔•贡德涅（Pierre Cordonnier）的家族买下了这块土地，通过25年来的努力，他...
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乐都酒庄位于法国西南部乡村的中心，靠近卡奥尔（Cahors）。卡奥尔（Cahors）葡萄酒在历史上一直受到国王和教皇的青睐，以其深沉的色泽、高贵的结构和陈酿能力而闻名。葡萄园坐落在高地的边缘，洛特（Lot）河的南部，葡萄园围绕着一座古老的教堂，据说是英国人在百年战争期间建造的。朝南斜坡的石灰石土壤种植了两种葡萄品种，主要是用于颜色和陈酿的马尔贝克，以及用于柔软和芳香的梅洛。现代和传统的文化方法被用...
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