在法国近似六边形的版图上,有着各具特色的诸多酒区,这些酒区辨识度极高,拥有独特的风格与风味。酒的品质与特性取决于气候、土壤及酿造传统。受欢迎程度、价格、声望则与历史机遇关系更为密切。曾经默默无闻的小辈,而今也呈现出赶超皇家御用酒品的态势。今天,我们简单介绍一下法国的十大葡萄酒产区。阿尔萨斯与洛林酒区:大多以单一葡萄品种酿制,酒风纯粹,出产风格独特的白葡萄酒重获欢迎。波尔多酒区:是享誉世界的酒区,是...
查看全文 >
在法国近似六边形的版图上,有着各具特色的诸多酒区,这些酒区辨识度极高,拥有独特的风格与风味。酒的品质与特性取决于气候、土壤及酿造传统。受欢迎程度、价格、声望则与历史机遇关系更为密切。曾经默默无闻的小辈,而今也呈现出赶超皇家御用酒品的态势。今天,我们简单介绍一下法国的十大葡萄酒产区。阿尔萨斯与洛林酒区:大多以单一葡萄品种酿制,酒风纯粹,出产风格独特的白葡萄酒重获欢迎。波尔多酒区:是享誉世界的酒区,是...
查看全文 >
2018年,北半球的许多产区天气状况理想,葡萄酒产量可观,而今年,这些产区大部分都遭遇了热浪以及干旱等极端天气的影响,目前,北半球各地都已完成采收工作,具体情况如何呢?波尔多2019年8月下旬开始,波尔多的葡萄园陆续进入采收期。首先,用于酿造波尔多干白葡萄酒和起泡酒的白葡萄品种于8月下旬至9月中旬期间采收,而大多数红葡萄品种则在9月中旬至10月中旬之间收获。整个夏季,波尔多降雨量不足,因此收获的葡...
查看全文 >
美国位于北美洲南部,北纬25度到北纬49度之间.经度大致为西经70度到西经130度之间,阿拉斯加地区主体纬度在北纬60度到北纬70度之间,经度大致为西经140度到西经170度之间。夏威夷群岛地区主体纬度在北纬20度左右,经度大致为西经150度到西经180度之间美国是世界第四大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒,而加利福尼亚州生产的葡萄酒却占全国总量的89%。美国作...
查看全文 >
德国是一个世界级的葡萄酒生产大国,尤其以雷司令白葡萄酒的生产而闻名,最好的酿酒师在酸度和甜度之间取得完美平衡,酿造出多种多样的迷人风格。我们将带你领略这个北方国家的独特魅力~快上车,这趟酸甜之旅,绝对物超所值!//德国葡萄酒简介//作为全世界最靠北的葡萄酒产区(北纬47°至55° ),德国大部分产区为凉爽的大陆性气候。但得益于大西洋暖流的影响,其平均气温并不会低于9℃;还有莱茵河等多条河流也起到保...
查看全文 >
中部奥塔哥是地球上最南端的新世界产酒国,新西兰不仅为世界贡献了长相思,还有世界很闻名的黑皮诺,新西兰黑皮诺的盛产地比较快的是了解世界最南端产酒区——中部奥塔哥,接下来,一起来了解一下吧。一、迅速崛起的新西兰葡萄酒行业标杆早在19世纪60年代,被淘金热吸引而来的移民便在中部奥塔哥种下了**株葡萄藤,该地区也被记载为“最杰出的产酒区”。但在上世纪中叶之前,中部奥塔哥的葡萄酒行业并未得到重视,也没能发展...
查看全文 >
美国位于北美洲南部,北纬25度到北纬49度之间.经度大致为西经70度到西经130度之间,阿拉斯加地区主体纬度在北纬60度到北纬70度之间,经度大致为西经140度到西经170度之间。夏威夷群岛地区主体纬度在北纬20度左右,经度大致为西经150度到西经180度之间美国是世界第四大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利和西班牙。全国50个州都有生产葡萄酒,而加利福尼亚州生产的葡萄酒却占全国总量的89%。美国作...
查看全文 >
说到瑞士,大多数人可能会想到这个国家著名的钟表和巧克力,或者阿尔卑斯山的雪,但很少有人想到瑞士的葡萄酒。事实上,瑞士有许多优秀的葡萄酒产区,种植了200多个葡萄品种。虽然2葡萄酒年瑞士的产量只有波尔多的10%,而且几乎都是国内消费,但是仍然有很多葡萄酒的产品质量非常好。 1. 瓦莱(Valais)瓦莱位于瑞士的西南部,是瑞士大的葡萄酒产区。其天气晴朗,气候较干燥。葡萄园多坐落在罗讷河谷(Rhon...
查看全文 >
格鲁吉亚(Georgia)位于欧洲与亚洲的交界处,坐落于大高加索山脉(Greater Caucasus Mountains)的中部和西部,这里的盆地地形成就了丰富多样的自然条件,为葡萄种植与葡萄酒酿造创造了理想环境。根据葡萄种植和葡萄酒酿造的特点,格鲁吉亚可以分为两个区域:东部和西部。格鲁吉亚东部气候温和干燥,大陆性特征更明显,西部则受到黑海(Black Sea)的影响,为湿润的亚热带气候。用于酿...
查看全文 >