以河流为界，波尔多大致可分为左岸、右岸和两海之间三大区域。从地图上看，发源于法国中央高原（Massif Central）的多尔多涅河（Dordogne）与源自西班牙比利牛斯山（Pyrenees）的加龙河（Garonne）在波尔多汇作吉伦特河（Gironde），形成了吉伦特河口，从而将波尔多切分为三大区域。位于吉伦特河与加龙河的西面和南面的区域被称为左岸，加龙河与多尔多涅河之间的大片区域属于两海之...
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上期为大家介绍了左岸的6家酒庄，今天讲右岸的。关键词：无冕之王、死贵死贵的。右岸阵营：A级庄二枚、无冕之王一枚、活力新星一枚。欧颂酒庄 Château Ausone圣艾美隆地区A级庄。欧颂是该地区最古老的酒庄之一。庄园占地7公顷，面朝东南，土壤以黏土石灰石为主，平均树龄50年。葡萄品种：品丽珠55%、美露45%年产量：15 000—18 000瓶伟大年份：1983、1995、1996等副牌：Cha...
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圣埃美隆的葡萄酒商会(Syndicat Viticole)在上世纪50年代决定起草一份列级酒庄分级制度，这份列表最终于1954年完成，分为两大等级，一个是顶级酒庄(Premier Grand Cru)，另一个是列级酒庄(Grand Cru)，其中有12个顶级酒庄和63个列级酒庄。波尔多成功的商业推广离不开其严密的分级制度，而1855年的梅多克列级酒庄评级和随后的中级庄评级不仅大力推广了波尔多葡萄酒...
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关于教堂酒庄教堂酒庄位于波尔多东南部的加龙河右岸，酒庄由戴菲斯家族几代经营至今，一支坚持手工种植、手工酿造，从而保证每一瓶葡萄酒都传承了对葡萄酒酿造工艺的执着和尊重。 l'Eglise在法语中是教堂的意思，酒庄所在地也同样叫这个名字。酒庄占地面积36公顷，平均树龄20年，土壤为白垩质粘土，葡萄种植比例为65%梅洛、20%赤霞珠和15%品丽珠。酒庄出品的葡萄酒经过严格认证，被确认为“超级波尔多”。教...
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关于帕歌诺酒庄帕歌诺酒庄位于波尔多右岸卡斯蒂永丘小产区，这里拥有最优质的葡萄种植土壤，不同的土壤能够酿造出不同风格的葡萄酒，在相对隆起的山坡侧面和高地上的土壤为石灰质粘土和砂岩（石灰质粘结起的砂岩碎屑）的土壤上，酿制出的葡萄酒浓郁而强劲。而在靠近河流的山脚下和冲积层的南部平原里，土壤主要为河泥和沙子，还有砂砾存在，这里出产的葡萄酒这更为柔和、迷人和热烈。卡斯蒂永丘也属于波尔多丘产区（又译为波尔多坡...
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波尔多无疑是世界上最有名的葡萄酒产区，拉菲（Lafite）、木桐（Mouton）等顶级名庄更是葡萄酒界天皇巨星一般的存在。这个被誉为世界葡萄酒中心的产区，实际上面积非常广，产区内更有左岸（Left Bank）与右岸（Right Bank）之分。那么，波尔多左、右岸究竟有哪些区别呢？1. 左右岸是如何划分的？首先需要明确的是，这里所说的岸，指的是河岸。在波尔多地区，加伦河与多尔多涅河交汇形成吉伦特河...
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法国波尔多是实际上著名的葡萄酒产地，人们在购买法国葡萄酒的时候，大多会选择波尔多或是勃艮第产区的。其中波尔多产区又可以分为左岸跟右岸，在买波尔多葡萄酒时会对左岸还是右岸犹豫，下面来给大家好好介绍下。 在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多，加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河，最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为“波尔多左岸”，右边的则被称为“波尔多右岸”，而在加龙河、多尔多涅河两条河...
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有人带了一些上好的波尔多葡萄酒来参加派对。太好了。有人打开了这个瓶子，然后有人开始谈论波尔多地区左岸和右岸的区别。左岸和右岸不需要成为让我们对这个最著名的旧世界葡萄酒产区之一感到恐惧的一部分。它们实际上非常简单。让我们从他们是什么开始，因为你可能不知道波尔多地区被分为左岸和右岸。我们在这里所指的是河岸，即吉伦特河口两侧的大片土地(而“河口”只是一种奇特的说法，指的是河流与海洋交汇的地方，它们变得非...
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米歇尔-雅克·卡瑟耶（Michelle Jacques Casseus），国际名酒收藏家，一直希望打造一个全世界上最昂贵的葡萄酒博物馆，收录下这世上最珍稀的所有美酒。于是，自他退休开始后，他便马不停蹄的周游世界，网罗顶级年份的绝世好酒，晚年在自家建起了世界上最壮观的大型酒窖。为了一窥这座葡萄酒博物馆的壮丽，我们特此在他的著作——《世界最珍稀的100种绝世佳酿》中，挑选出来自波尔多的 19 款名庄老...
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