有一种葡萄酒，自诞生之日起，就决定了它此生必然与“贵”相连。虽然它是由被贵腐菌（Noble Rot）侵染而皱缩的葡萄酿制而成，但却被称为“液体黄金”，价格不菲。法国的苏玳（Sauternes）甜酒、德国的逐粒精选葡萄酒（BA）和逐粒精选葡萄干葡萄酒（TBA）以及匈牙利的托卡伊阿苏（Tokaji Aszu）皆是非常有名的贵腐葡萄酒。今天，小编将向您介绍曾被法国国王路易十四赞为“王者之酒，酒中之王”的...
查看全文 >
原创文章，首发于头条。本号致力于呼吁白酒行业减少和停止使用食用酒精、食用香料，以传统纯粮食酿造，还原白酒之美。如果您支持，欢迎关注本号@白酒之美物以稀为贵，市面上四大名酒的10斤大坛酒难得一见，今天我们一起来欣赏。一、山西汾酒银号酒60度5L,零售价8599元这款酒融入了晋商文化“汇通天下”，晋商的银票可以随时兑换，汾酒银号也可以购买后由酒厂代为保管。晋商的底色是诚信，辉煌明清500年。二、贵州茅...
查看全文 >
意大利总是给人时尚、休闲和充满艺术色彩之感。欧洲重要的政治中心都灵和时尚之都的米兰都是“意粉”们的心中圣地。意大利也是美酒的天堂，就在都灵与米兰的不远处，这里出产着意大利酒粉最迷恋的葡萄酒——巴罗洛（Barolo）。1、巴罗洛：王者之酒，酒中之王很早以前，巴罗洛葡萄酒就享有“王者之酒，酒中之王”（the wine of kings, the king of wines）的美誉。何为王者之酒？这或许...
查看全文 >
在日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》中，“第七使徒”的对决失利之后，迷茫的主角神咲雫为了追寻父亲的足迹，来到小时候曾随父亲造访的法国波尔多，参加了为他一人举行的梅多克马拉松（Marathon du Medoc）。在这场马拉松中，他品尝到的一款佳酿让他眼前浮现出了法国著名的凯旋门（Arc de Triomphe）的形象。好香啊！华丽而浓厚——不过却和酒标上女性化的形象相反，从它的香气我也能感觉到它是一支...
查看全文 >
说起意大利葡萄酒，人们总能想到阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、基安帝（Chianti）和布鲁奈罗-蒙塔希诺（Brunello di Montalcino），而其中巴罗洛更是以强壮的架构、复杂的风味和卓越的陈年潜力赢得了“酒中之王”的美誉。图片来源：www.silviograsso.com巴罗洛以卡斯蒂戈隆·法列多村（Castiglione F...
查看全文 >
勃艮第酒区的酒镇往往相互毗邻,仅以一条窄道区隔；波尔多酒区的酒镇却四散分布,尤其以梅多克区为甚。以下的导览将一访梅多克酒区的主要酒镇及数个比较鲜为人知的产酒地区。首先，可以在波尔多市(Bordeaux)停留数天，慢慢参观市内的画廊、博物馆以及零售酒坊等。不管行程规划如何，务必先到波尔多市的“葡萄酒之家(Maison du Vin)”走一趟,搜集本区各个葡萄酒协会所印制的资料手册。从波尔多到玛歌在往...
查看全文 >
波尔多大名谁没听过，可你晓得“波尔多的后花园”是哪儿吗？在这！☟ 贝拉克（Bergerac）。这座中世纪古城，散发着如醇香美酒般的历史气息；最重要的是，相比波尔多，这里的酒相当实惠。所以，不要错过了解这个法国高性价比产区的机会！1、贝拉克为什么叫做“波尔多的后花园”？贝拉克（Bergerac）位于法国西南部，波尔多以东（上图红圈部分），葡萄园多分布在多尔多涅河两岸。法国知名电影《大鼻子情圣》中男主...
查看全文 >
酒圈常听到“酒王”这样的称呼，今天要介绍的这个波尔多名庄却是直接把这个封号写进去自己的 logo 里。01“王者之酒，酒中之王”金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）位于法国波尔多圣于连村（Saint-Julien）的西南部，在波尔多 1855 分级中被评为二级庄。金玫瑰城堡的 logo 记录了酒庄的历史：两头雄狮是向阿基坦的英雄埃莉诺公主（Eleanor of Aquitain...
查看全文 >
关注本头条号并私信，我们将免费送出初级品酒师电子课程，每天只限前20名关注的葡萄酒爱好者。托卡伊阿苏来自位于匈牙利东北的托卡伊地区,是世界上最古老的葡萄洒产地之一。“ Tokaji”的意思是“来自托卡伊地区的”,“Aszu”是指经过灰霉菌侵的葡萄。托卡伊阿苏是世界上最优秀的甜酒之一,与法国的苏特恩甜酒、德国贵腐甜酒齐名。尽管托卡伊阿苏通常由4种匈牙利本土葡萄混合酿成,但是,最主要的酿酒葡萄还是福尔...
查看全文 >
