单宁（Tannin）到底是一种什么物质呢？它从哪里来？为什么人们对葡萄酒中的单宁那么感兴趣？在还没有了解葡萄酒之前，我们都会迷惑于这些问题。其实，单宁是一种多酚类化合物，普遍存在于各种植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木等。单宁的味道比较苦涩，会给口腔带来收敛和干涩的感觉，这种感觉就像喝浓茶时的感觉一样。如果一款葡萄酒会让你的口腔紧紧地收缩起来，那说明它的单宁很高。葡萄酒中的单宁从哪里来呢？葡萄酒中的...
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刚接触干红葡萄酒的人可能都有这样一种疑问：这葡萄酒怎么这么涩？是不是坏了？其实不然，这只是葡萄酒中一种叫做单宁的物质在“作祟”。这种物质又被称作红葡萄酒的灵魂，更是葡萄酒骨架构架中不可或缺的一个成分。那么，究竟什么是单宁呢？ 什么是单宁？ 单宁是一种常见的多酚类化合物，它普遍存在于植物表皮、叶子和未成熟的果实中，如葡萄皮、茶叶和树皮等，在葡萄酒中也非常常见。 在品尝葡萄酒时，通过口腔前部和舌头中...
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啤酒适当的喝对我们人体有非常大的好处，下面来看一下。啤酒具有作用、促进胃液分泌、缓解紧张作用及结石作用。适当饮用啤酒可以提高肝脏作用，对冠心病、高血压、糖尿病血脉不畅、便泌均有一定疗效。啤酒中含有钙、磷、钾、钠、镁等无机盐和微量元素。啤酒中约含有17种氨基酸，8种必须氨基酸。啤酒这种田园原料制成的饮品不仅卫生、解渴、提神，有助消化，不含脂肪胆固醇，甚至还能够防止高血压等，可谓功效不胜枚举。1.解渴...
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桂花酒是中国汉族重庆北碚的特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌的商标。桂花酒的色泽浅黄，桂花清香突出，并且带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。那么，喝桂花泡酒对人体有哪些功效与作用呢？下面小编就给大家讲讲。清新口气：桂花酒中含有一定量的酒精，虽然酒精的浓度哺乳白酒高，但是也能起到杀菌的作用，饮用桂花酒能够清除口腔内的菌群，同时桂花酒还带有清香味，饮用后唇齿留香，能帮助清...
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劲酒秉承了中国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等药材，采用了现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。那么，劲酒的功效与作用有哪些呢？下面小编就给大家讲讲。劲酒的功效与作用补肾壮阳补肾壮阳是平时人们喝劲酒的重要功效之一，它能增强肾功能，也能补肾填精，滋阴壮阳，平时男性适量饮用...
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葡萄酒颜色鲜艳，姿态清晰透明，让人赏心悦目。倒入杯中，果香馥郁。品尝时，葡萄酒中的单宁略带涩味，有助于增进食欲。葡萄酒独特的风味和成分决定了它最适合配餐，它不仅能刺激食欲和消化，还能让人兴奋和放松。1.镇静作用 葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉...
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现在市场上葡萄品种多样，葡萄吃起来又酸又甜又嫩又多汁是最美味的时候，夏天吃葡萄不仅有助于补充体热，还能丰富葡萄中的微量元素。酸甜的味道也能刺激每个人肠胃的消化吸收。而且葡萄里面都是珍品，营养丰富！那么，葡萄对人体有哪些妙处呢？专家指出，葡萄具有多方面的用途，成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄可以帮助大家睡眠，可以调节肠胃，可以润喉健胃，可以降压养颜。葡...
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经常听说红酒有美容减肥杀菌的作用，所以睡前喝一点红酒可以起到很好的作用。这个说法有些道理。红酒中的营养素可以帮助我们抵抗衰老，具有多种保健作用。以下小编将告诉你红酒对我们人体有什么作用。让我们一起来看看吧。由于生活水平的提高，葡萄酒市场直线上升，在喝红酒的同时，你们知道红酒对我们人体有什么作用吗？红酒和大多数食物一样，它不需要经过预先消化就可以被人体直接吸收。如果在进餐时饮用红酒，则红酒可以与其他...
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黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，那么黄酒对人体有什么作用？接下来我们就一起来看一看吧！一、黄酒对人体有什么作用1、增强免疫：黄酒含有的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等多种功能性低聚糖能有效促进肠道双歧杆菌增殖，降低血清中胆固醇及血脂水平，提高机体免疫力。2、美容养颜：黄酒性温和，含有丰富的B族维生素，适量畅饮可促进血液循...
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