入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，但饮用时得注意四个“不宜”。酒温不宜过低存放在冰箱里的啤酒应控制在5-10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成较佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌，较后经无菌灌装而成。在5-10摄氏度，纯生啤酒中各种营养成分和风味也... 查看全文 >
中国是四大文明古国之一，是酒的故乡。在几千年的文明史中，酒渗透于社会生活的各个领域，酒是一种特殊的食品，是一种物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒友，酒友就是在酒中交朋友，坐下喝一杯就是对你最大的认可。酒在文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。炎热的夏天如期而至，这对喜爱白酒的消费者来说无疑带来了极大的困惑：天气这么热，白酒怎么喝? 到底是香郁醇厚...
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每当夏季来临的时候会选择喝啤酒，冰镇的啤酒便成为了人们最首要的选择，有一些人误信传言认为喝冰镇的啤酒可以起到治疗牙疼的作用，因此便会选择这样的治疗方案，其实牙疼喝啤酒完全是不可以起到止痛作用的，相反它会对我们的牙神经造成一定的伤害，严重时会加重牙疼的病变。牙痛当然是不可以喝啤酒的，喝啤酒并不能止痛，有些患者出现牙痛就喝酒，认为喝酒可以麻痹牙齿，麻痹自己，所以说能够缓解疼痛。但是我们建议牙痛不要喝酒...
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根据实验，当啤酒一旦冰镇过头了，温度低于摄氏三度时，就改变了啤酒原有风味，倒入杯中，难以起泡。啤酒里所含有的蛋白质还会形成白色的沉淀物。虽然这种啤酒在卫生上并不存在问题，却破坏了啤酒香味的调和性而变成杂乱的口味。同时，啤酒经冰冻结冰，冰体积增大，容易发生漏酒或破裂，所以切勿将啤酒放在冰箱冰冻层冷却，以免发生爆裂。啤酒冰镇后饮用，较佳饮用温度在摄氏八至十度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而...
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1．维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%—60%。2．保护血管：高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致...
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炎炎夏日到来，最爽的三件事莫过于“啃着冰西瓜、冰啤酒配小龙虾、奶茶咖啡冰块使劲加”。加冰，已然成为夏日的代名词之一。爱喝酒的朋友们，也很有默契地“喝酒加冰”了起来。我们经常可以看到喝威士忌都要加冰喝，这样的喝酒方式在西方非常流行。那么，白酒也可以加冰喝吗？茅台加冰是什么体验呢？为什么洋酒要加冰喝？1、降低辛辣刺激感西方人更喜欢口感柔和的酒，威士忌酒由于是粮食谷物酿制成的白酒，香味物质虽多，口感也很...
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盛夏时节，无论在家中小憩还是在路边排档，一瓶冰镇啤酒 搭配一两种凉菜、烤串是夏天独具特色的享受。不过，啤酒虽然具有一定营养价值，且能开胃健脾但是，如果饮用不科学，危害同样不可小觑。温度过低的啤酒不仅影响口感，还可能诱发多种疾病。即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5至10摄氏度，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度会随温度高低而变化，啤酒中各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成好口味，温度过低不仅不好喝，还...
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喝酒，就是讲究个痛快，特别是天气越来越热，一杯冰镇的啤酒下肚，整个人神清气爽。除了啤酒，像威士忌、白兰地等洋酒，适当加点冰块，口感也是非常清爽。然而，我们却很少听到白酒冰镇喝。为什么啤酒可以冰着喝，洋酒可以冰着喝，偏偏白酒不行？白酒加冰对身体有伤害么？听听看有着20年酒龄的行家怎么说！为什么啤酒冰镇喝更舒服？夏天，一杯冰镇的啤酒让人身心愉悦，喝起来十分爽快。绝大多数啤酒都是用粮食发酵的，麦芽浓度高...
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随着天气的温度逐渐升高，炎热的夏天马上就要来了，大家在炎热的夏天都有什么样的方法来结束呢？很多人恨不得在夏天一天到晚都在家里吹着空调，吃了容易来，躲避夏天的炎热，但是除此之外我们在夏天还是有很多方法来结束的，在夏天的晚上人们才开始活跃起来，我们经常可以看到在路边的小吃摊上，三五个人聚成一堆，一边吃着好吃的食物还喝着冰镇的啤酒，好不惬意。很多人都知道少量的喝啤酒是对身体有一定的好处。但是我们如果长期...
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炎热的夏天马上就要到了，大家在炎热的夏天都有什么样的方式解暑呢，在夏天有很多各种各样的饮料供我们喝，但是对于一些爱喝酒的人来说会更喜欢喝啤酒，啤酒是在夏天人们都喜欢喝的一种饮品，而且我们经常喝啤酒的方式，通常都是将啤酒进行冷藏之后，像这样喝了以后，会让我们感觉到更加的舒服，但是冰镇的东西直接进入到人体当中，是有一定的坏处的。那么真的是这样吗？我们一起来看一下，喝啤酒对身体是否有一定的坏处吧。1、不...
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