世界上最健康的两种饮料，一种是中国的茶，另外一个是葡萄酒，葡萄酒按照糖分的比例不同，又区分为干型葡萄酒和甜型葡萄酒，今天聊一聊甜白、贵腐酒、冰酒等这一大堆既然都是甜型葡萄酒，为什么名字不一样？它们之间有什么不同吗？葡萄酒有干有甜，而甜型葡萄酒主要又可分为贵腐甜葡萄酒（Noble rot wine）、迟摘甜葡萄酒（Late harvest wine）、葡萄干甜葡萄酒（Raisin wine）以及冰酒...
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冰酒产自德国，此酒在酿造过程中，采用自然冰冻的葡萄，搭配特殊的自然环境和独特的酿造方法，因此它被称作是大自然馈赠的礼物，而且冰酒的价格也比普通的葡萄酒贵。那冰酒的喝法有哪些?下面我们一起来看看吧!一看：首先看冰酒的纯度和颜色，判断冰酒的浓度和酒龄;轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。二闻：在晃动酒杯之前闻一下，然后慢慢地晃动，以保证芳香逐渐地散发出来。三尝：回味冰酒丰富而独...
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我们经常在电视荧屏上看到这样的画面，三五个闺蜜坐在一起，餐桌上有各种甜品，还有可口诱人的冰酒，谈话高兴时就举杯共饮。有人说市场上大约有八成冰酒都不是真正的冰酒，这是真的吗？下面小编就来告诉你你喝的冰酒有多少是假的？什么是冰酒相传在1794年的秋天，一位跋扈的德国贵族葡萄园领主外出远游，直到葡萄采收的9月份仍然没有回到领地。仆人们因为惧怕这位领主，所以都不敢擅自采收葡萄。3个月后，当这位先生返乡时，...
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冰酒，这个词大家应该有点陌生。日常生活中，我们大家一般都会引用干白红葡萄酒或者干白，但是冰酒，也就是冰葡萄酒，应该很少碰。其实，冰酒酸味适中，清爽，营养价值丰富。那么，冰酒有哪些营养价值呢？ 冰酒有哪些营养价值呢？下面就来和小编一起来学习下。 由的葡萄汁酿制而成的冰酒，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富，这是其它...
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冰酒没有保质期。冰酒的含糖量很高，属于甜葡萄酒，糖分高，酸度高，因此适合长期保存，一般可以保存10年以上，品质高的冰酒可以保存几十年，口感会逐渐醇厚，风味更佳。冰酒（icewine）的定义是：利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下-8℃以下。冰酒常被称作是...
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相信很多朋友都听过冰酒。它不像葡萄酒那么洋气，不像白酒那么烈，但却有着其他酒不可替代的风格和特点。冰酒贵，陈酿时间不长。为什么在市场上这么受欢迎？那么，冰酒有养生功效吗?冰酒经过二百多年的发展，已经成为酒中品，且真正的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大、法国才有生产。而中国的冰酒发展在大环境的影响下则成为冰酒界最璀璨的明星。冰酒有很多的保健功效，不知爱品酒的您是否...
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众所周知，冰酒是一款非常美味的葡萄酒，很多葡萄酒爱好者提到冰酒都赞不绝口。其实冰酒不仅好吃，营养价值也很高。对人体的好处是其他饮料无法相比的，因为冰酒是专门酿造的葡萄酒。所以它有自己的特殊价值。 冰酒由100的葡萄汁酿制而成，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富，这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒中一般含有15—25易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种...
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在古人眼中，冰酒是饮酒前必不可少的一个过程，可以增加饮酒的乐趣，也可以为文人墨客增加写作的灵感。但是冰酒不仅仅是一个仪式。从科学的角度来看，冰酒是一种保健酒，那么，冰酒有哪些健康功能呢？ 在飞速发展的现代社会，都市人的生活节奏在不断地加快。工作的压力、生存的压力及对高品质生活的向往，使芸芸众生们疲惫不堪。大量医学研究表明，都市人由于心理长期处于紧张状态，大部分人...
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根据调查，冰酒最丰富的地方是人的寿命普遍较高的。为什么会这样呢？经过科学家们的探索，得出结论经常喝冰酒对人体有重要意义。大家是否了解冰酒有四大功效呢？ 前列是延缓衰老人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生...
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