奔卡红酒

来源:原创 时间:2023-03-07

坎帕尼亚是意大利的“后起之秀”,以其首都那不勒斯为中心。它的名字来自Campania felix,一个拉丁短语,大致意思是“快乐的土地”。历史悠久该地区与葡萄酒和葡萄树有着悠久的历史渊源,可以追溯到公元前12世纪,是意大利最古老的葡萄酒产区之一。包括希腊、罗马和拜占庭在内的古代帝国的巨大影响,意味着这个地区的一些变种有着历史传说。该地区还以出产法拉诺(Falerno, Falernum)而闻名,这... 查看全文 >

卡帕尼亚Campania(卡帕尼亚产区)

专题目录

01.金花卡慕经典之作-金花卡慕干邑XO

说到干邑白兰地品牌,如果不是老酒友,相信很多人都知道三大洋,而对camus金花卡慕不太熟悉,其实在国外的知名度丝毫不比轩尼诗人头马马爹利这些品牌差,那到底金花卡慕是什么档次呢?金花卡慕完成可以用低调、奢华来形容,档次丝毫不比三大洋差,而且卡慕XO的口感甚至比人头马还要好,而价格却略低,自己喝绝对是更合适的选择。金花卡慕xo的特点camus金花卡慕是世界干邑顶级品牌,始创于1863年,至今传承5代,... 查看全文 >

02.卡力特黑啤酒怎么样好喝吗(卡力特黑啤酒品鉴分享)

啤酒:卡力特黑啤酒国家:德国麦芽浓度:11.4°p酒精度:4.8%净含量:330ml配料:水,大麦麦芽,啤酒花,酒花寖膏价格:9元左右/瓶感受:又是一家有500年历史的德国啤酒厂卡力特的作品,也是传统的德式啤酒,遵循纯酿法的酿造工艺。啤酒颜色浑厚黑亮,泡沫绵密细腻,气味有浓烈的焦香麦芽的味道,口感略苦。适合喜欢喝黑啤的朋友。反正我对黑啤不太感冒 ... 查看全文 >

03.瓦纳卡Wanaka(新西兰瓦纳卡)

瓦纳卡是新西兰南岛中部奥塔哥最北的次区域。距离昆斯敦东北50公里(30英里)的度假小镇瓦纳卡是最著名的探险旅游目的地,但世界上一些最壮观的葡萄园里用黑皮诺酿制的优雅红酒开始吸引国际关注。地理瓦纳卡镇位于一个同名湖泊的南岸,四周都是高耸的群山。葡萄园可以在罗伊山(Mount Roy)底部的湖的西南海岸,以及莫德山(Mount Maude)附近的小镇的东部找到。瓦纳卡是奥塔哥中部所有次区域中产量最小的... 查看全文 >

04.卡尤加湖CayugaLake(卡尤加湖形成的原因)

卡尤加湖是一个美国葡萄种植区(AVA)位于纽约州的五指湖地区。AVA覆盖了长40英里(65公里)的卡尤加湖周围的土地,卡尤加湖是11个五指湖中最长的湖。该地区以其高品质的雷司令白葡萄酒而闻名,这种葡萄酒显示出强烈的矿物和柑橘的特征。AVA延伸到卡尤加县、塞内加县和汤普金斯县,得益于附近湖泊的降温效应。葡萄园大多种植在湖西侧的山坡上,在生长季节,葡萄藤暴露在清晨的阳光下。塞内卡湖及其对应的AVA湖位... 查看全文 >

05.卡瑞尼酒庄Carinae(卡瑞尼酒庄的实力)

酒庄介绍卡瑞尼酒庄的名字来自菲利普对天文学的热情。Carina是南方天空中最美丽的星座之一,拥有大量的星星。它出现在夏夜,特别是在葡萄采收季节。菲利普·苏夫拉和布丽吉特·苏夫拉带着极大的热情开始了这个项目,而且对葡萄栽培酿酒学一无所知。他们的成功要感谢米歇尔罗兰门多萨团队的支持,特别是Gabriela Celeste和Juan Manuel González,他们都对葡萄酒学方面做出了巨大的贡献,... 查看全文 >

06.卡瓦斯是酒还是饮料(卡瓦斯是饮料还是啤酒)

卡瓦斯含有少量酒精,属于酒精饮料。卡瓦斯被新疆人称作“土制啤酒”,由俄罗斯的格瓦斯(квас)发展而来,都是用谷物、乳酸菌、酵母菌等发酵而来,酒精含量低于1%,度数较低。格瓦斯/克瓦斯(Kвас) 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。19世纪末,格瓦斯传入中国。俄... 查看全文 >

07.卡帕索酒庄Caparzo(卡帕索酒庄2014布鲁奈罗)

酒庄介绍卡帕索酒庄是托斯卡纳蒙塔奇诺产区的一个酒庄,尤以其由Vigna La Casa cuvee领导的布鲁内洛迪蒙塔奇诺红葡萄酒而闻名。卡帕索酒庄成立于20世纪60年代末,当时一群朋友买下了一座带葡萄园的破旧农场,开始了一项彻底的重新种植和重建计划。在1998年,Elisabetta Gnudi Angelini买下了这个酒庄。Angelini还拥有附近的阿尔泰斯诺酒庄、经典基安蒂的斯科皮特酒庄... 查看全文 >

08.塞内卡湖SenecaLake(塞内卡湖滨酒庄)

塞内卡湖是美国的葡萄种植区(AVA)在五指湖地区的纽约州。葡萄园坐落在湖周围的山坡上,湖是在上一个冰河时期被冰川凿开的。类似于周围的五指湖AVA,塞内卡湖以生产雷司令而闻名。塞内卡湖AVA占地近205,000英亩(83,000公顷),环绕在11个五指湖的最深处。这个长35英里(55公里)的湖泊很少结冰,储存了热量和寒冷,这使得全年的温度适中。春天,寒风吹过寒冷的湖水,等到霜冻的危险过去之后,葡萄才... 查看全文 >

09.弗朗卡Curtefranca(弗朗卡迪克飞狮干红)

Curtefranca(原名Terre di Franciacorta)是伦巴第伊塞奥湖(Lake Iseo)南端Franciacorta山谷出产的无气泡葡萄酒(红的和白的)的名称。意大利北部的这片特别的土地更以其起泡的Franciacorta葡萄酒而闻名,但这种无气泡的葡萄酒仍然值得人们关注。名称变化当Franciacorta的起泡酒在1995年被提升为DOCG时,它们保留了Franciacor... 查看全文 >

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