喝红酒就是喝酒。这跟喝啤酒、洋酒、白酒、鸡尾酒等所有酒,没什么不一样。既然都是喝酒,为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好象不那么爱喝呢?本文试图给出一个最质朴的参考答案。红酒好难喝鬼知道外国人为什么那么爱喝?还不是为了装13真正会品酒的人有几个啊?什么果香,花香的我怎么闻不出来肯定是自己编出来骗自己的!▼诸如此类,太多太多了别人喝红酒▼我喝红酒▼没错曾经作为一个葡萄酒小白红酒都是兑雪碧摇匀了再喝的怎样...
查看全文 >
啤酒的澄清是二次发酵中的一个重要过程,它可以分离出颗粒(酵母、冷却的凝固物)。低质澄清的意思是经过规定的贮藏时间后,啤酒仍处于混浊阶段。所以不能进行过滤过程。原因:1)葡萄酒存放时间太短。凝固的颗粒和酵母没有那么多要凝固的东西。2)将啤酒从发酵罐转移到brite啤酒罐的温度和糖度过高。较高浓度的酵母导致剧烈的二次发酵。所以结块的粒子不能凝固。3)原材料质量差。麦芽溶解不好,糖化效果不好。大量粘性物...
查看全文 >
喝红酒就是喝酒,这跟喝啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒等所有酒,没什么不一样。既然都是喝酒,为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好象不那么爱喝呢?本文试图给出一个最质朴的参考答案。红酒好难喝,鬼知道外国人为什么爱喝?还不是为了装13,真正会品酒的人有几个啊?什么果香,花香的,我怎么闻不出来,肯定是自己编出来骗自己的!▼诸如此类,太多太多了别人喝红酒▼我喝红酒▼没错曾经作为一个葡萄酒小白红酒都是兑雪碧摇匀了再喝的...
查看全文 >
如果你喝了那么多啤酒,还是觉得不好喝,你可以这样做:第一,换个啤酒牌子试试。第二,让自己消停一段时间再喝喝看。你可能对啤酒有重新的认识。很多人喝啤酒,从来都是粗放型的喝法,当然啤酒就得大口喝才爽。但是从来没有自己的时间,慢慢静下来喝一瓶。喝了也比较多,还是觉得不好喝,还有可能就是从来都把啤酒当牛饮,就像走马观花,从来没有留心沿途风景一样。对于好一点的啤酒来说,自己慢慢静下来喝一杯,你可能发现啤酒的...
查看全文 >
如果你喝了那么多啤酒,还是觉得不好喝,你可以这样做:第一,换个啤酒牌子试试。第二,让自己消停一段时间再喝喝看。你可能对啤酒有重新的认识。很多人喝啤酒,从来都是粗放型的喝法,当然啤酒就得大口喝才爽。但是从来没有自己的时间,慢慢静下来喝一瓶。喝了也比较多,还是觉得不好喝,还有可能就是从来都把啤酒当牛饮,就像走马观花,从来没有留心沿途风景一样。对于好一点的啤酒来说,自己慢慢静下来喝一杯,你可能发现啤酒的...
查看全文 >
对于不同香型白酒的喜好,大家各有所爱,但也有一个奇怪的现象:从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数,而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。 不过,很多初次喝大曲酱香酒的朋友会觉得不好喝,十分难入口,甚至有排斥的心理,为什么会如此不适应呢?1 人体难以感知的丰富风味物质在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种,(据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果,已经突破1900多种:大曲酱酒是...
查看全文 >
喝红酒就是喝酒,这跟喝啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒等所有酒,没什么不一样。既然都是喝酒,为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好像不那么爱喝呢?本文试图给出一个最质朴的参考答案。康哥品酒红酒好难喝,鬼知道外国人为什么爱喝还不是为了装13,真正会品酒的人有几个啊什么果香,花香的我怎么闻不出来,肯定是自己编出来骗自己的▼诸如此类,太多太多了康哥品酒别人喝红酒▼康哥品酒我喝红酒▼康哥品酒没错曾经作为一个葡萄酒小白红...
查看全文 >
喝红酒就是喝酒,这跟喝啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒等所有酒,没什么不一样。既然都是喝酒,为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好像不那么爱喝呢?本文试图给出一个最质朴的参考答案。康哥品酒红酒好难喝,鬼知道外国人为什么爱喝还不是为了装13,真正会品酒的人有几个啊什么果香,花香的我怎么闻不出来,肯定是自己编出来骗自己的诸如此类,太多太多了康哥品酒别人喝红酒▼康哥品酒我喝红酒▼康哥品酒没错曾经作为一个葡萄酒小白红酒...
查看全文 >
喝红酒就是喝酒,这跟喝啤酒/洋酒/白酒/鸡尾酒等所有酒,没什么不一样。既然都是喝酒,为什么欧洲人爱喝红酒、中国人却好像不那么爱喝呢?本文试图给出一个最质朴的参考答案。红酒好难喝,鬼知道外国人为什么爱喝?还不是为了装13,真正会品酒的人有几个啊?什么果香,花香的,我怎么闻不出来,肯定是自己编出来骗自己的!诸如此类,太多太多了别人喝红酒我喝红酒没错曾经作为一个葡萄酒小白红酒都是兑雪碧摇匀了再喝的不过在...
查看全文 >