安徽由于地理位置和经济发展水平的不够突出，一直被全国人民所忽略。提到安徽，大家顶多也就能想起“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的黄山美景。除了黄山，安徽白酒的白酒也很令人称赞。白酒界流传有“西不入蜀，东不入皖”，反馈的是四川和安徽两地是中国的白酒大省，外来酒企要想进来扩充市场，难如登天，由此也说明了安徽白酒的地位。作为人才辈出的钟灵毓秀之地，徽商的诚信之道享誉全国，徽派酒文化更是博大精深。安徽地处...
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王子酒作为茅台酒厂的嫡系中档系列酒款，其中最受欢迎的就是金王子，采用鎏金色的尊贵包装，看起来就是一款非常高端的白酒，而在品质上也是相对普王有很大的提高，至于茅台金王子酒53度价格多少钱？目前已经涨到了268元左右一瓶，但依旧算是性价比非常高的中档酱香酒。茅台金王子酒价格及特点金王子酒53度价格：268元茅台王子酒系列有多达十几种酒款，是嫡系中酒款最多的系列之一，也是被认为是茅系众多品牌中，口感最接...
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随着各种奇妙的红葡萄酒的出现，很难确定其中最受欢迎的葡萄酒。但是，酒文化编制了下面十大最受欢迎的酿酒葡萄列表，为您提供了一个良好的开端。1.赤霞珠赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是一种高贵的葡萄品种，在潮湿的地区生长良好。它在波尔多成为着名的梅多克红葡萄酒之一。目前，它生长在加中国，利福尼亚州，华盛顿州，意大利，澳大利亚，智利和阿根廷等地。2.梅洛梅洛是波尔多地区种植最多的红葡萄品种...
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殊荣不断 “Nicolas Catena是一个有远见、有智慧的人，总是对世界充满好奇。在改变阿根廷葡萄酒行业方面，他发挥的作用比任何人都大，他推动阿根廷葡萄酒行业走向高品质营销。” ——Baron Eric de Rothschild “Catena Zapata酒庄是阿根廷酒庄中的坐标——是与其他酒庄进行比较的卓越标准。” ——Robert Parker “Nicolas Catena帮助整个...
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近日，国际权威杂志《国际饮品》(Drinks International)发布了2022年品牌报告（Drinks International’s 2022 Brand Report）。报告根据对来自世界的众多酒吧老板、经理和调酒师的问卷调查，得出2021年全世界酒吧最受欢迎的10大苏格兰威士忌。这些威士忌因出色的性价比和上乘的品质，深受调酒师和消费者的欢迎。意料之中的是，这些酒款大都比较亲民，而且...
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梅洛葡萄(Merlot)是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等，是一种广受青睐的优质波尔多品种，在世界各地普遍种植。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高梅洛酿造的葡萄酒，以果香著称，具有黑色水果风味 (黑莓、黑李子、黑樱桃等) , 酒体丰满, 酒精含量高。单宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。酒...
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“姜是老的辣，酒是老的好”，经历过岁月的沉淀，时光的洗礼，老酒变得有自己独特的味道，这一份岁月馈赠的礼物，也开始逐渐被大家所喜爱。近几年来酒类投资市场大热，爱酒的不爱酒的，懂酒的不懂酒的，纷纷加入老酒收藏大军。诚然，有不少爱酒懂酒之人钻研老酒收藏多年，但也有不少新手对于老酒收藏知之甚少，便盲目跟风入局，人云亦云自然免不了吃亏。老酒收藏暗藏玄机，掌握一定的老酒收藏技巧，往往可以达到事半功倍的效果。在...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～如果说一年一度的春节是中国白酒的主题节日，那么圣诞节便是葡萄酒的主场。随着中国改革开放的深入发展，国内外文化交流日益频繁，世界各国的节日文化也渐渐融合与渗透。到如今，过圣诞节也成了大多数中国年轻人结伴聚会、吃喝玩乐的一种惯例。在距离圣诞节还有十几天里，各大商城、店铺、平台已经进入了圣诞狂欢的准备阶段，有着圣诞元素的贴画、饰品、衣服随处可见。而在酒的世界中，葡萄酒...
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1. 古典鸡尾酒OldFashioned古典鸡尾酒或许是史上最受欢迎的经典鸡尾酒之一，并且长盛不衰。只是糖，苦精，威士忌和冰块的简单组合，加上橙皮的芬芳，就足以让人度过一个完美的新年。据统计在全世界有30%以上的专业酒吧内，Old Fashioned都是点单排名第一的鸡尾酒。2. 内格罗尼甜中带苦，苦中泛甜的内格罗尼已经成为许多人去到酒吧必点的鸡尾酒之一，根据中文谐音，很多调酒师还把它叫作那个弄你...
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