2009年成立、2014年开始种植葡萄、2016年迎来首个榨季、2019年正式开庄……就是这样一家酒庄酿出的多款佳酿在2021年度的多个专业机构评选中入选“年度十大中国葡萄酒”、“年度葡萄酒榜单”、“百大中国佳酿”等，且得分都在90分之上。它，就是位于中国山东蓬莱产区的龙亭酒庄。01获3家全球主流酒评机构高分肯定随着近年来国产葡萄酒在国际上声名鹊起，国际知名酒评家和酒评机构也纷纷将目光投向中国，评...
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文 | WBO 团队昨日，国内知名培训机构上海斯享文化发文：在1号店购买了几瓶Penfolds Bin389用于授课，没想到打开其中一瓶进行尝试，却发现这瓶Bin389与其他渠道购得的同款产品口感颇不相同，且无防伪标签，软木塞质量低劣，有二次打入痕迹。据该文章发布的图片显示：这瓶疑似假冒Bin389背标显示的进口商为宁波鹏程王进出口有限公司，而该公司是Penfolds授权进口商之一。对此，WBO第...
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随着葡萄酒爱好者的日益增加和葡萄酒行业规模的不断壮大，衍生出了许多与葡萄酒相关的就业岗位。需求决定市场，为了培养出更多葡萄酒专业人才，葡萄酒教育领域也呈现出一派欣欣向荣的景象，各种与葡萄酒相关的院校和专业为市场输送了大量人才。那么，世界上有哪些知名院校能够提供专业且系统的葡萄酒教育？一、法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）波尔多大学的历史颇为悠久，最早可追溯至1441年，...
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在WSET复课后，有培训机构推出WSET一级课程中，12款课程用酒中包括拉图、奔富葛兰许等在内的众多名庄酒，市场参考零售价超过4万元。有业内人士表示，这样的一级课程酒单推出，印证着葡萄酒培训行业已经“卷”出新高度。WBO进行了一番调查。01卷法一：用酒规格越来越高西部某培训机构讲师刘轩（化名）表示，“近年来用酒越来越好的现象客观存在，以前在WSET三级以前的课程中几乎不会用到‘大酒’，现在连初级课...
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2021年8月初，意大利农业部联合意大利农业和食品市场研究所（ISMEA）发布了《有机葡萄酒行业》报告，10年内，意大利有机葡萄种植增长了109%。每100瓶葡萄酒中，就有4瓶是获有机认证的。根据报告，全球700万公顷葡萄园中，有6.7%（近50万公顷）的葡萄园是有机种植的，这一数字是10年前的两倍多。而在意大利，有机葡萄种植在10年内增长了109%。最新数据，2019年意大利有机葡萄种植面积10...
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近日，有媒体报道，陕西梅洛斐尔进出口贸易有限公司在今年8月份组织的WSET三级考试中，由于现场工作人员拍抖音视频且考试人员之间座位距离较近，因而取消该场所有考生的成绩。近年来，葡萄酒培训点迅速增多，业内巨头富隆、ASC、张裕也早已发力，今年电商巨头京东也开始了在葡萄酒培训方面的布局。也有酒商，将培训课程做成促销品的形式，推出低于培训机构的价格，加之培训点增加，难免导致教学质量参差不齐，此前也引发过...
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图文／朱晓冰名牌卖酒屡见不鲜，但没有一个名牌使用自己的名字直接命名。如果一个品牌直接用自己的名字给葡萄酒命名，会是一种怎样的视觉和味觉体验呢？如果iphone卖起葡萄酒，名字我都想好了，就叫iwine，还用高级灰。满满的科技感，商务男值得拥有。万宝路葡萄酒，男女皆欢喜。TED（Ideas worth spreading）乃智慧集锦，喝TED葡萄酒乃喝鸡汤，补到流鼻血。杜蕾斯，让爱更有激情！啪啪佳品...
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烤鸭店经营简单方便，人员要求少，店面投入要求不高。随随便便一条小街开有一两家烤鸭店是常有的事。可是实际上，能够有良好收入，长期获得消费者喜爱的烤鸭店，在市场上却凤毛麟角。今天小编给大家讲一下啤酒烤鸭加盟哪家好，加盟啤酒烤鸭好做吗。加盟啤酒烤鸭好做吗啤酒烤鸭，因香而出名，因香而火爆，因香而风靡市场。啤酒烤鸭不但闻着香，吃着也香，并且由于配方含有二十多种，科学配方，定时腌制，低温高压而成，香气扑鼻色鲜...
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很多人都想要学酿酒，除了可以自己喝以外，还可以拿来卖，虽说是小本生意，但是对于普通的上班族来说，可以自由选择上下班时间、离家近、努力拼一把还可能收入高等特点，也是深受广大创业者的喜爱，因此酿酒行业有着很好的前景，不少人都想要进入酿酒行业，那么对于初学者来说，踏入酿酒行业的第一步是什么？对于完全是零基础的人或者懂一点点的人，想要掌握好相关知识，就要到专业的酿酒培训机构去学习，但是去什么样的酿酒培训机...
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