贵州省仁怀市，被业内认为是中国酱酒的核心产区，享誉海内外的茅台酒就产自这里。以茅台镇为主的仁怀产区位于贵州高原最低点的盆地，终日云雾密集，夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。独特的自然环境和气候条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利；同时对酒中香气成分的微生物产生、净化、增减起了决定性的作用。5月5日，中共仁怀市委办公室、仁怀市人民政府办公室发布中国酱香白酒核心产区（...
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第一：中国茅台贵州茅台酒53度酱香型第二：国密董酒红韵董酒54度药香型第三：国台酒业国台酒53度酱香型第四：糊涂酒业百年糊涂52度浓香型第五：平坝窖酒54度其他香型第六：贵州安酒54度浓香型第七：贵州习酒习水大曲53度酱香型第八：鸭 西窖酒52度，龙头酱尾兼香型第九：湄窖酒52度浓香型第十：金沙回沙酒53度酱香型...
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中国四大名酒是指1952年第一次全国全国评酒会中选出的四种全国名酒，分别是：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖酒和陕西西凤酒。中国四大名酒1.贵州茅台酒茅台酒贵州茅台是中国最好，最有名的白酒，经常出现在外交场合和其他重要的国家场合，与苏格兰威士忌和法国白兰地酒并称世界三大蒸馏酒之一。茅台酒经过反复发酵高粱小麦蒸馏后加工而成，液体透明，具有浓郁的调味香气。口感柔和圆润，回味持久，不会使喉咙不适。如果...
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中国白酒行业一共进行了5次全国评比，选出了四大名酒、八大名酒、十七大名酒等，不过老四大名酒部分已经跌落神坛，根据中国四大名酒排行榜最新排名来看，新晋的五粮液毫无疑问已经作为中国白酒老二的位置，尽管第三的位置存在争议，但却都属于中国四大名酒之列。老四大名酒：贵州茅台、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖新四大名酒：贵州茅台、四川五粮液、江苏洋河、四川泸州老窖中国四大名酒的更新换代常说的老四大名酒，其实...
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酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒、四川郎酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的规范评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。 我们一提到酱香白酒，大多数人都...
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1.茅台酒原 料：优质高粱、小麦度数规格：53%（V/V）包装：纸箱、彩盒、瓷瓶香型介绍茅台贡酒属于酱香型酒，酱香型酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美，香气幽雅，酒味丰满、醇茅台酒是贵州乃至全球都非常有名的一个酒，是贵州十大名牌之一，迄今为止已有800多年的历史，可以说是大曲酱香型白酒的...
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中国四大名酒是指1952年第一次全国全国评酒会中选出的四种全国名酒，分别是：贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖酒和陕西西凤酒。中国四大名酒1.贵州茅台酒茅台酒贵州茅台是中国最好，最有名的白酒，经常出现在外交场合和其他重要的国家场合，与苏格兰威士忌和法国白兰地酒并称世界三大蒸馏酒之一。茅台酒经过反复发酵高粱小麦蒸馏后加工而成，液体透明，具有浓郁的调味香气。口感柔和圆润，回味持久，不会使喉咙不适。如果...
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第一名、茅台MOUTAI:国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，上市公司，中国贵州茅台酒厂有限责任公司。第二名、五粮液：已有3000多年的酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司。第三名、国窖1573:源于公元1573年，国家级非物质文化遗产，中国名酒，中国驰名商标，中华老字号，四川泸州老窖股份有限公司。第四名、洋河大曲：已有四百多年历史，中...
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葡萄酒对于人来说并不陌生，反而是自古有之的产物。早在公元二十几，偏远西部地区的园艺家就已经对葡萄树有所了解，而且当时也有酒的酿造和饮用。那么，在国内有哪些比较的葡萄酒呢？1、长城葡萄酒 由中粮酒业有限公司出品的长城葡萄酒是500强企业中粮集团旗下的驰名品牌，被誉为葡萄酒前列品牌，连续多年产销量居我国前列。长城葡萄酒多次在评比中获奖，远销法国、英国、德国、日本等20多个国家和地区，深受海内外消费者的...
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