首席记者 杨孟涵对酒业来说，2021年将是一个值得被铭记的时间，因为它在一定程度上成为了酒业正规化的重要节点。相比于市场风云的诡谲多变，酒业的监管层面越来越向着严苛、清晰、细化的方向前进。值得注意的是，许多此前容易被混淆、引发外界诟病的概念，在这一个年度得到厘清，按照这样清晰化的概念演进，酒业在新消费时代里，无疑将会得到大众更多的认同；与此同时，被资本围猎、被企业肆意操作的各类乱象，也将逐步消退。...
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为啥啤酒掺白酒醉得更快？高低度酒能不能混着喝？行家：建议搞懂不知道各位酒友有没有啤酒掺白酒喝的经历，笔者试过一次，发誓这辈子不会再试第二次了，那酸爽，真是让人无法忘怀。由于从小对两掺的喜爱，想着都是酒掺一起喝应该更美味，虽然也经常听说不能掺酒喝，但总觉得自己酒量好，应该没事，于是也不管周围人的劝阻，一意孤行喝了起来，结果平常一斤的量，喝了四两就已经扛不住了，人醉了不说，还浑身难受。相信掺着喝过的酒...
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红酒的健康功效体现在很多方面，不仅适合“内服”，还可用来“外敷”。你都是如何使用你的美酒佳酿？对于女孩子来说，红酒真的是养生一大利器呢，就让我一起来看看红酒对于女孩子都有那些好处！1. 肌肤重现光彩 也许你会感到惊讶，外敷红酒有促进血液循环，去除死皮，滋润肌肤等作用。要想肌肤重焕光彩，只需要将适量红酒、酸奶、蜂蜜和绿茶均匀融合，再用棉球或毛刷将这种自制的红酒面膜均匀地涂在脖子和脸上，5到10分钟后...
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葡萄酒与健康的话题一直是一个喧嚣的话题，葡萄酒所谓的健康益处通常归因于一种被称为多酚的化合物。多酚——包括酚酸、类黄酮和花青素等特定化合物——是葡萄、浆果、橄榄和可可豆等植物中的信号分子，长期以来，这些食物与健康和健康联系在一起。关于植物多酚与健康的关系，人们已经讨论了几十年，但有几个问题似乎从未得到解决:多酚在酿酒葡萄中起什么作用?为什么某些植物比其他植物积累更多的多酚?为什么植物的代谢物对我们...
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你如何才能让葡萄酒喝得更好？答案是冰。需要多长时间？为了最大限度地增加香气和风味，葡萄酒应该冷藏。是的，你说得对。红酒也需要冷藏。让我们看看应该冷冻多少不同的葡萄酒。漂洋过海只为遇见你王多鱼的红酒瓶您身边的红酒达人！1.起泡酒：在一定温度下，葡萄酒中溶解的酵母会给起泡酒带来饼干、坚果和奶油的味道。但是，如果温度过低，则不会发生这种现象。因此，不要把起泡酒冰得太冷。最好保持在7到10度之间。冷冻时间...
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喜欢喝红酒的女性，很多都注重养生。红酒的作用，不用小编说你们肯定都了解。常喝红酒会让你的各方面保持在一个稳定的值内。红酒让女人的美具有持续性，红酒对于女人来说就像养生品，适量常喝才是关键。今天小编就带你去看看喝红酒的女人，到底美在了哪里！肌肤重现光彩长期饮用红酒对身体健康有很多好处，但是小编要告诉你的是红酒不只是可以饮用，红酒还有外部敷的作用哟！红酒里面的物质，有促进身体血液循环，去除身体死皮的作...
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绿萝喝点酒：呼呼长满绿叶子绿萝是很多 花友家里都会有的一种花卉，简直就是大众花卉。不管是经验丰富的老花农还是新手小白花友，都非常喜欢绿萝这种花卉。绿萝耐阴好养，对光照的要求不是很高。并且比较喜欢肥料，可是花友们知道吗？绿萝其实是个妥妥的老酒鬼，家里面要是有没喝完的啤酒，放上一宿之后就可以给绿萝喝上了。用的时候将啤酒水和清水按照1：100的比例配成啤酒水的溶液，直接给绿萝浇灌上就行了，绿萝喝了啤酒水...
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葡萄酒由葡萄汁发酵而来，葡萄中的果糖经过酵母的作用转化成酒精、二氧化碳和热量，葡萄酒的酒精度一般是 8-13% abv，加强葡萄酒的酒精度更高。我们经常在啤酒瓶上看到 11°p，以为这是酒精度，非也，其实真正的酒精含量一般在配置表中能够看到，11°p 是指原麦汁的浓度。因为啤酒是经大麦麦芽、酒花和水为主要原料酿制而成，所以原麦汁对啤酒的酒体口感起到决定性的作用，商家一般会在酒瓶上标明原麦汁的浓度。...
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在中国的诸多名酒中，茅台的历史其实相对比较短。虽然有人考证说，在汉武帝时期，在当时的南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）已开始出产酒，但茅台镇真正开始产酒，应该在明朝嘉靖年间。茅台酒厂的所在地，名杨柳湾，有一个化字炉，建于明朝嘉靖八年（1529年）。捐建者的户名中有“大和烧房“。烧房是旧时烧酒作坊的简称，据此推断，茅台镇开始产酒大约始于约500年前。其后仁怀屡受兵灾人祸，城堡焚毁。茅台镇恢复生气并开...
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