文/智军艺术大家黄永玉是公认的酒鬼酒之父，他于1987年设计了酒鬼酒包装，创立了“酒鬼酒”品牌，在业界传下了一段酒文化佳话。黄老先生的一首《酒鬼背酒鬼》诗画创作，更是把酒鬼酒的文化底蕴定格在一种标杆地位——酒鬼背酒鬼，千斤不嫌赘。酒鬼喝酒鬼，千杯不会醉。酒鬼出湘西，涓涓传万里。短短几句诗，不嫌赘、不会醉、出湘西、传万里，既道出了酒鬼们饮酒的快乐，也刻画出了酒鬼酒的品质，还提示了酒鬼酒的产地，更预言...
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喝过了许多美酒，但你知道葡萄酒的起源地在哪里吗？很多人以为是法国或者意大利，其实都不是。欧洲酿酒葡萄，即“欧亚葡萄（Vitis Vinifera）”，其实起源于一个让你意想不到的地方。 目前，有证据表明葡萄酒实际上起源于高加索山脉（Caucasus Mountains）。这座山脉跨越亚美尼亚、阿塞拜疆、格鲁吉亚、伊朗北部和土耳其东部，有好几处地方是欧洲的最高峰。有关古老葡萄酒酿造的证据可追溯至公元...
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考古发现的种种迹象都在表明，小亚细亚(asia minor)和近东地区(near east)是最早种植葡萄的地方。最强有力的证据是，考古学家们在这片区域发现了公元前3,000年的葡萄化石。此外，考古学家们还在古埃及遗址中发现了份与葡萄酒有关的文字记载，并证实了在公元前1,000年，希腊群岛上便开始了葡萄酒的酿造。之后，葡萄酒酿造传入希腊本土大陆，并在罗马帝国时期传播到整个地中海沿岸。...
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有这样一个传说，唐朝李显被武则天贬至陵州府后，所饮当地百姓的一种糯米酒，后李显回京城做黄帝后，把陵州府糯米酒带回京城做御用酒，后被老百姓称着“黄酒”而得名。今天小编就来告诉大家庐陵王黄酒起源，庐陵王黄酒怎么样。庐陵王黄酒起源庐陵王，武则天之子——唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为庐陵王，左迁房州（今湖北房县）。在房十三年，李显嗜酒，人称“品酒郎君”。庐陵王入房时，随行700余...
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读：国内5个喝“早酒”的地方，当地人习以为常，外地人直摆手中国是世界上最早开始酿酒的国家之一，距今已有数千年的发展史。说起喝酒，大家肯定都不陌生，白酒、红酒、啤酒、黄酒等等都是饭桌上最常见的。不过，大多数人喝酒都是中午或晚上，喝点小酒、吃点下酒菜，解解乏。可是，这5个地方却是一大早就开始喝酒了，被当地人称为“早酒文化”。许多外地游客来到当地都非常不可思议，早餐就喝酒，实在是太猛了！让我们一起来看看...
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奔富海兰酒庄（Hyland Chateau）位于澳大利亚南澳州（South Australia）南澳洲，想必喜欢红酒的朋友都不会陌生。南澳州早于上世纪30年代就取代了维多利亚州成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。目前，该州的重要性不仅体现在产量上，还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。该产区最重要的葡萄品种就是西拉（Shiraz），用该品种酿制的葡萄酒备受追捧，并赢得了国际声誉。南澳州还出产赤霞珠（Cabe...
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文|欧阳千里 酒水行业研究者每当聊起宋朝，总有学者痛心疾首，恨“靖康之耻”、恨“十三道金牌”，恨“抗金”、“抗元”不力，恨不能穿越回宋朝指点江山。殊不知，自宋朝建国，便注定是一个“文昌武弱”的朝代。宋太祖赵匡胤建宋之前，担任后周殿前督检点，统率禁军。后周是“五代十国”中“五代”最后一个朝代。不到百年的时间里，拥有兵权的武将不断上演“弑君篡位”，成为历史长河中的“奇观”。公元960年，有消息称契丹联...
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西安市，古称长安、京兆、镐京、西京，位于中华人民共和国中部，紧邻几何中心。在陕西省内位于中南部、渭河平原正中，为目前的陕西省省会城市，也是特大城市、国家中心城市、关中城市群核心城市。西安市的行政级别为副省级城市，是陕西省乃至西北地区的政治、经济、文化、交通、医疗、教育中心。平常喜欢喝酒的朋友一定听说过西安摔碗酒，西安摔碗酒在抖音上火了之后，吸引了大批抖友到西安体验这种新奇的喝酒方式。有很多网友在问...
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据记载，古代朝鲜王朝百姓喜欢饮酒，最早见于《三国志·东夷传》。据记载，在马韩，“常以五月下种讫，祭鬼神，群聚歌舞，饮酒，昼夜无休……十月农工毕，亦复如此”。当代韩国烧酒起源于中国元代的烧酎，学者们一般认为是在高丽后期传入朝鲜半岛的。那个时期是古代朝鲜王朝酒文化发展较快的时期，酿酒技术得到进一步的发展，酒的品种也得到增加。当时，朝鲜王朝酒的品种已经达到300多种。古代朝鲜王朝的百姓喝酒的习俗深受中国...
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